ぽむさん家のおうちご飯。 -6ページ目

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11Mar
- ごろっと具材の、鮭わかめおにぎり
  おはようございます。おにぎりブームってきません久しぶりに食べるとその美味しさに感動しちゃって笑今回は息子も大好きなおにぎりを。具材ごろっと入ったおにぎりって贅沢ですよね味付けにはお馴染みの贅沢ローストだしやすまるを粉末で使用してます▶ 購入はこちらから材料【2個分】ご飯…160gわかめ…20g焼鮭…1切れやすまるだし顆粒…大さじ1いりごま…大さじ1味付けもみ海苔…一掴み作り方①わかめは適当に切り、鮭は荒くほぐす。②全てよく混ぜ合わせて握ったら完成。炭水化物も食物繊維もたんぱく質もたっぷりとれるおにぎりです良かったら作ってみてねぇ食宣伝．comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪
28Feb
- さつまいもの塩甘露煮
  おはようございます。私が好きで、さつまいもが家に沢山ある時は必ず作る、さつまいもの甘露煮(？)です前は醤油であまじょっぱくしてたんですけど最近は塩でアクセントつけるようになりましたこれがおいしくて、、いつもは目分量で作ってるんですけど、どうせなら、と今回は計ってつくってみました〜今回使用してるのは「ハチミツ芋」でファーマインドの商品です焼き芋はもちろん、シンプルなさつまいも料理でもしっかり美味しくいただけるお芋でした提供いただいたお芋を使って今回はレシピ作ってます材料さつまいも…250g塩…小さじ1/4てんさい糖…大さじ3-4水…100ml作り方①さつまいもは1cm角に切り、水に15分ほどさらす。②水気を切ったら鍋またはフライパンに材料を全て加え蓋をして水気がなくなるまでしっかり弱めの中火で煮込んだら完成。塩の代わりに醤油大さじ1-2とかでもおすすめです口寂しくなったら食べるおやつにしてます良かったら作ってみてねぇ食宣伝．comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪
25Feb
- さつまいもチーズガレット
  おはようございます。さつまいも大好きな親子でして、中でも息子も喜んで食べてくれたひと品を今日は紹介しようかとさつまいものチーズガレットです家にあったチーズがなかなか伸びるものじゃなかったからびよーんと伸びる図を撮れなかったのが残念簡単なのにやみつきになるさつまいも料理です今回使用してるのは「ハチミツ芋」でファーマインドの商品ですほくほく感もありつつ、しっとりさつまいもらしい甘さもしっかりあるお芋で美味しかった提供いただいたお芋を使って今回はレシピ作ってます材料さつまいもＬサイズくらい…1本片栗粉…大さじ2とろけるチーズ…たっぷり溶かしバター…大さじ1-2蜂蜜…適量作り方①さつまいもをスライサーでフライパンに全部する。⁡②片栗粉を全体によくまぶしたら溶かしバターも加えて馴染ませる。半量を端によせ、チーズをたっぷり乗せてその上にさつまいもをのせて上からギュッと押さえ付ける。⁡③蓋をして中火で片面3~5分半焼いたらひっくり返し焼き色をもう片面もしっかりついたら完成。お好みで仕上げに追加でバターや蜂蜜かけてどうぞ！さつまいも全体にバター絡ませるのでフライパンにはバターを引いてませんが、引っ付きやすいフライパンの場合は事前にフライパンに油を馴染ませておいてくださいチーズはたっぷりがおすすめ良かったら作ってみてねぇ食宣伝．comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪
17Feb
- ノンオイル、ホットケーキミックスでつくる、ケークサレ。
