2023北京→台湾への旅 ③台湾スイーツ
こんにちは、pukiと申します。北京生活2年生、ヨボ主婦のヨボ日記をご覧いただきありがとうございます。本日の北京は晴れ、16~35℃。いきなりの真夏日到来。週末は上海好友が来京で初のフルアテンド。準備したつもりでしたが、いや〜〜 学び多し。ーーーーーーーさて、タイワン旅はおやつ編。台湾スイーツはさっぱり健康的で蒸し暑い気候によくぴったり。うん。きっと、カロリーゼロ。食べたもの、あれこれ。豆花いわゆる豆腐プリン。冬は暖かく。夏は冷たく。町中に豆花店がありますが、ここのは、蜜シャーベットがたっぷりで最後まで冷たく食べられる憎い子。＠豆花莊（寧夏夜市近く）杏仁豆腐台湾料理店「欣葉」の名物デザート。長時間練って作りあげるらしく食感がモチモチ。タピオカミルクティ春水堂に行きたかったけど時間がなくて断念。代わりにジューススタンドで。大粒タピオカ、もちもちQQ。カロリー爆弾との噂ですが旅行中なので、たぶんカロリーゼロです。カキ氷いろいろ・普通のかき氷・雪花氷（ミルク氷を削ったもの）台湾は2種類あり。好きな方を選んで、トッピングは指差しチョイス。＠古早味豆花（寧夏夜市近く）トッピングは多種多様。お豆系、プリン、ゼリー、フルーツもちもち系は白玉だんご、芋だんご、タピオカ、ミルク氷、あんこ＆緑豆をチョイス氷の下、隠れる豆類。うふふ。ーーーーーー＠龍都冰果專業家（龍山寺の近く）ここも老舗の台湾デザート店。好きなトッピングを選んでたら思いのほか、モリモリ系。でもさっぱりしているからきっと、カロリーゼロ。ーーーーーーーーーーそして、王様到来。5月初旬はマンゴーが始まったばかりなので、一般のデザート屋はまだメニューになし。でも、ここだけは別。＠冰讚（雙連/民生西路）マンゴー季節だけ営業の、男前なお店。うぎゃーって声が出るほど甘いマンゴーがたっぷりと。1人で食べられるかなぁと心配は杞憂。がっつり完食。ーーーーーーーーー今回はフリー時間が少なかったので、できるだけはしごスイーツに励んだ次第。食への執念とは恐ろしいものなり。くわばら、くわばら。
