きゅうりのやすまる漬け
おはようございます。この夏はきゅうりをよー――――――――――――く食べました。レパートリーに本当に悩みました。。。(笑)今回はシンプルに食材はきゅうりのみのレシピをご紹介します。軽いお漬物感覚でいただける一品です！味付けのポイントは贅沢ローストだし やすまるです◎粉末で使用してきゅうりを漬けこみます♪▶ 購入はこちらから材料きゅうり…2本塩…適量◎やすまるだし(粉末)…1袋◎砂糖…小さじ1◎醤油…小さじ1/3作り方①きゅうりを輪切りにして塩もみし、15分ほど置いて水気を絞る。②◎をきゅうりと揉みこみ合わせ、袋などに入れぎゅっと空気を抜いて絞ったら 冷蔵庫で2時間以上置いて完成。粉末で使用するので、だしの旨味丸ごといただきます！今回はきゅうりを大きめサイズ使用しているので、サイズによっては3～4本分のレシピになります◎ぜひぜひお 試しください ＾＾食宣伝．comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪
