こんばんは
今日はフェイクスイーツバイブル2 執筆メンバーであり、
眺めているだけでキュンキュンときめく、ゆめいろパステルカラーで
とってもキュートな作品をたくさん作られている、
みけらこさんをフェイクスイーツマルシェ2017 WS講師として
お迎えいたします
大阪でのWS開催はなかなかございませんので、
このチャンスをお見逃しなくっ
では、ＣＡＮＤＹ ＳＴＯＲＥ みけらこさんのブログをご覧ください
・・・・・
大阪のABCクラフトあべのキューズモール店にて
9月20日より開催されるフェイクスイーツマルシェで…
初めてのワークショップをさせていただく事になりました
フェイクスイーツバイブル2掲載作品のゆめいろクマさん
本の中ではアクセサリーですが、ワークショップではアクセサリートレイです
クリームたっぷりマカロンにのったクマチョコ
実用性もあるトレイを一緒に作りましょう
フェイクスイーツバイブル2で私が執筆したレシピの中で
難易度☆3をつけたのがこの【ゆめいろクマさん】
以前ブログでお伝えしましたが、工程が多くなるとどうしても文字も多くなって、
難しく感じたかもしれません
本が発売されて、
「型がついているけど、なんか難しそうだし（レシピの文字が多い）
作れる気がしない…
」
というご感想を何件か拝見しました。
今回のワークショップであえて難易度3のクマさんを選んだのは
口頭でご説明して1から一緒に作ればそんなに難しくないんだよ
ということを知ってほしかったからです
本の中ではクマさんはキーホルダーに変身していますが
ワークショップでは星のステッキを持たせて、アクセサリートレイに変身です
お星さまいっぱいのトレイ
私自身星が大好きなので、作品の中にお星さまをたくさん詰め込みました
皆様にはクリームたっぷりマカロンに乗ったクマさんをお作りいただきます
限られたお時間で作るわけですが、一気に仕上げてもクリームが潰れないヒミツや
サクサク感を残しながらしっとり感もプラスしたマカロンの作り方のコツも
お伝えいたします
それから、このトレイにはお楽しみがあって
マカロンに添えたコーンですが、ある目的があって置いています
それは…
コーンの部分がリングスタンドになるのです！！
アクセサリートレイとしてお作りいただきますが、
オフィスでは、クリップ等の小物入れとしてもお使いいただけます
クマさんやコーンはトレイのお好きなところに配置できます
ぜひぜひ一緒にゆめいろなトレイを作りましょう
マカロンの色調整をしました
塗料の量はもちろんですが
混ぜ込み先の材料によって色の出方が全然違います
私が好きな塗料を最大限そのままの可愛い色で発色させたい
と、材料の配合・塗料の量を研究していました
濃すぎてもダメ
薄すぎたら色の違いが分かりづらい（特にブルーとグリーンの違い）
乾燥後に色がくすんだら可愛くない
などなど色々考えて今回の配合に決めました
ワークショップでは、マカロンの色見本帳をお持ちしますので
その中から色を選んで、お作りいただこうと思っています
マーブルにしても良いし
バイカラーにしてもOK
（昨日バイカラーで合わせてみたら、とても良かった）
人それぞれ好きな色の組み合わせがあると思うので
お好みのカラーを選んで、自分だけのゆめいろトレイに仕上げてくださいね
あとは、マカロンの形
フェイクスイーツバイブル2の付録型にあるマカロンはすごく私好みの形です
型に表面とピエの質感が付いているから
粘土を入れて抜くだけで、かなりリアルなマカロンが作れちゃいます
大きさもほぼリアルサイズ
ワークショップでは、そのマカロンにひと手間加えて
さらにリアルに仕上げていきます
本のレシピをアレンジした、サクサク感を残しつつ、しっとり感をプラスした配合。
ピエの部分の【さっくりジュワ】感を作りこんでいきましょう
作品の中で、ついつい時間を忘れるほど作るのが大好きなマカロン
みんなで一緒に楽しくマカロン作りをしたいなぁと思います
マカロンの他に、上に乗せるクマチョコの色調整もしました
乾燥後にクマさん側の色がくすまない様に混色したので思い通りの発色
