【旅・グルメ・美容】だいすきブログ -2ページ目

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04Sep
- お茶会ごっこがしたい
  お茶会ごっこがしたいこの前の姪っ子ちゃんとの会話。私「うちでお茶会ごっこをしたいんだよね〜。」姪っ子ちゃん「え〜いいね〜私、大学の時の先生が茶道やってて、2回教えてもらったことあるよ！布(帛紗)を畳んだよ。」 📱画像をみると、ちゃんと炉が切ってある本格的なお茶室でまさに帛紗（ふくさ）をさばいているところでした。おお〜やっぱり姪っ子ちゃんと気が合いますということで、お茶会ごっこをやりたいのですが、我が家には立派な茶室もお湯を沸かす炉もありません。どうやって自宅で楽しもうかGemini先生に相談してみたところ、とても素敵な提案をもらったので記録しておきます。 ◆ お食事（点心）は気負わずに正式な茶懐石を手作りするのは大変なので、お食事は軽い「点心」のスタイルに。たとえばデパ地下で彩りの良いお惣菜を買ってきて、自宅にあるお気に入りの器に盛り付けるだけでも、あっという間に立派なおもてなしになるそうです。お重に詰めるより硬くならず、これなら準備の負担も減って、私も一緒にゆっくりおしゃべりを楽しめそうです。 ◆ 和菓子の代わりに「水菓子」を姪っ子ちゃんがつぶあんを苦手としている(実は私もあんこはそんなに好んでは食べません)のでお菓子をどうしようか悩んでいたのですが、和菓子の代わりに「上質な生の果物」をお出しするアイデアを思いつきました💡 茶道の世界でも果物は「水菓子」と呼ばれていて、立派なお茶菓子になるそうです。今の季節なら、シャインマスカットや和梨などを綺麗に器に盛ったら、姪っ子ちゃんも喜んでくれそう当日はテーブルの脇にポットや建水代わりのボウルをあらかじめスタンバイしておき、まずはこのフルーツと、特別感のある「お濃茶」を楽しんでもらうスタイルでだそうです。ポットじゃなくて、京都で買った鉄瓶あるからせっかくなのでこれにしようかしら。 ◆ お干菓子とお薄でリラックスお濃茶の余韻を味わった後は、少し場を和ませるお薄（薄茶）の時間。実は私も姪っ子ちゃんも、お砂糖の塊のような甘いお菓子はちょっと苦手。ですが、干菓子の代わりにお醤油味の小さな「おかき」や、旨味のある「塩昆布」でもOKなのだとか。小麦粉を使わないお米のおかきなら体にも優しいですし、塩気はお抹茶の風味とも相性が抜群なんだそうです。お濃茶の時の少し凛とした時間から一転して、しょっぱいお茶請けをつまみながらおしゃべりを楽しむ特別な設備がなくても、お気に入りの器や手持ちのものを見立てて使うことで、お茶会ごっこができるのですね昨日の朝は中村藤吉の【濃茶祥の昔】でお濃茶練り練り抹茶約4g、80℃のお湯約35~40cc。表面がつるりとするまで、約50回練ります。う~ん、周りにくっついたのが汚く見えますこの前買った安物茶筅がイマイチなのか、抹茶を振るってもちょっとつぶつぶが残ってしまいます。でもさすが中村藤吉お抹茶は、苦味が少なく、ほのかな甘味と芳醇な香りが素晴らしい口に含んだ瞬間、ふわ〜っくぅ〜っとなります。 30gで¥3,950するだけあります1回4g使用すると約8杯分、1杯約￥493 自宅で飲むものとしてはなかなか贅沢ですねでもこれでも一番安い御濃茶なんです。同じ30gでも【成光の昔】は¥6,480 1杯約￥810 【宇治の昔】¥9,720 1杯約￥1,215 贅沢ですが、おいしいのでリピートしています懐紙も無くなったのでまとめて購入。茶道利休懐紙無地女性用 5帖入り楽天市場 860円今月中にでもGemini先生プランで、実際にお茶会ごっこを開いてみようと思います今朝のスムージー固形物が多かったのでどろどろスムージー小松菜セロリブロッコリースプラウトカリフラワー人参蒸し大豆生姜アボカドレモン青りんご豆乳アーモンドミルク塩麹ちょびっと以上。 ▼くまこのSNS・最新ブログはこちらくまこ | 旅とホテルを愛する主婦 lit.link40代からの人生を、少しだけ上質に。、1泊30万円の旅を賢く叶える「マリオットボンヴォイ」活用術や茶道で培った美意識を綴っています。、SNS、画像、音楽、動画、個性とスタイルを１リンクにlit.link
03Sep
- 最近読んだ本【自分を変える1つの習慣】
  最近読んだ本【自分を変える1つの習慣】最近【自分を変える1つの習慣】をKindle購入、アレクサで耳読書しました。この本の中で1番心に残ったのは「1番重要なことから取り組む」です。私にとって1番重要なことは「心身ともに健やかに穏やかに生きること」　私は旅行、茶道お稽古、お茶会、英会話、スノーボード、ダイビング、音楽鑑賞、グルメ…などたくさん好きなことがあります。そして来年はダンナと海外旅行や義両親へのプレゼント旅行を計画しています。でも常に「片頭痛が起きないように、無理しちゃいけない。」人と会う前には「片頭痛起きないかしら？」と常に頭の片隅に引っかかっていて、大事な時に心穏やかでいられないのです。先月末、末梢神経減圧法の手術を受け、その部分からの片頭痛は起こらなくなりました。でも右眼球の奥にあるトリガーからの片頭痛は起こってしまいます。同じクリニックに2年間通い、以前は月に10日程あった片頭痛は減ってきてはいるものの、まだ月に3〜5回あって、ここしばらくは横ばいの状態。もう、「頭痛が起きたら薬を飲んでやり過ごす。」の対処療法ではなくて、そもそも「片頭痛を起こさない。」ようにしたいのです本にある「階段を上る」とは、目先の楽な選択（対処療法や現状維持）ではなく、根本的な解決のために行動を起こすことだと気づきました。私にとって、今一番最優先で取り組むべきなのは「片頭痛を起こさない根本治療」ですそこで今日、Gemini先生で新たに根本から改善できそうなクリニックを徹底的に調べました。いくつか見つけた中で、昨年汐留に開業したばかりの新しいクリニックが良さそうだったので、来週そこへ行ってみることに決めました。慣れた病院に通い続ける方が楽かもしれませんが、今後の人生を心穏やかにするは、今この一歩を踏み出すことが私にとっての一番の「階段」で「1番重要なことから取り組むこと」なのですまた都内にせっせと通う事になりそうですが、片頭痛の無い「心身ともに健やかに穏やかに生きること」を目指して諦めずに行動していきます自分を変える1つの習慣楽天市場2,086円今朝のスムージーカリフラワー赤パプリカにんじんセロリ生姜レモン蒸し大豆パイナップル塩麹豆乳アーモンドミルク以上。▼くまこのSNS・最新ブログはこちらくまこ | 旅とホテルを愛する主婦 lit.link40代からの人生を、少しだけ上質に。、1泊30万円の旅を賢く叶える「マリオットボンヴォイ」活用術や茶道で培った美意識を綴っています。、SNS、画像、音楽、動画、個性とスタイルを１リンクにlit.link
