おはようございます。
最近のマイブームは人参をスライサーで千切りにして
何かと和えていただくことです〜
炒めたり、茹でたり、熱を通して食べるよりも
シャキシャキした食感と人参本来の味が楽しめるのが良き。
息子もこっちの方がよく食べてくれる気がします
使用したのはお馴染みの甘果にんじん
生食レシピは、生で食べて美味しいにんじんがいいです！
我が家ではもはや欠かせない
も今回隠し味で使ってます
なんか物足りひん、。を埋めてくれます
材料
甘果にんじん…1/2本
きゅうり…1本
ハム…6枚
やすまるだし(粉末)…1/2袋
レモン汁…大さじ1
オリーブオイル…大さじ1
イタリアンハーブミックス…少々
作り方
①にんじんはスライサーでつま切りくらいの細さの千切りにして、きゅうりとハムは細切りにする。
②材料をすべてよく混ぜ合わせて完成。
イタリアンハーブミックスは私が使っているものは
塩分が入っていないものになるので、
入っているやつを使う場合は塩分加減を調整してください
作り置きしておくと、味がどんどんしみるので
作り置きにもおすすめです
ではでは
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