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できた！？
タルゴナココア・・・・！
・・・・っていうか
クリームココアよ。
これ笑笑。
先日つくった
タルゴナコーヒー→作り方はこちら
娘アオさん６歳用に
ココアでもチャレンジ！
ミルクココアの粉と
砂糖
お湯
１：１：１
を入れて
ハンドミキサーで
ブーーーーン
ブーーーン
ブウーーーーーーーン・・・・・・
固まらん・・・・。
どんなにやってもコレどまり・・・・！
牛乳に浮かべたら・・・
沈んだ・・・・チーーーーン！！！
（アオさんの顔も残念な白目なので自粛しております。。。そしてボサボサ
）
何度やってもふわふわになってくれませんでした・・・。
色々調べてみたら
他の方もココアだとうまくいかないって
書いてある〜←やる前に調べなさいよｗｗ
仕方がないんで・・・
このどろっとしたココア液を
生クリームをホイップしたものに
混ぜ合わせてやっとタルゴナココアが
・・・・いや、これは普通にココアホイップ乗せ牛乳だわ(・∀・)ｗｗ
（ちなみに、植物性じゃないと粉ココア混ぜると固まらないらしいんですが
私たちは、ココア液を作っていたので純生クリームをホイップした後に混ぜ合わせたところうまく行きました！）
６歳娘にも
「う〜〜〜ん、なんか違うんだよね〜！」
言われました。
母には厳しいっすわ！
どなたか、生クリームを使わない
タルゴナココアの良い作り方
わかるかた教えてください〜〜〜。
んで・・・
子供達のおやすみ中の過ごし方なんですが・・・
またまた休校になった娘ちゃん。
元から朝、弱いのでこのままでは
学校始まってから大変になるって思いまして
母がちょっと誘ってみた。
「パパに朝ごはんを作ってあげない？」
そう、こんな緊急事態中も
おやすみできないパパの朝ごはんを
娘と作ることで
早起き癖をつけちゃおうっていう魂胆。
そしたらさ！
その日から・・・
朝、一切起きなかった娘が
起きるの！
目はなかなか開かないんだけど
なんとかむっくり起きて
なんとかリビングまで行き
一度リクライニングチェアーで丸っこくなりつつも
しばらくすると動き出す(・∀・)
ええやないかい！
そんな朝ごはん・・・。
そう、覚えたてのタルゴなコーヒーに
コンソメスープ〜キノコの香り落とし卵仕立て〜
でございます。
アオさん・・・きのこをちぎっては鍋に投げ込んでました。
卵を割ってもらったりパスタを入れてもらったり。
この日はあっさりスープだけの朝食だったんですが
パスタが入ってるのでこれだけでも大満足。
そうそう、このパスタ
リッゾーニ？
これ便利！
名前の通り、リゾットみたいなパスタなんだけど
スープに超合う！！！
朝忙しいんで、コンソメスープにざらざらって入れたら
それだけで済んじゃうんで作るのも食べるのも楽！
しかも美味しい！
実は高知の父が送ってくれたんだけど（さすが元シェフ）
とってもお気に入りです。
↓こちらでも売っていたので貼っておくね♪
ただ、最近はどうなのかわからないんですが
コロナの影響でイタリアのパスタの輸入が減ってるとか？
いろいろな影響があって大変ですが
私たちが家にいることも大事なことと捉えて
家にいることをしっかりやって行こうって思いますね！
タルゴなココアは失敗しちゃったけど
パパに飲ませたかったタルゴなコーヒーは
きれいにできて大満足。
まあ、ミキサーには相変わらず怯えてましたけどね。
と、いうことでしばらく娘との朝ごはん作りも続きそうです！
・・・ちなみにタルゴなコーヒー
アラフォーだんなも私もお年頃なんで。。。。
コーヒーの濃さと砂糖の甘さに
胸が・・・
焼ける・・・っていうのは
娘には内緒にしておきますねｗｗ
10月10日発売されました。
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レシピを考案させていただいてます。
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今ままでのレシピは↓
アメトピ掲載です。
たくさんの掲載をありがとうございます
↑1日のアクセス数24万超えてびっくりした記事
自宅待機中に作る簡単おやつピザ
おかげさまでたくさん読者登録も
いただけるようになって
本当に感謝しています
さらにひれ伏すｗｗ
こんなブログですが
おヒマな時にまた
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・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
＊＊コメントありがとうございます～＊＊
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楽しみにしていますのでどぞお気軽に～。