02Sep
- 【鮨だいすけ】
  【鮨だいすけ】ダンナが見つけたお鮨屋さんへ行ってきました。【鮨だいすけ】Google MapsFind local businesses, view maps and get driving directions in Google Maps.maps.app.goo.glお坊さんであるダンナは8月はとても忙しかったので、ご褒美お鮨今年の5月にオープンしたばかりのお店。大将は、麻布、銀座、などのお鮨屋さんで修行されてきたそうでお若い方でした。乾杯やっぱり食事には甘くない炭酸水が1番です！北海道秋刀魚刺身　愛媛つぶ貝　貝が甘い北海道天売島(てうりとう)のウニ、長崎絹モズク濃厚なウニに、細くてシャキッとしたモズク。千葉太刀魚佐島（神奈川県横須賀市）煮ダコ日本を代表する最高級のブランドタコで、食通や料理人の間では「西の明石、東の佐島」と称されており、東日本のタコにおける最高峰（東の横綱）なんだそうです。ガリお砂糖を極力少なくしているサッパリガリアイルランド本鮪赤身この時期はやはり海外のものを使うのですね。大将曰く、おいしいマグロを使いたいから、だそうです。宮城春子鯛大分新イカこれは1杯の新イカで握ったそうです。長崎鰹島鮨和辛子新島の郷土料理鰹が全く臭くなくて、しっとり。おいしい。アイルランド中トロくぅ〜っ奥尻島ムラサキウニご飯静岡白甘鯛上品なかおり江戸前小肌千葉キス昆布〆北海道ホタテふわふわ自家製のり醤油宮城煮穴子茹でたてほわっほわあおさ味噌汁トロ巻き鮨で乾杯ダンナ「宇都宮で1番おいしい鮨屋かなブログ映えするんじゃない」私「う、うん。」心の声（8月はココ以外に鮨屋4件行ってます）コースはお任せ¥22,000のみ。シャリはお砂糖入れてなく、スッキリ、キリッ🍚家での料理に砂糖を使わない私にとっては嬉しい鮨ネタや料理の仕込みについて色々お話してくださって、とても楽しい時間を過ごせました。ありがとうございますおいしくいただきましたごちそうさまでした9/2スムージーブロッコリースプラウト黄色パプリカ生姜小松菜蒸し大豆パイナップルレモン豆乳アーモンドミルク塩麹以上▼くまこのSNS・最新ブログはこちらくまこ | 旅とホテルを愛する主婦 lit.link40代からの人生を、少しだけ上質に。、1泊30万円の旅を賢く叶える「マリオットボンヴォイ」活用術や茶道で培った美意識を綴っています。、SNS、画像、音楽、動画、個性とスタイルを１リンクにlit.link
01Sep
- 9/1は新たな人生が始まった日♪
  9/1は新たな人生が始まった日♪昨日は月末だったので、1日お仕事してました7年前の8/31は10年5ヶ月お勤めした仕事を退職した日この仕事は全く合わず、毎日苦しみしかありませんでしたが、新しい仕事を始めた翌日9/1から、ガラリと人生が変わりました大事な時間をどう使うか、自分で決められるのがいいですねこの仕事を繋げてくれたダンナとダンナの友人に感謝🙏昨日の夕方は、防犯カメラの向きがどうしても直せず、ダンナにやってもらいました。私「こんな感じでどうしても直せないから、夕方ダンナに見てもらいたいんだけど…。」ダンナ「いいですよ！」私が問題解決をお願いすると、いつも気持ちよく、二つ返事でトラブル対応してくれるダンナ。いい人です♪いつもありがとう夜はステーキ宮で夕食サラダガッツリ。ダンナは数日前からジムに通い始めて、食事や運動量を記録するために、Fableで自分専用のアプリを作って、記録して、指示してもらって楽しんでいます。ダンナが珍しくポテトを残していました。ダンナ「今日はポテトは食べないことにします。」私「へぇ、それはいいね！じゃがいもって大して旨味成分ないから、脂質とか塩分で濃い味付けでカロリーばっかり高いから、食べなくていいと思います。私の心の声(ずっと体重管理出来ている嫁の意見は聞かずに、AIの言うことは聞くのね。まぁ、いっか。)」とこんな感じで、ダンナに対して感謝も毒も持ちつつ、そこそこいい感じでいますヨガやってからの今朝のスムージーキャベツセロリブロッコリースプラウト小松菜黃パプリカ生姜蒸し大豆レモンパイナップル豆乳アーモンドミルク塩麹野菜は少しずつ、種類多めにして頂きます。ここにゆで卵１個食べて、その後自分にお薄を一服点てて、朝ごはん終了🍵そこからお散歩。栗発見。秋ですね。帰宅後は電気圧力鍋で牛丼の具作成。牛薄切り肉ごぼう玉ねぎ舞茸しめじ白滝生姜千切り調味料↓ 玉ねぎ麹醤油麹醤油みりん酒仕上がり塩分濃度0.8%になるように調味料の量をGemini先生に教えてもらって、圧力３分に設定してほったらかし。終了後、軽く混ぜて完了。温玉は電気圧力鍋65℃35分圧力なしで完璧に作れます！こんな風にヨガやって、お散歩したり、好きなものお料理作ったりして、こんな風に時間を過ごすのが最高に心地いいですね！なんてことない毎日に感謝 ▼くまこのSNS・最新ブログはこちらくまこ | 旅とホテルを愛する主婦 lit.link40代からの人生を、少しだけ上質に。、1泊30万円の旅を賢く叶える「マリオットボンヴォイ」活用術や茶道で培った美意識を綴っています。、SNS、画像、音楽、動画、個性とスタイルを１リンクにlit.link
31Aug
- 【鮨いしやま銀座】
