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小学校の休校措置で幼稚園も自主登園になり
おやすみが続いていたもので・・・
気づいたら
お弁当最後の日・・・・。
特別な買い物もしていなかったんで・・・
いつもと代わり映えしないお弁当に。
あるもので・・・
って考えたんだけど
いつもの・・・
鶏もも肉の漬け込み「トースターチキン」焼いて
アオさんの大好きな「きゅうり入りの卵のタルタル」作って
・・・ゆで卵1個にマヨネーズ大さじ2きゅうりは1/4本くらいをあらみじんにして
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これね、娘のお弁当が始まって
卵サンドが好きな娘のために辛みがないきゅうりでタルタル作ったら
大好評で、それから我が家のタルタルはきゅうりになったの。
辛くないからちび子でも安心だし、こちらもきゅうりの方が扱いやすくて一石二鳥だったんだけど。
ミニフランスにチーズ乗せて焼いて
サラダ菜、チキン、タルタルで挟んだハンバーガーに。
テーブルマークのミニフランスは冷凍で便利で
必ず冷凍庫に入ってたね。
朝ごはんにも、お弁当にもご飯炊き忘れた時はこのパンがあれば
ハンバーガーがすぐにできるし
幼稚園生のお弁当にはちょうどよかったんだよね。
私はいつもサツドラで購入!
揚げパスタで止めてから
食べやすく切って
クッキングシートで包んで。
ゆで卵に、ブロッコリー
マスカットではない皮ごと食べれるぶどうと共に。
時間がなくて、卵の顔作るだけで精一杯でした。
あ〜〜〜
最後のお弁当
おわっちゃったな〜。
帰ってきたアオさん、
いつもは自分で出すお弁当の袋を
「今日はママが出して」って。
お弁当袋から・・・・お手紙ペロン。
じ〜〜〜〜〜ん( ´Д`)
担任のN先生から
「みんなでお手紙書きましょう」と
紙を用意してもらったんだって。
ありがとうございます。
アオさんからは・・・
「ママ、お弁当作ってくれてありがとう!
マスカット入ってて嬉しかった!」
って。
・・・ごめん、マスカットではないけど(お値段1/10💦)
あえて否定はしなかったママを許して。。。。
さあ、あとは・・・・
来週の卒園式。
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アメトピ掲載です。
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自宅待機中に作る簡単おやつピザ
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