  おはようございます。たまに、むしょーに食べたくなるケークサレ。やる気がある時に作りますなるべく低脂質で作りたいからノンオイルで仕上げてますケークサレには彩り加えたいので甘果にんじんも今回いれてますブロッコリーや、コーン、ウィンナーなどの具材を沢山入れると見た目も綺麗で食べるのも楽しめる仕上がりになりますよ材料ホットケーキミックス…150g牛乳…140g卵…1個粉チーズ…大さじ2甘果にんじん… 1/3本ミニトマト…5個茹でブロッコリー…6個(切り分けたもの)ウィンナー…4本コーン缶…15gツナ缶…1/2缶ミックス豆…20-30g作り方①ホットケーキミックス、牛乳、卵、粉チーズをよく混ぜ合わせる。②人参はいちょう切り、ウィンナーは半月またはいちょう切り、ミニトマトは4等分にきる。③用意した具材を全て加えて、さっと混ぜ合わせ型に流し込む。④180℃に予熱したオーブンで40-50分焼いて完成。今回はパウンド型で焼いてますが、カップケーキ型でも焼けますカット要らずなので楽ちんお好みの具材で作ってみてねぇ食宣伝．comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪
15Feb
- 切り干し大根の甘酢和え
  おはようございます。息子が切り干し大根の和え物が好きで中でも甘酢和えが大好きなので、良く我が家では作ります今回はにんじんときくらげも加えた食感も楽しめる甘酢和えにしましたっ使用してる人参は、おなじみの甘果にんじんです！生で食べても美味しいのでおすすめ今回は火を通さず、生で食べるので美味しい人参が良きですやすまるだしはこちらを使用しました和風万能だしやすまるです▶ 購入はこちらから材料切り干し大根(水に戻して絞った状態)…150gきくらげ(戻した状態)…100g甘果にんじん…1/2本米酢…大さじ5てんさい糖…大さじ5醤油…大さじ1/2やすまるだし(粉末)…1パック作り方①キクラゲと人参は千切りにする。②調味料を全てよくまぜあわせたら、具材を全て加えてよく馴染ませ、冷蔵庫で3時間〜置いたら完成。作りたてはあまり馴染んでないので、合わせてから少し時間を置いた方がいいです。1-2日経ってる方がよく馴染んで美味しくいただけますではでは食宣伝．comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪
13Feb
- 豚肉のやすまる炒め
  おはようございます。シンプルな豚肉の炒め物。味付けはやすまるだしをつかうので、うまみもあってご飯の進む味付けにしてます漬け込んで置いて焼くので、時間が無い時にも浸け置きしておけて便利です今回使用したやすまるだしはこちらの贅沢ローストだしやすまるです▶ 購入はこちらから材料豚こま肉…300g玉ねぎ…1/2玉生姜・にんにくすりおろし…小さじ1醤油…大さじ1みりん…大さじ1料理酒…大さじ1砂糖…小さじ1やすまるだしパック…1パック(粉末)作り方①玉ねぎは薄切りにする。②豚肉、玉ねぎ、調味料を全てあわせてよく揉み込む。3時間〜冷蔵庫で寝かせて馴染ませておく。③フライパンに分量外の油を適量引いて火にかけ、②を火が通るまで中火で炒めたら完成。玉ねぎはお好みや大きさによってひと玉分使ってください使用する油はなんでも大丈夫ですが、ごま油だとコクも出ておすすめですではでは食宣伝．comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪
11Feb
- アボカドの肉巻き照り焼き
  おはようございます。久しぶりにアボカドをメインおかずにして作りましたアボカドの肉巻きは結構お腹にもたまるのでアボカド好きにはおすすめの料理です味付けは定番の照り焼きにしました使用しているアボカドはお馴染みの真の実（まのみ）アボカド▶ 購入はこちらからアボカドは冷凍して保存もできるので使い切れない時は冷凍保存がおすすめです材料アボカド…1個豚肉…250g(今回は細切れ使用)塩コショウ…少々醤油、砂糖、味醂、料理酒…各大さじ1ごま油…大さじ1/2(焼く用)薄力粉…少々作り方①アボカドを縦に5等分くらいにして切り、薄く薄力粉をまぶしたら豚肉を巻き、塩コショウを振る。②フライパンに油を引いたら、肉の巻き終わりの部分を下面にして焼き、全面しっかりと焼く。③調味料を加えてよく味を絡ませたら完成。味付けはお好みで味見をしながら調整してください今回使った豚こま肉は薄切りに近い状態のものだったので巻きやすかったですが、状態によっては巻きにくいかと思うので豚薄切り肉とかの方が扱いやすいかとは思いますではでは食宣伝．comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪
29Jan
- アボカドとモッツァレラのおかか和え
  おはようございます簡単な、ちゃちゃっと1品レシピ。必要な材料は4つだけ。切って合わせるだけの簡単なやつです家になんも無いけど、なぜか逆に普通ないやろっていうアボカドとモッツァレラがあったので滅多につくらないおかか和えにしてみました使用してるアボカドはいつもお馴染み真の実（まのみ）アボカドです▶ 購入はこちらからアボカドとモッツァレラの洋の食材を今回は和の味付けで仕上げました材料アボカド…1個モッツァレラチーズ…1個かつお節…1〜2パック(1袋3g)めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2作り方①アボカドとモッツァレラチーズを一口大に切る。②切った具材にめんつゆとかつお節を合わせて完成。かつお節の量はおこのみでちょっとしたアレンジでわさびを少し入れてもアクセントになって美味しいですではでは◎食宣伝．comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪
24Jan
- 白菜と人参のサバマヨサラダ
  おはようございます。たっぷりの白菜もペロッと食べられる簡単なサラダをつくりました白菜は生で食べるのが好きで、よく作りがちですぅ。作る時に絶対にいれるのが甘果にんじん人参の彩りも加わるので見た目も綺麗になるし食感と良くなるので人参はマストですサラダによくいれるのが和風万能だしやすまる深みのある味に簡単に仕上がるのでオススメです▶ 購入はこちらから材料白菜…300gサバの水煮缶…1缶甘果人参…1本マヨネーズ…大さじ3ポン酢…大さじ1やすまるだし(粉末)…1/2袋作り方①白菜は細切りにして分量外の塩小さじ1/3を振り、5-10分ほど置いて水気をよく絞る。人参は千切りにする。②サバ缶は水気を切り、材料全てをよくまぜあわせたら完成。サバ缶は今回水煮缶なんですけど味噌煮や醤油煮のものでも作れます白菜たっぷり食べたい時や作り置きしたい時にぜひお試しください食宣伝．comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪
20Jan
- 即席、家にあるもので豆乳坦々麺
  おはようございます。たまに食べたくなるラーメンをお家で簡単に。豆乳でつくる、なんちゃって坦々麺が好きで白滝とかでもつくったりします今回は肉そぼろに木綿豆腐を使ってボリューミーだけど、ヘルシーに仕上げました！肉そぼろには甘果にんじんと玉ねぎもたっぷりいれてます隠し味に和風万能だしやすまるをいれてより深みのある味わいに▶ 購入はこちらからやすまるだしは本当に重宝しますーっ材料麺…1人前おこのみの具材…適量【スープ】●ニンニク・生姜チューブ…2~3cm●コチュジャン…小さじ1/2~●鶏ガラスープの素…大さじ1●水…100mlお味噌…大さじ1すり胡麻…大さじ2~3豆乳…200ml【肉そぼろ】作りやすい分量合い挽き肉...300g木綿豆腐...200g甘果にんじん...1本玉ねぎ...200g醤油...大さじ4砂糖...大さじ3味醂...大さじ2やすまるだし（粉末）...1パック作り方【肉そぼろ】①野菜はみじん切りにする。②フライパンに具材全て加えて、中火で炒める。この時、豆腐は細かく崩しながら炒める。③肉の色が変わってきたら調味料を全て加えて水気がなくなるまで、炒め煮こんだら完成。【スープ】①鍋に●の材料を全て加えてひと煮立ちさせる。②残りの材料全て加えて、良く温めたらスープの完成。【全体】①麺はおこのみのものを茹でてよく水気を切る。もやしやねぎなど、お好みの具材を用意する。②容器にスープ、麺をいれたら肉そぼろ、お好みの具材を盛り付けておこのみでラー油などかけて完成。肉そぼろはたっぷりできるので、そぼろ丼にしたり、オムレツにしたりしてください！コーンとかトッピングしても美味しくておすすめです◎ではでは食宣伝．comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪
15Jan
- アボカドの梅かつお和え
  おはようございます。珍しく我が家にはちみつ梅があるのではちみつ梅とアボカドを合わせて一品。箸休めに丁度いいレシピです。使用してるアボカドは真の実（まのみ）アボカドです！▶ 購入はこちらからアボカドは切って冷凍しておけば日持ちするので、使い切れない時とかは冷凍をおすすめします◎材料アボカド…1個はちみつ梅…2~3個かつお節…1袋めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2作り方①アボカドを1口大に切って、はちみつ梅は種を取り除く。②材料を全て良くまぜあわせたら完成。とろとろ食感のアボカドでも少し歯ごたえのあるアボカドのどちらでも美味しくいただけますー！梅干しははちみつ梅がまろやかでおすすめです◎ではでは宣伝．comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪
12Jan
- アボカドのごま和え
  おはようございます。最近、息子が料理によってはアボカドを食べてくれることが分かって、試行錯誤してます。胡麻和えは個人的に大好きで、作る気力がないときによくやってしまうやつあまじょっぱいのが好きなので、少し甘めのレシピです。今回のメインのアボカドは真の実（まのみ）アボカドです！▶ 購入はこちらからお馴染みの、ですよねスーパーでもよく見かけるので、真の実シール見つけるとなんだか嬉しくなっちゃいます材料冷凍アボカド(生可)…1個分醤油…大さじ1はちみつ…大さじ2炒りごま…大さじ1~2作り方①冷凍アボカドの場合は解凍しておき、生のアボカドであれば1口大に切っておく。②材料をすべてよくまぜあわせたら完成。はちみつではなく、てんさい糖などでもOKその場合は大さじ1〜様子見てください◎少し柔らかめのアボカド使うととろける食感でさらに美味しいです🙆🏻‍♀️ではでは食宣伝．comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪
10Jan
- アボカドと切り干し大根のオイキムサラダ
  おはようございます。すっかりお正月モードも抜けて、平常運転に。1年あっという間だなぁ〜と。しみじみしてますぅまだまだお野菜高いので、安価で手に入る切り干し大根が大活躍してます！切り干し大根、キムチ、アボカドを使った簡単な和え物。アボカドはお馴染みの真の実（まのみ）アボカドを使用してます！▶ 購入はこちらから隠し味には贅沢ローストだしやすまるを今回入れてます！グッと旨味が加わっていいんですぅ。▶ 購入はこちらから材料アボカド…1個切り干し大根(戻して水気切ったもの)…100gキムチ…150gマヨネーズ…大さじ3オイスターソース…大さじ1やすまるだし粉末…小さじ1/2作り方①アボカドは1口大に切っておく。②材料を全てよく混ぜ合わせたら完成。使用するキムチは少し甘めのものがおすすめです！切り干し大根の歯ごたえがやみつきになる1品。是非お試し下さい〜◎食宣伝．comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪
29Dec
- アボカドと柿のサラダ