  【鮨いしやま銀座】片頭痛改善手術抜糸後、元気に銀座の鮨屋へ Google MapsFind local businesses, view maps and get driving directions in Google Maps.maps.app.goo.gl フライングして12時前に開けてしまったら、「12時からなのでお待ちください。」。すいません 12時ぴったり入店お鮨やさんの整えられた空間が好きです。お食事には、無糖の炭酸水が1番！お通し　能登の岩もずく　細ーくてシャッキシャキ三重メイジダイ鹿児島シンイカ最初の小さいうちは1杯で1貫を握るけど、成長とともに変えていくので、これは1杯で2貫分の大きさだそうです。長万部小柱北海道冷凍中トロ赤身漬け長崎天然車海老千葉銚子イワシ京都真鯵気仙沼カツオ根室秋刀魚しめ鯖旬と走りの光り物5連発でした！北海道厚岸馬糞ウニ北海道標津イクラ　半熟いくらを裏漉ししたペーストがめちゃくちゃ濃厚！しじみ味噌汁長崎対馬アナゴ　甘めトロ巻き玉これは完全にスイーツこの後、【HIS トラベルワンダーランド新宿】へ。 Google MapsFind local businesses, view maps and get driving directions in Google Maps.maps.app.goo.gl 来年、ショパンの縁の地を旅行したいのです。ポーランドとパリを巡るツアーはないかと。まだ来年の予定は出ていないらしいです。大体いつも11月とかぐらいに出るそうです。またポーランドとパリをどちらも巡るものはないらしいですね。クラシック音楽を聴きに行く特化したツアーと言うものはあるそうです。私としてはもちろん音楽も聞きたいのですが、とにかくポーランドとパリをどちらも巡りたいです。とりあえずパンフレットだけ頂いてきました。対応してくれたスタッフさんは笑顔で親切な方でした電車に乗る前に珈琲。猿田彦珈琲はスタバほどないので、迷わず購入猿田彦珈琲も、スタバのように氷少なめ、その分ミルク多めとかできるんですね。同じソイ珈琲でもスタバとまた違った風味で◎ …と電車に乗っている間に、クリニックの医師から、「本日、後頭部の抜糸をしましたが、まだ、傷口が落ち着いていないので、少し薄い血性の滲出液がでる可能性があります。就寝の際には枕が汚れる可能性があるので、タオルなどを敷いていたたければと思います。よろしくお願いします。」ってメールがうれしい〜こんなお気遣いをいただけるなんては〜抜糸して、お鮨食べて、旅行の情報を手に入れて充実した金曜日でした ▼くまこのSNS・最新ブログはこちらくまこ | 旅とホテルを愛する主婦 lit.link40代からの人生を、少しだけ上質に。、1泊30万円の旅を賢く叶える「マリオットボンヴォイ」活用術や茶道で培った美意識を綴っています。、SNS、画像、音楽、動画、個性とスタイルを１リンクにlit.link
30Aug
- 姪っ子ちゃんとランチが楽しすぎました♪
  姪っ子ちゃんとランチが楽しすぎました♪Google MapsFind local businesses, view maps and get driving directions in Google Maps.maps.app.goo.gl昨日は姪っ子ちゃんとお気に入りの海鮮丼を食べに【肴処九十(くどう)】へ先日26歳になったばかりの姪っ子ちゃん若いのですが意外とスイーツとか食べなくて、こういう素材を味わう系の食事がお好みわさびとかガリとか好きで、姪っ子ちゃん「私もくまこちゃんと同じで、わさびとかガリとかたっぷり食べちゃう！」って。上がご飯普通盛り下がご飯半分盛り。姪っ子ちゃんは食事を「う〜ん、おいし〜い」って、ゆっくり味わって食べるので、私も落ち着いて「おいしいよね〜」って言いながら食べられるのが嬉しいダンナは早食いなので、「飲まずにちゃんと噛んで食べて下さい。」といつも言ってしまいます。姪っ子ちゃんに言ったら、「うちの彼氏もそうだよ。男の人ってそうだよね！」と。なんてやさしい〜私なんて、ダンナに「早食い=肥満。」って毒吐いていますから笑最後のわらび餅は3切れ、黒蜜も少なめでちょうどいい塩梅お食事の後は、【松が峰コーヒービルヂング101本店】でコーヒータイムGoogle MapsFind local businesses, view maps and get driving directions in Google Maps.maps.app.goo.gl何度も来ている珈琲屋さん。スタッフさん「空いているお席へどうぞ〜。」姪っ子ちゃんはコールドブリュー私はブラジルアントニオプレミアムショコラ2時間半たっぷりおしゃべり私はオーツミルクラテを追加。姪っ子ちゃんはドリンクもゆ〜っくり飲みます。ここで、お食事の好みだけでなく、レストランやホテルの好みが私とぴったり合うことを発見しました「この前、ここのホテルと泊まったよ。」「記念日にこのレストラン行ったんだけど、おいしかった〜。今このレストラン気になってるんだけど、くまこちゃん行ったことある？」へ〜結構いいところ行ってますし、知ってらっしゃる私が20代のときは服、靴、バッグにお給料を注ぎ込んでいて、そんな良いレストランに行こうなんて思わなかったですねおもしろいですね〜姪っ子ちゃん「私、まだ飛行機乗ったことないから乗ってみたいんだよね！」私「この前台風のせいで、宮古島観光出来なかったからまた行きたいんだよね。一緒にどう？現地での食事代くらいなら出してあげられるし」姪っ子ちゃん「え〜行きた〜い！」私「そうそう！彼が嫌じゃなかったら、今度一緒にランチどう？」姪っ子ちゃん「わー！いいの？多分大丈夫だよ！…(LINE中)…。……行くって！」早いこのフットワークの軽さがたまらなく気持ちがいい20代の時ってこんな感じでしたっけとこんな感じで、ワチャワチャ。楽しかった〜〜〜たまに20代の若い人と話すのも、とっても楽しいですね！テンポが良いし、ウキウキワクワクします意外とこんな身近に、遊べる仲間が見つかった本当に楽しかった〜なんだか頭の中がほわほわ心の充電できました姪っ子ちゃん、ありがとう〜また遊びましょう〜▼くまこのSNS・最新ブログはこちらくまこ | 旅とホテルを愛する主婦 lit.link40代からの人生を、少しだけ上質に。、1泊30万円の旅を賢く叶える「マリオットボンヴォイ」活用術や茶道で培った美意識を綴っています。、SNS、画像、音楽、動画、個性とスタイルを１リンクにlit.link
29Aug
- 【抜糸】完了。片頭痛改善手術【右小後頭神経減圧術】
  【抜糸】完了。片頭痛改善手術【右小後頭神経減圧術】昨日は抜糸の為に朝早くからお出かけ🚃大分前に買った首を固定する枕。この前から🚃に乗る時にも使い始めました！これ、やさしく首を固定出来るので楽ですね。術後の片頭痛について。26日は低気圧＆高温多湿のせいで、右目奥の頭痛トリガーからズキズキ片頭痛が起こってしまったのですが、手術した部分からは見事に痛みは起こりませんでした。いつもだったら、右眼球奥、右こめかみ、右首すじ、右肩、右僧帽筋全てが痛むのですが、手術のおかげで右首筋以下は痛みなしでした！素晴らしい✨痛みがないってこんなにも快適なのですね！眉下の手術もやりたい…これは先生に相談しないと…。クリニック着抜糸は10分程度で終了。まだ表面は完全には塞がっていないので、引き続き軟膏をつける様にとご指導頂き、早速右目のトリガーポイントについて相談。「今回手術したばかりですし、トリガーポイントが変わる場合もあるので様子を見ましょう。」ということになりました。そうですよね💦痛みがないのが快感過ぎて、来月にでも右目トリガーポイントの手術を受けたい！と焦ってしまいました。10日後にはオンライン診療で、傷跡チェックと診察です。オンラインはありがたいですね。ひとまずよかったよかった！今日は姪っ子ちゃんとランチ🥗一緒にお出かけ出来るから、大人になってくれて嬉しい✨では行ってきます🚘▼くまこのSNS・最新ブログはこちらくまこ | 旅とホテルを愛する主婦 lit.link40代からの人生を、少しだけ上質に。、1泊30万円の旅を賢く叶える「マリオットボンヴォイ」活用術や茶道で培った美意識を綴っています。、SNS、画像、音楽、動画、個性とスタイルを１リンクにlit.link
28Aug
- 【ANYTIME FITNESS】入会したダンナ
  【ANYTIME FITNESS】に入会したダンナ昨日夜、ダンナの部屋に行ったらこんなボトルが。私「どうしたの？これ。」ダンナ「ANYTIME FITNESSに通うことにしたんです。」私「いいねー！ただ、何度も言ってますが、運動じゃ痩せないよ。食事を変えないと。ま、身体動かすことはいいから、ジム行くのはいいと思います！」ダンナ「うん、わかってます。」いや、わかってないです(笑)運動で消費できるカロリーなんてたかが知れていますし、私はむしろ筋トレすると疲労とストレスを感じるので、「これだけ頑張ったんだから、これくらい食べてもいいでしょ？」という心理が働き、逆に食べ過ぎてしまうのでジム通いはしません。その代わり、ストレスのない1日1万歩を5年以上、朝晩ヨガを6年以上継続しています。【ダンナの身体】・身長173.8cm。・体重80.6キロ　肥満【ダンナの食生活】・酒・スナック菓子(甘い系、しょっぱい系どちらも)・コンビニ弁当・週2回のおじさんたちのランチ会(ラーメン・がっつり定食系)これをやめれば簡単に痩せられるのに、なぜやめられないのかしら。【原因(嫁見解)】・もともとの食べ物の嗜好・食べ過ぎている自覚がない(ダンナ実家家族はママさん以外全員肥満)・寝不足(睡眠時間5時間)による食欲増進私の昨日の体重結果↓身長154㎝。体重42.6kg。今年に入ってから朝食を取るようになって、太るかなと心配していましたが、ほぼ変わらずでひとまずホッ。普通に食事はきっちり摂りつつ、アルコール、スナック菓子、コンビニ弁当などは食べないので、そのおかげでかなと思っています。【今朝の朝食】【グリーンスムージー】・小松菜・ブロッコリースプラウト・サラダほうれん草・セロリ・黄パプリカ・生姜・蒸し大豆・バナナ・豆乳・アーモンドミルク・塩麹少々野菜で350g、ここにソイミルクとアーモンドミルクを入れて総重量500gにして、ダンナと半分ずつ飲んでいます。あとはゆで卵。朝から野菜と果物少々、動物性と植物性のタンパク質どちらも採っています🥦家では私と同じものを食べていても、お互いに見えていない、日中の食生活で大分差が出ますね。痩せるのは簡単なのですがね。ダンナ、痩せられるのかしら？　とにかく「痩せるには日々の食生活を改善する」のと「たんぱく質」摂取が大事。目からウロコが落ちた本整う食事たんぱく質リッチでムダ食い・肥えグセ・不安が消える！ [ 豊永　彩子 ] 楽天市場 1,430円 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} お気に入りの玄米。電気圧力鍋で炊くとモチモチでおいしい発芽玄米コシヒカリ 3kg 無洗米もっちりで甘く豊かな旨味残留農薬ゼロ特別栽培米令和6年福井県産食物繊維・ビタミンB群・GABA・ミネラルが豊富アブシジン酸は検出されていませんフレッシュ真空パック限定米米・食味鑑定士認定米楽天市場 4,350円これでたんぱく質ちょい足し♪ 雑穀雑穀米国産美容重視ビューティーブレンド【内容量が選べる450g~27kg】無添加無着色定番サイズ送料無料ポスト投函条件付きプレゼント有りダイエット食品置き換えダイエット楽天市場 1,280円～体重の記録が出てきました。 3月 4月 5月最近お気に入りの玄米。玄米が苦手な方は、この白米のミルキークイーンがおすすめです。もっちもちで美味しいです。令和7年産新潟産ミルキークイーン 10kg(5kg×2袋) 米楽天市場あっさり目が好きな方は、ササニシキ。【パールライス宮城】宮城県産ササニシキ楽天市場令和7年産青森青天の霹靂(5kg×2)10kg【16】楽天市場常備している乾物玄米と雑穀ブレンドご飯調味料は腸内環境を整える、自家製発酵調味料を使用。左から、醤油麹、玉ねぎ麹(2瓶)、塩麹。愛用中の玄米麹こんな感じです。くまこのインスタグラムでは、また
27Aug
- 【裏千家茶道】初めての「茶箱卯の花」
  【裏千家茶道】初めての「茶箱卯の花」昨日はお茶のお稽古日でした。私にとって初めての「茶箱」のお点前、その中でも「卯の花（うのはな）」というお点前を教わりました。茶道の先輩に手取り足取り教えていただきながら、なんとか2回通してやってみたのですが、本当に難しく、終始慌ててしまいました。とても新鮮なお稽古でしたので、備忘録も兼ねて、茶道初心者の方にもわかりやすいように「裏千家茶道の茶箱・卯の花」についてまとめてみたいと思います。 ■ 「茶箱」とは？茶箱とは、その名の通り、お茶の道具一式をコンパクトに納めた箱のことです。もともとは、千利休が野外でお茶を楽しむために考案したのが始まりと言われています。お茶碗や棗（なつめ）、茶筅（ちゃせん）などがパズルのように無駄なく木箱の中に収まっており、どこでもお茶を楽しめるような工夫が詰まっています。 ■ 「卯の花」のお点前について裏千家の茶箱のお点前には、四季に合わせて「雪・月・花・卯の花」という4つの代表的なお点前があります。今回私が挑戦した「卯の花」は、夏のお点前です。初夏の庭に咲く、白い可憐な「卯の花」から名付けられたそうです。歴史をたどると、裏千家11代お家元の玄々斎（げんげんさい）が考案し、その後13代円能斎（えん能斎）によって現在の形に整えられました。この「卯の花」は、茶箱のお点前の中では一番シンプルで基本となる「平点前（ひらでまえ）」にあたります。