遅くなりましたが、今年のクリスマスの様子。
ケーキとチキン編!
【ケーキ】
今年のクリスマスケーキは、
次女の誕生日ケーキ用のスポンジと
一緒に焼いて冷凍しておいたスポンジで作りました!
クリスマスケーキにはイチゴを乗せよう♪
とスーパーへ行ったら
1パック700円~900円で
ビックリ!!!
買おうか、やめようか、イチゴの売り場を
何度もウロウロしてめちゃくちゃ悩みました。
だってさ~700円だよ?!
シーズンなら2パック買える値段だよ?!
イチゴにするべきか…缶詰にするべきか…それが問題だ
ピンチの時は、どうしようかといっぱい考えてみるもんですね。
ウロウロしていたら、見つけました!
見切り品あまおう!!
写真を撮り忘れたけれど1パック200円!
ケーキのサイズは15センチだから、そんなに大きくないし、
これで何とかなりそう♪
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20201227/21/purumeria-honu/53/f4/p/o0932108014872855500.png?caw=800)
で、何とかしたケーキがこちら(笑)
だいぶ熟していたイチゴ。
持ったら若干つぶれてしまったので、
「なかない粉砂糖」でごまかしてみました。
「なかない粉砂糖」は普通の粉砂糖のように溶けないので、
飾りつけにとっても便利!
見切り品でもさすがあまおう!
とっても甘くておいしかったです♪
【クリスマスメニュー】
ヘクセンハウスを組み立てるのに結構疲れたので、
超簡単な鶏の丸焼きとフライドポテト
それに並べるだけのサラダにしました。
鶏の丸焼きは、豪華に見えるけれど、塩をまぶして焼くだけ!
オーブンさえあれば、放って置いていいので、
本当にラク!
この時期になると
骨付きの鶏もも肉がたくさん売られているじゃない?
↑こういうの。
あれよりも丸ごとの方が安いし、
軟骨も手羽も手羽元も…と
食べられる部位がいっぱいある!
なので、とってもおススメなのです。
但し、1時間30分~2時間くらい焼くため、
時間はかかるのでそこだけご注意を!!
私は18時に出す予定が計算ミスで19時になってしまいました(笑)
実はこの丸ごとチキン、安いし簡単なので
何年か前にもクリスマスに出していたんです。
次女がまだ幼稚園くらいだったかな…。
でもね、その時は次女が
「これ、鳥さん??怖い…」
と言って、鶏の丸焼きを怖がっていたんです。
だからあんまり出さない方がいいかな~と思って
フライドチキンにしたりしていました。
今回は私が「そろそろ大丈夫かな?」と思って出したら次女も大喜び!
「軟骨美味しい!」と言って食べていました。
いや~、年齢と共に感じ方も変わるもんですね。
来年からは、丸ごとチキンにしよう。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20201227/21/purumeria-honu/19/fd/j/o1080054014872855533.jpg?caw=800)
2020年のクリスマスでした~!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200518/15/purumeria-honu/5d/f5/p/o0560031514760633390.png?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200518/15/purumeria-honu/a5/c2/p/o0560031514760630934.png?caw=800)
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