裏のホワイトチョコ部分は逆に乾燥後のくすみを利用してリアルなカラーに
パステルカラーだけどリアルな色の仕上がりです
上のクマチョコとマカロンと
この中からお好きな色を選んでいただきまして
一緒にゆめいろトレイを作りましょう
★【フェイクスイーツバイブル2 特別WS】※バイブル2型使用あり
事前予約制ＷＳ１１
9月22日（金） みけらこ 特別ＷＳ 「ゆめいろクマさんのトレイ」
認可なし受講料5,400円（税込）
ゆめいろクマさんのお星さまいっぱいアクセサリートレイを作りましょう☆
一気に仕上げてもクリームが潰れない秘密や、サクサクしっとりマカロンにするコツを
お伝えします。
アクセサリーだけでなく、オフィスではクリップなどの小物入れにもご使用いただけます。
あまいゆめいろカラーで、ときめくトレイに仕上げましょう☆
※作品サイズ：高さ約9.5cm、お皿11×12cm
※初心者さん歓迎
◇日時：9月22日（金）12：30～14：30、15：00～17：00
◇定員：各回8名、計16名
◇所要時間：2時間
◇受講料（教材費含む）：5,000円＋税
◇持ち物：デザインナイフ、フェイクスイーツバイブル2付録の型、ウェットティッシュ
必要な方は筆記用具・エプロン
◇講師：クレイパティシエールみけらこ CANDY STORE
◇追加オプション：無
・・・・・
お申込み受付中！
「FAKE SWEETS MARCHE フェイクスイーツマルシェ2017」
★認可オプション有
事前予約制ＷＳ ４
9月21日（木） 瀬戸佐理 特別ＷＳ
「ドラゴンフルーツとパインのトロピカルスムージー」
商用認可付き受講料16,524円（税込） 認可なし受講料5,724円（税込）
みずみずしいフルーツ果肉たっぷりの3層トロピカルスムージーを作りましょう。
3種のトロピカルフルーツ、コーンフレークや、
ちねらない種の作り方、バナナのきれいな見せ方もお伝えします。
やせないヨーグルトソースの上に冷凍フルーツとジュレを添えて♪
意外な方法で作るソースをかけて仕上げましょう。
※作品サイズ：直径8cm、高さ約15ｃｍ
※初心者さん歓迎
◇日時：9月21日（木）
10：30～12：30 ★増枠・増席しました
13：30～15：30 ★満席
◇定員：各回10名、計20名
◇所要時間：2時間
◇受講料（教材費含む）：5,300円＋税
◇持ち物：お持ちの方は のし棒、はさみ
◇講師：クレイパティシエール瀬戸佐理 Re Bonbon* (リ ボンボン)
◇追加オプション：【商用認可】+10,000円+税
・・・・・
★フェイクスイーツマルシェ予約制ＷＳ スケジュール表
上記WS一覧表：ピンク色の10講座は、オプションで講座使用認可や商用認可を
つけることができます。
★ご予約前にお読みください♪
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
お電話でご予約頂きましたら、１週間以内にお振込みにてお支払いをお願い致します。
お支払いが確認できました時点でお席が確約となります。
※１週間以内にお振込みがない場合は、自動的にキャンセルとなります。
※お振込み後のキャンセルは不可、後日送付可能な材料を送らせていただく形と
なります。
よくスケジュールをご確認の上、お申込みくださいますようご協力お願いいたします。
○お振込み先○
三井住友銀行/天王寺駅前支店
当座預金/No.8702777 口座名義/（株）ABCクラフト
※認可付きオプションご希望の方は、下記「認可（商標権）とは？、認可取得の手順、
認可取得のQ&A」も合わせて必ずお読みください。
※認可は追加はできますが、お席も優先となりますためキャンセルができません。
4）8月19日以降は、店頭でもお申込みいただけます。
お一人様あたりの席数制限はございません。
只今ご予約受付中 「フェイクスイーツマルシェ2017WS」
・・・・・・・・・【受付電番号】・・・・・・・・・・
（ＡＢＣ通常回線）06-6649-5151
※通常のWSと、認可オプションを加えたWS、両方お申込みいただけます。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
※お電話番号のお間違いのないようにお願いいたします。
※※※認可オプションご希望の方はお読みください※※※
●認可（商用権）とは？
講師のつくったデザイン＝意匠権と、技法という知的所有権を守りながらこれから講座を
開きたい方、もう講座を開いているプロ活動をされている方に「自講座での講座使用権」と
「公認講師認定」を認可するシステムです。発案の講師が公式に応援いたします。
※認可（商用権）をお持ちで無い方が習ったメニューを商用することは法律で
禁じられております。
★講座使用認可とは？ FAQ【よくあるご質問集】はこちらをご覧ください。
https://ameblo.jp/rebonbonxx/entry-12299931700.html
●フェイクスイーツマルシェ2017特別WS認可取得のQ＆A
Q：どのような認可オプションがありますか？
A：今回、「講座使用認可（型使用可）」「講座使用認可」「商用認可」の
3種類の認可オプションがございます。
各ＷＳの詳細ご案内で認可の範囲をご確認ください。
例えば、「講座使用認可（型使用可）」は型が講座で使用でき、成果品の販売が
不可となっております
Q：認可付きWSはいくつまで申し込めますか？
A：8/17受付初日のみ3席となります。後日追加でお申込みされる場合席数制限は
ございません＾＾
Q：キャンセル待ちでも認可の申込みはできますか？
A：キャンセル待ちですと認可のお申し込みはできません。
キャンセルにより繰り上がり、お席が確保できましたらお電話にてお申し込みください。
O：WS当日認可の申込みはできますか？
A：はい、できます。
当日、受講前にお支払いをお願いします。
認可申請書のご記入いただき認可書を発行いたします。
お席の優先案内を致しますので少し早めにお越し下さい＾＾
●フェイクスイーツマルシェ2017特別WSでの認可取得の手順
1. 受講希望のWSのお席の予約
2. お申込みから1週間以内に振込にてご入金
3. WS当日、講師よりお渡しする認可書に必要事項の記入をいただきます。
認可取得の方はお席を優先的にご案内いたします。
4. 講座後、講師より認可書をお渡しします。
**************************************
以上、皆様のお申込みをお待ちしております＾＾
「FAKE SWEETS MARCHE フェイクスイーツマルシェ2017 」
・会場 ABCクラフトあべのキューズモール店
・テーマ『フォトジェニック』
・会期2017年9月20日（水）～24日（日） 5日間
10：00～21：00まで
※最終日は16：00閉場
公式ブログ http://ameblo.jp/kisenerika/theme-10054059612.html
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1キューズモールＱ-301
TEL: 06-6649-5151
http://www.abc-craft.co.jp/tenpo-qs.html
・主催 氣仙えりか http://ameblo.jp/kisenerika/
＜委託販売ブランド＞（敬称略）
atelierPuff*～アトリエパフのフェイクスイーツ雑貨
＜フリマ販売ブランド＞（敬称略）
misaki_miniature（展示のみ 23日（土・祝））
M la fraise（22日（金））
NINA.sugarlabel（20日（水）、21日（木）、.22日（金））
ヒロのフェイクスイーツカフェ（20日（水）、21日（木）、22日（金））
＋｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋
☆オーダー、ご相談・ご要望等ございましたらメールフォームより
お気軽にお問い合わせ下さいませっ
Re Bonbon* Mail Form
素敵なスイーツデコ・フェイクスイーツ作家さま方のブログは