  おはようございます。普段あんまり果物をサラダにしないんやけどなんとなくアボカドと柿を合わせたら美味しかったので今日は珍しくフルーツを使ったサラダです〜◎緑とオレンジっていう組み合わせも良き🧡油断したら食卓の彩りが絶妙な感じになってしまうこで割と色物ちゃんと入れるようには気をつけてます🙆🏻‍♀️なんか、色味綺麗なだけで美味しそうに見えるから凄いよねと。使用してるアボカドはお馴染みの真の実（まのみ）アボカドです！▶ 購入はこちらから材料柿…1個アボカド…1/2~1個マヨネーズ…大さじ1ギリシャヨーグルト…大さじ1レモン果汁…小さじ1/2蜂蜜…小さじ1作り方①アボカドと柿を1口大にサイズにきって調味料全てとよく混ぜ合わせたら完成。カラフルペパーとか飾り付けたらむちゃおしゃレシピかと🙌ちょっと硬めの柿がおすすめです〜！ではでは食宣伝．comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪
26Dec
- アボカドとサバ缶の切り干し大根サラダ
  おはようございます。最近マイブームの切り干し大根を使ったサラダ。これが結構息子も好きみたいで、色んなバリエーションで楽しんでます。今回は完全に私好みのサラダでサバ缶とアボカドを使った栄養満点切り干し大根サラダ。使用してるアボカドへお馴染みの真の実（まのみ）アボカドです！▶ 購入はこちらから安定して美味しい◎作り置きにもおすすめのレシピです〜！材料アボカド(冷凍もの可)…1個分切り干し大根(戻して水気切ったもの)…100gサバの醤油煮缶…1缶マヨネーズ…大さじ3麺つゆ(4倍濃縮)…大さじ1カンタン酢…大さじ1作り方①切り干し大根は事前に水で戻してよく水気を切ったものを用意する。　アボカドを1口大に切るまたは、冷凍のものであれば解凍しておく。②サバの缶詰は煮汁ごと使用する。　材料全てよくまぜあわせて完成。味噌煮缶詰とかでも美味しいと思います🙆🏻‍♀️お好みでにんじんの千切り加えたりしてアレンジ楽しんでください〜！ではでは食宣伝．comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪
24Dec
- いんげんとにんじんの胡麻和え
  おはようございます。まだまだやと思ってたクリスマスイブ。もう年末かぁ〜っていう驚きを隠せません😌今日はなんてことない、いんげんの胡麻和えを。胡麻和えってなんでこんなに美味しいんですかね？気づいたらずっと食べてしまう🥹🥹胡麻和えにかかせいない野菜、甘果にんじん。にんじんの彩りは必須やと思ってます！なんか色味足りひんなぁってやつにはとりあえずにんじんを！材料いんげん…20本甘果にんじん…1/2本砂糖…大さじ1醤油…大さじ1すり胡麻…大さじ1作り方①いんげんは上下を切り落とし、2~3等分に切りにんじんはいんげんと同じくらいの大きさに切る。②たっぷりのお湯でいんげんとにんじんを2分くらい茹でて、ザルにあげる。③よく水気を切ったら、調味料とよく和えて完成。調味料は調整してください🙆🏻‍♀️少しめんつゆ足しても美味しいです〜っちょっと時間置いたくらいが味染みておすすめです🤲ではでは食宣伝．comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪
15Dec
- こっくり、なすのネギだく味噌煮。
  おはようございます。これ、私がむっちゃ気に入って一人でほぼ食べきってしまったレシピ。茄子をくったくたに煮て、味をしっかり染み込ませました。そこに大好きな長ねぎもたっぷりと合わせて。味に深みをだしたくて、贅沢ローストだしやすまるも味付けに一緒に入れてます～◎▶ 購入はこちらから材料茄子…5本長ネギ…1~2本(好きなだけ)えのき…100gお味噌…大さじ2てんさい糖など…大さじ2みりん…大さじ3料理酒…大さじ3お酢…大さじ4やすまるだし粉末…小さじ1/2ごま油…適量作り方①茄子は乱切りにして水に晒しておく。②長ネギは3mm幅くらいに刻んで、えのきは3等分くらいにきる。③フライパンにごま油を軽くひいて中火にかけ水気をよくふき取った茄子を炒めていく。④ある程度茄子に火が通ったら長ネギとえのきを加えサッと炒める。⑤調味料を全て加えて蓋をして弱めの中火で10分ほど煮込む。⑥蓋をとって、全体の水気がなくなるまで炒め合わせたら完成。お酢をたっぷりいれてるのでさっぱりとした味付けです。お酢好きにはたまらん一品かと。ぜひお試しください～◎食宣伝．comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪
13Dec
- もっっちり、長芋ガレットもち。
  おはようございます。今日は息子爆食いの長芋レシピをご紹介します～。材料4つ、米粉を使うので腸にも優しいおかずです。おやつ代わりとしても美味しくいただけます～！美味しさのポイントは和風万能だしやすまるを粉末で生地にいれこんでいるから◎味付けはこれ1つで決まります～！▶ 購入はこちらから材料長芋…100g料理用米粉…30gとろけるチーズ…50gやすまるだし…小さじ1(粉末)作り方①長芋の皮をむいて、適当な大きさに切ったら材料を全て合わせてミキサーにかけて粉砕する。②ある程度長芋がペースト状になったら生地の完成。適量の油を引いたフライパンで蓋をして両面こんがり焼き色がつくまで弱めの中火でじっくり焼いたら完成。作り置きにも◎小さく焼けばお弁当にもおすすめです！ぜひお試しください～！食宣伝．comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪
11Dec
- たっぷりにんじん入った、人参とうふハンバーグ。
  おはようございます。もう12月の中旬になろうとしてて、あまりの1年の速さにひいております。怖すぎる…！息子に少しでも多く野菜をとらせようと作ったハンバーグです。にんじんたっぷり入れ込みました◎使用した人参は甘果にんじんですー！美味しくて、すっかり我が家の定番です◎今回のハンバーグにもたっぷりと入れてます（´-`）.｡oOハンバーグの隠し味には贅沢ローストだしやすまるをいれてます！これいれると簡単に味決まるから重宝してます。。▶ 購入はこちらから材料合い挽き肉…350g木綿豆腐…200g卵…1個玉ねぎ(みじん切り)…200g人参(みじん切り)…100g塩コショウ…少々やすまるだし粉末…1Pニンニク、生姜チューブ…小さじ1/2作り方①玉ねぎと人参はみじん切にして、材料を全てよく捏ね合わせたら生地の完成。※今回は食べ応えのある食感に仕上げるために具材に火は加えていません。　お好みで加熱してください！②生地を成型したらフライパンを中火で熱して油を加え、生地をいれて片面を焼く。焼き色が付いたら裏返し、蓋をして弱火で５分ほど蒸し焼きにする。火がとおったら取り出す。③お好みのソースをかけて完成。玉ねぎと人参を加熱してから加える場合はバターで炒めるとコクが出ておすすめです！しっかりと冷ましてから肉だねに加えてくださいね！ハンバーグは捏ねて成型してから冷蔵庫でしっかりと冷やして焼くのをおすすめします◎ではでは　＾＾食宣伝．comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪
27Nov
- アボカドのねぎまみれ。
  おはようございます。最近本格的に寒くなってきて、震えてます。冬が苦手な人間です（´-`）.｡oO最近お野菜の凄く高くて、ビビり倒してます～。なぜぇ～。今日のレシピは、切ったアボカドに大好きなねぎタレたっぷりかけていただくレシピです。このネギだれ大好きで、から揚げにかけて食べるのもむちゃくちゃおすすめですー！使用してるアボカドはお馴染みの真の実（まのみ）アボカドです！▶ 購入はこちらから材料アボカド…1個【ネギだれ】長ネギ…2本醤油…大さじ2てんさい糖…大さじ2料理酒…大さじ2みりん…大さじ2お酢…大さじ3作り方①長ネギをみじん切りにして、耐熱容器に入れ調味料全て合わせて混ぜたらラップをし600wのレンジで4分加熱して、よく冷ます。②アボカドを食べやすい大きさにきったらネギだれをたっぷりとかけて完成。良かったお試しください＾＾ではでは食宣伝．comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