おはようございます。
最近息子が無類の麺好きになってて、毎日1食麺になっています。
今日は昨日のお昼ご飯を。。
味付け1つ！
ポン酢で作る、さっぱり焼きうどんです～。
最近食べムラの激しい息子ですが、麺類は喜んで食いつきます。
味付けに使用したポン酢はこちら♪
モニターコラボ広告企画に参加していて、商品をモニタープレゼントしていただきました◎
減塩！糖質オフ！っていうところが嬉しいし、子供にも安心してあげられます！
材料（1人前）
うどん…1玉
豚肉…50g～100g
人参…1/3本
キャベツ…2枚
日の出糖質オフ・減塩野菜ぽんず…大さじ3
料理酒…大さじ1
塩こしょう…適量
作り方
①人参を細切に、キャベツは食べやすい大きさにざく切にする。
②フライパンに適量の油をひいて中火にかけ、豚肉を色が変わるまで炒めたら
残りの具材を全てくわえて料理酒・塩こしょうを振る。
③具材に火が通ったらポン酢を加えて、良く炒め合わせたら完成。
お好みで和風顆粒だしをちょこっと入れても◎
炒め油はサラダ油またはごま油がおすすめです～。
ではでは
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