仕覆（しふく：お道具を入れる袋）などを扱わないため、茶箱の中で最初に習う基本のお点前となっています。 ■ 初めて挑戦してみた感想「基本」とは言うものの、いつものお点前とは勝手が違いすぎて、頭の中は少しパニック状態でした。・お道具が小さい茶箱に収めるため、全体的にお道具が小ぶりです。茶筅を「茶筅筒（ちゃせんづつ）」に入れたり、茶巾を「茶巾筒（ちゃきんづつ）」にしまったりと、普段使わない筒状のお道具の扱いに戸惑いました。・「振出し（ふりだし）」の扱い金平糖などの小さなお菓子が入った小瓶（振出し）を扱うのですが、どのタイミングでお客様にお出しするのか、手順がすっかり飛んでしまいました。・箱とフタの活用お盆の上に箱を置いたり、箱のフタの上に茶碗を乗せたりと、限られたスペースで手を動かすため、手順が混乱してしまいました。先輩が横について丁寧に教えてくださったおかげで2回終えることができましたが、一人でスムーズにできるようになるには、まだまだ時間がかかりそうです。 ■ おわりに反省点ばかりの「茶箱卯の花」デビューでしたが、お道具が一つ一つ美しく箱にしまわれていく様子には、無駄のない機能美を感じました。いつかこのお点前を自然にこなせるようになったら、景色の良い場所でお茶を点てることもできるのかもしれないと、少し先の目標もできました。覚えることは多いですが、これからも少しずつお稽古に励んでいきたいと思います。今朝は、先日購入した御濃茶用抹茶で御濃茶を練りました。 1人分約3.5~4㌘。 80℃のお湯40ccいれて、茶筅で練ります。お稽古では表面がもっとつるりとするのですが…、何が違うのですかね。でもさすが中村藤吉のお抹茶ですので、苦みが少なくとってもまろやかおいしくいただきました。今、抹茶がどんどん値上がりしているのですが、これは買う価値があります明日は都内に行く予定があるので、もう一つ上の御濃茶購入して飲み比べをしてみたいと思います ▼くまこのSNS・最新ブログはこちらくまこ | 旅とホテルを愛する主婦 lit.link40代からの人生を、少しだけ上質に。、1泊30万円の旅を賢く叶える「マリオットボンヴォイ」活用術や茶道で培った美意識を綴っています。、SNS、画像、音楽、動画、個性とスタイルを１リンクにlit.link
26Aug
- 【SKYMARK】冬ダイヤ販売開始
  【SKYMARK】冬ダイヤ販売開始来年、北海道の留寿都にスノーボードに行くので、SKYMARKで昨日の販売開始日にチケットを購入しました。朝7時前にログインしてアクセス集中してて、やっと9時過ぎに購入完了いま得チケットに+￥1,500して、一番前の足元が広い席をGET ホテルはウェスティンルスツリゾートを5月に予約完了しているのでバッチリ 20年前にニセコに滑りに行ったときは、が重たくてガッカリしたので、今回は良い雪でありますように🙏 来年はダンナとタイ旅行も既に予約済みで、義両親の傘寿祝いもありますし、大好きなショパンのゆかりの地を巡る一人旅ツアーにも参加したいなと。飛行機に乗るとほぼ毎回片頭痛が発生するので、先日受けた片頭痛改善手術がかなり役に経ってくれるのでないかと今から期待しております旅行の予定はお早めに ▼くまこのSNS・最新ブログはこちらくまこ | 旅とホテルを愛する主婦 lit.link40代からの人生を、少しだけ上質に。、1泊30万円の旅を賢く叶える「マリオットボンヴォイ」活用術や茶道で培った美意識を綴っています。、SNS、画像、音楽、動画、個性とスタイルを１リンクにlit.link
25Aug
- 【英会話レッスン】「Does it hurt?」いざという時に使える医療英語
  【英会話レッスン】「Does it hurt?」いざという時に使える医療英語昨日、アメリカ人講師のエリン先生と英会話レッスンをしてきました。テキストのテーマが「Does it hurt?」だったこともあり、病院で使うフレーズや、日常会話で役立つ表現をたくさん学んだので、復習も兼ねてまとめておきます。 ■ 病院でよく使うフレーズ・単語・お医者さんの第一声 What can I do for you? / How can I help you? / What brings you to the hospital (my office)? などが定番だそうです。・症状の伝え方両膝が痛い時は My knees hurt. ですが、右膝だけなら My right knee hurts. と単数・複数に気をつけます。また、「痛みはほとんどなかった」は I had almost no pain. や very little pain と表現できます。・治療や処置に関する単語 cast（ギプス）、splint（添え木）、gauze（ガーゼ）、medical tape（医療用テープ）など。ギプスをつける時は wear the cast や put your arm in a cast と言います。湿布は adhesive painkiller と言いますが、海外では IcyHot や BioFreeze といったジェル状のものも一般的なようです。・その他の医療用語 GP（general practitioner ＝一般開業医） outpatient procedure（外来処置） anesthesia（麻酔） inflammation（炎症） nerves（神経） ■ 文法の細かなニュアンス・will と be going to の違い I'm going to は「前から決めていたこと（decided in advance）」、I will は「その場で決めたこと（decided in the moment）」という明確な違いがあります。例文： A: It's nice today. I'm going to go for a walk.（前から散歩に行こうと決めていた） B: I'll join you.（それを聞いて今、一緒に行こうと決めた）・less headaches と less severe headaches の違い less headaches は「頭痛の回数（number）」が減ること。 less severe headaches は「頭痛のひどさ（intensity）」が和らぐこと。何が減るのかによって表現が変わるのが面白い発見でした。 ■ 興味深かった表現・The pros outweigh the cons. 「メリットがデメリットを上回る」という意味です。先生が天秤の絵を描いて分かりやすく教えてくれました。・earrings と piercings の違い earrings はジュエリー（アクセサリー）そのものを指し、piercings は開けた「穴」の方を指すそうです。また、複数のピアスをバランスよく配置するおしゃれを curated ears と呼ぶことも教わりました。今回のレッスンも、いざという時に役立ちそうな実践的な内容ばかりでとても勉強になりました。 ▼くまこのSNS・最新ブログはこちらくまこ | 旅とホテルを愛する主婦 lit.link40代からの人生を、少しだけ上質に。、1泊30万円の旅を賢く叶える「マリオットボンヴォイ」活用術や茶道で培った美意識を綴っています。、SNS、画像、音楽、動画、個性とスタイルを１リンクにlit.link
24Aug
- 【右小後頭神経減圧術】その後
  【右小後頭神経減圧術】その後『片頭痛改善手術【右小後頭神経減圧術】受けてきました。』片頭痛改善手術【右小後頭神経減圧術】受けてきました。21日金曜日、片頭痛改善手術の為に午前中移動〜🚃西小山駅タリーズでひと休み。片頭痛が始まってしまった…ameblo.jp 21日夜から、抗生剤を毎食後欠かさず飲んでいます。痛み止めは21日の麻酔が切れた21時頃と、翌朝5時のみ。思ったよりも痛くなりませんでした。軟膏は23日朝、シャンプー後にダンナにお願いし塗布完了✅ 痛みが殆どなく、驚いています。話を少し戻して、21日の術後は五反田に移動してホテルにチェックイン。外装工事中でした。寝る為だけの、安さ重視で選んだので古いホテルです。 Gemini先生に西小山駅周辺で探してもらったら、このホテルが出てきました。一泊¥7,400。ちょっとゴロゴロして、直ぐにお出かけ。鮨屋で元気にお鮨を食べてお喋りして、スタバでアイスソイラテをテイクアウト。術前は緊張してあまり水分が取れなかったので、とにかく体が水分を欲していてグビグビ。翌朝、珈琲を求めてGoogleで見つけたCAFEへ。既にウェイティングが6,7組発生してたので、諦めました。インバウンドの方が多かったです。人気なんですね。西小山駅に移動。お腹が空いたのでおにぎり屋さんへ。カウンターで注文してから席へ。鮭とすじこのおにぎり、おみそ汁。このおにぎりがおっきくてびっくりお米160㌘に具材たっぷり。食べかけ失礼！1番下までみっちり具材が入っていましたお腹いっぱいになって、クリニックへ。途中、銭湯を発見。クリニックで診察を受けた後、恵比寿まで戻り、昨日チェックしていたCAFEへ。あまりお腹は空いていなかったのですが、気になってしまったのでランチ。米粉トースト、アボカド、ポーチドエッグ、ハモンセラーノ、アーモンドスライス。グルテンフリーがあって嬉しいブリュードコーヒー。食後はそのまま電車に乗り、帰宅。ひとまずホッ。めちゃくちゃ充実した週末でした ▼くまこのSNS・最新ブログはこちらくまこ | 旅とホテルを愛する主婦 lit.link40代からの人生を、少しだけ上質に。、1泊30万円の旅を賢く叶える「マリオットボンヴォイ」活用術や茶道で培った美意識を綴っています。、SNS、画像、音楽、動画、個性とスタイルを１リンクにlit.link
23Aug
- 【鮨あさひ】
  【鮨あさひ】片頭痛改善手術の2時間後、すこぶる元気でこちらのお鮨屋さんに来ましたGoogle MapsFind local businesses, view maps and get driving directions in Google Maps.maps.app.goo.gl実は手術日とホテル予約後に、このお鮨屋さんを予約したのですが、もしかして手術の後痛くて食べられないかなぁと不安になって一旦キャンセルしていました。でもホテルチェックインした後、すごく元気で、夕食どこに食べに行こうかなそうだ！やっぱり鮨屋さんに行こう平日の夜だし予約なしでも行けるかも！と迷わずGOカウンター席が空いていたのでラッキーでしたこの日飛び込みOKの看板とメニュー。カウンター席。なんとこのお店は年中無休、握り手さんは3人いらしてて、日替わりで握っているそうです。振り返るとこんな感じです。QRコードを読み込むとメニューが見れます。こちらは、あさひおまかせコース全20品カウンター席¥10,890 テーブル席¥9,900私はここに車海老・いくら・生雲丹を食べられる、全22品カウンター席¥14,300にしました。テーブル席は¥13,200。ドリンクめちゃくちゃのどが渇いていたので、FUJIスパークリングウォーター。半分一気飲み。北海道バフンウニ　クラフトコーラペアリング長崎ヒラメ、タコの吸盤、タラコ、そうめんカボチャとオクラ、モズク淡路の鱧、万願寺とうがらし、酢橘のジュレ北海道水だこ　藻塩芽生姜明石の真鯛九州の松鯛まろやかな香り✨️蒸し鮑と肝ソース　獺祭の酒米　こちらはお店の名物だそうで、これを目当てにリピートされる方が多いそうです。蒸しアワビにこの肝ソースが本当に美味しくて感動しました他のお鮨屋さんでもあるそうなのですが、ここに酒米を混ぜてリゾット風に食べるのは、ここでしか食べられないそうです。烏龍茶を追加。北海道ホタテ焼き浸しホワホワ。人気だそうです。カナダの大トロこの時期は日本のものではなく、海外のものを取り入れているそうです。そういえば、この間行ったお鮨屋さんでもアイルランド産のトロを使っていましたね。枝豆と玉蜀黍ご飯　青さのスープ　半分まで食べたら、スープをかけてお茶漬け風に。枝豆と玉蜀黍のプチプチの食感に、ごまの香りがとても良かったです。北海道の秋刀魚季節先取り。カナダの赤身漬け柚子風味銀鱈西京焼き長崎九絵の蒸し寿司九州対馬の蒸し穴子を手巻きで。ふわふわ〜久米島車海老海老の噛み切る時のプリッの食感が好きです。北海道イクラお吸い物玉　甘酒これは完全にデザートに振っている玉で、コースの〆にぴったりでした。ここの系列店は他にもあるらしく、お店をいろいろ教えてもらいました。今日の握り手さんとの会話はすごく楽しくて、他の系列でも行きたくなりました。握り手さんといろいろ会話できるのも、お鮨をカウンターで食べる醍醐味の1つですね。【六本木鮨無垢】ここ、行こうと思っていたお鮨やさんGoogle MapsFind local businesses, view maps and get driving directions in Google Maps.maps.app.goo.gl【鮨裏無垢】なんと大宮にも！Google MapsFind local businesses, view maps and get driving directions in Google Maps.maps.app.goo.gl【麻布十番鮨天万】Google MapsFind local businesses, view maps and get driving directions in Google Maps.maps.app.goo.gl【恵比寿鮨暁天】Google MapsFind local businesses, view maps and get driving directions in Google Maps.maps.app.goo.glオーナーさん、なかなかやり手の方のようですねたまたま席も空いててタイミングバッチリで、頭手術直後にこんなに楽しくおいしく夕ご飯をいただけるなんて、ラッキーラッキーありがとうございますごちそうさまでした〜🙏▼くまこのSNS・最新ブログはこちらくまこ | 旅とホテルを愛する主婦 lit.link40代からの人生を、少しだけ上質に。、1泊30万円の旅を賢く叶える「マリオットボンヴォイ」活用術や茶道で培った美意識を綴っています。、SNS、画像、音楽、動画、個性とスタイルを１リンクにlit.link
22Aug
- 片頭痛改善手術【右小後頭神経減圧術】受けてきました。
  片頭痛改善手術【右小後頭神経減圧術】受けてきました。21日金曜日、片頭痛改善手術の為に午前中移動〜🚃西小山駅タリーズでひと休み。片頭痛が始まってしまったので、リザトリプタン服用。13時半着術前に、着替え。医師により、入念に手術する部分の最終チェック、マーキング。幸か不幸か片頭痛始まっていた場所だったので、ココです！と的確にお伝えできました！看護師さんから血圧、体温、心拍数チェック。トイレ。14時、ベッドに横になり、麻酔。麻酔が効いたのを確認してから、メスで患部を約3㎝開いて、更に深く、ハサミでジョキ、ジョキ…。電気で患部をジュジュ…と止血を繰り返しながら、問題の部分に到達。深さ2㎝のところ。意識はあるので、画像をリアルタイムで見ながら、音を聞きながら💦の手術となりました。白い縦長の神経の周りに長年の炎症による瘢痕がへばりついていて、これが神経を圧迫して、片頭痛を起こしていました。コリッ、コリッ…と硬い瘢痕。医師「これがあなたを長年苦しめてきたものですよ。」と言いながら、ごく小さなピンセット？ハサミ？みたいので、丁寧に取り除いてくれました。神経の太さは約2.5mm。長さは約3㎝、纏わりついていた瘢痕がなくなり、かなりスッキリしました！神経の周りに空間が出来、「これで神経が圧迫感されなくなるから、片頭痛は起こりにくくなるでしょう。」と。患部を電気で止血、塩水でキレイに洗い流してから、水分拭き取って、中を縫って、次に表面の端にドレーンを置いて縫って、患部にガーゼを当てて、終了。手術は約1時間半でした。こんな感じ。抗生剤5日間飲みきり分と、痛み止めを処方してもらい、実費¥198,000お支払い。約1時間半横たわっていたので、身体は強張っていましたが、気分は◯！この時には片頭痛は無くなってて、全然元気で、2時間後、カウンターで鮨食べに行きました(笑)22日(土)午前中、ドレーン抜きと診察。ほとんど出血もなく、経過は良好。明日の朝にはシャンプーしてOKと。軟膏処方してもらいました。ドレーンを抜いた所を中心に、縫ったところに塗布します。こんな感じで、手術は無事終了！これで、片頭痛の回数が減りますように！来週、抜糸に再来院します🚃▼くまこのSNS・最新ブログはこちらくまこ | 旅とホテルを愛する主婦 lit.link40代からの人生を、少しだけ上質に。、1泊30万円の旅を賢く叶える「マリオットボンヴォイ」活用術や茶道で培った美意識を綴っています。、SNS、画像、音楽、動画、個性とスタイルを１リンクにlit.link
21Aug
- シミ取りクリーム
  シミ取りクリーム 6月に購入したシミ取りクリーム。赤みが出たので使用中止していましたが、処方してもらった先生に教えてもらった通り、化粧液で薄めてつけたら赤みが出なくなりました。肌が慣れてきたようで、一昨日から薄めずにつけたら大丈夫でした！シミが無くなりますように♪ それから秋向けてスキンケアをチェンジ。しっとりタイプ。スキンケアはお手頃なファンケルで充分。ブライトニング特別セット＜医薬部外品＞【ファンケル公式】 [FANCL 化粧水化粧品乳液美容液スキンケアローション基礎化粧品シミケアビタミンc 無添加保湿スキンケアセット保湿化粧水しっとりタイプ母の日敏感肌美白化粧水薬用美白美容液] 楽天市場 6,690円 8月も下旬で時間が経つのはあっという間。私はあと8ヶ月で50歳になるのと、両親、義両親は80歳になるので、今1番大切なのは体力だなーとしみじみ感じています。なので親が少しでも元気なうちに、親の傘寿祝い旅行を、その後にダンナと２人でアメリカ旅行を計画しています🇺🇸 ▼くまこのSNS・最新ブログはこちらくまこ | 旅とホテルを愛する主婦 lit.link40代からの人生を、少しだけ上質に。、1泊30万円の旅を賢く叶える「マリオットボンヴォイ」活用術や茶道で培った美意識を綴っています。、SNS、画像、音楽、動画、個性とスタイルを１リンクにlit.link
20Aug
- 【鮨うめざわ】
  【鮨うめざわ】目黒本町MJクリニックの後、こちらでランチしました。清潔感のあるお店ペリエ　氷無し小肌メイチダイシンイカスミイカの子ども佐賀アイナメ　ムチっとしてるホタテミヤギ忘れました。アジ中トロカツオ甘エビアナゴトロタク甘エビの頭入りお味噌汁玉デザートいちぢくのアイスランチおまかせコース¥5,500で、おいしくいただきました🙏その後GINZA SIX B3の能楽堂へちらっと立ち寄り、5Fの中村藤吉へ。ここの抹茶は渋みが少なく、まろやかでとっても気に入っています。すっきり、コンパクトで無駄のないデザインの茶漉し✨迷わずGET！煎茶もいい香り✨お薄、お濃茶用抹茶と茶漉しをGET！この後大丸に移動して、秋服探しましたがまだ早く目ぼしいものが無かったのと、片頭痛が始まってしまったので帰宅🚃買ったもの♪この様に、無駄のないデザインが好きです。自分の心のあり方が、年々穏やかに、スッキリと心地よく快適になっているのを感じます。それは、自分にとって不快な物、事、時間、人間関係を手放す事で得られた結果かなと。何かを【足す】よりも【引く】美学の方がしっくりきます。片頭痛の原因となる物も手術して取り除く【引く】ことで、さらにQOLが上がりますように✨▼くまこのSNS・最新ブログはこちらくまこ | 旅とホテルを愛する主婦 lit.link40代からの人生を、少しだけ上質に。、1泊30万円の旅を賢く叶える「マリオットボンヴォイ」活用術や茶道で培った美意識を綴っています。、SNS、画像、音楽、動画、個性とスタイルを１リンクにlit.link
19Aug
- 片頭痛改善手術に向けて採血してきました
  片頭痛改善手術に向けて採血してきました昨日は、片頭痛改善手術に向けて採血のため朝早くからお出かけ。西小山駅ドトールでソイラテ駅から徒歩5分のクリニック自宅を改装したクリニックGoogle口コミゼロで不安でしたが、どうやらすごいDr.のようで信じるしかないです。私の片頭痛トリガーは2箇所。手術について詳しいお話と、私からの質問に答えて頂いた後、採血と同意書にサイン。欧米では当たり前に行われている手術が、やっと日本に入ってきたばかりなので、日本ではかなりレアな手術。先生を信じて、片頭痛が今よりも良くなることを願って、手術を受けようと思います。▼くまこのSNS・最新ブログはこちらくまこ | 旅とホテルを愛する主婦 lit.link40代からの人生を、少しだけ上質に。、1泊30万円の旅を賢く叶える「マリオットボンヴォイ」活用術や茶道で培った美意識を綴っています。、SNS、画像、音楽、動画、個性とスタイルを１リンクにlit.link
18Aug
- 【英会話】よっちゃん先生スタバレッスン
  【英会話】よっちゃん先生の英会話レッスンでの振り返り今回のレッスンでは、日常的によく使う言葉の細かなニュアンスや、実践的なフレーズについて学びました。まず最初は「boring」について。「つまらない」「退屈な」という意味でおなじみですが、「何もない、もぬけの殻」といった感覚や、「楽しいものがない、魅力がない」というニュアンスが含まれるそうです。カナダ出身の方が「カナダは美しい自然はあるけれど boring だ」と言っていたのがとても印象的でした。また、YouTubeで「家事は boring（つまらない）だけど、やらなければいけないし、やった後は気持ちがいい」というフレーズを見かけました。「楽しくない（not fun）」状態のことですが、単に「fun（楽しい）」じゃないから「boring」なのかというと少し違い、興味を引く「interesting」や、コメディのような面白さの「funny」といった他の言葉との使い分けも、改めて考えると奥が深いです。次に「There will be」の使い方です。これは場面や時間的なものを表す時に使います。例えば「There will be one speech.（これからスピーチがあります）」。ゲストなどが集まって、これから始まる前のような状況ですね。「There will be cake at the party.（そのパーティーにはケーキがあるでしょう）」という使い方も習いました。そして、「I'll be there.」という表現。「もうすぐ行くよ（I'm coming soon.）」という意味ですが、これが「I'll be there for you.」となると、「あなたには私がついているよ」という心強い温かい意味に変わります。とても素敵な表現ですよね。最後に、招待状などで見かける「RSVP（出欠の返事をする）」について。もともとはフランス語が語源だそうですが、英語圏でも招待の返信をお願いする際によく使われる言葉だそうです。レッスンの例文として、デュオリンゴにあったこんな文章を練習しました。Tom didn't RSVP to Emma's invitation because he might have a meeting on Saturday. His boss will tell him tonight, and then he'll email Emma. （トムは土曜日に会議が入るかもしれないので、エマからの招待に出欠の返事をしていません。今夜上司から伝えられるので、その後で彼はエマにメールをする予定です。）こうした具体的なストーリーを通すと、単語も自然と頭に入ってきます。言葉の背景にある細かいニュアンスや感情を知ることで、英語を学ぶのがさらに面白くなります。 ▼くまこのSNS・最新ブログはこちらくまこ | 旅とホテルを愛する主婦 lit.link40代からの人生を、少しだけ上質に。、1泊30万円の旅を賢く叶える「マリオットボンヴォイ」活用術や茶道で培った美意識を綴っています。、SNS、画像、音楽、動画、個性とスタイルを１リンクにlit.link
16Aug
- 宮古島から届いた幻の果実【キーツマンゴー】
  宮古島から届いた幻の果実【キーツマンゴー】先月、伊良部島にダイビングに行った時に、ブルータートルと言うカフェで注文したキーツマンゴーが届きました。ギフト用袋もついていてお中元にぴったり！一般的な赤いマンゴーに比べ、栽培に手間がかかり生産量も少ないことから「幻のマンゴー」と呼ばれているキーツマンゴー。【キーツマンゴーの3つの特徴】・驚きの見た目：一般的なマンゴーの2〜3倍という大きさ。そして最大の驚きは、熟しても皮が「緑色のまま」ということ。カットすると中は美しいオレンジ色です。・極上の味わい：糖度16〜19度と非常に高く、繊維が少ないため、とろけるような口当たりと濃厚な甘さが楽しめます。・短い旬：収穫は8月中旬から9月上旬のわずかな期間のみです。【絶対に欠かせない「追熟」】追熟前↓ 届いてすぐ冷蔵庫に入れるのはNGです。常温の風通しの良い場所で寝かせ、以下のサインを待ちます。・皮の白い粉が消えてツヤが出る・ほんのり黄緑色に変わる・甘い香りが強くなる・触ると少し柔らかい約10日〜2週間ほど、毎日様子を見守るのも楽しい時間です。食べ頃のサインが揃ったら、食べる数時間前に冷蔵庫で冷やします。食べ頃↓ 【おすすめの切り方】実が大きいので、定番の「花咲きカット」が豪華に仕上がります。平たい種を避けて3枚におろし、皮を切らないように果肉に格子状の切り込みを入れて、下からそっと押し上げるだけ。ちょっと熟しすぎましたかね。めちゃくちゃ甘くてジューシーでした！なぜかダンナは種に興味を示して、洗って「こんなに平べったくて大きい〜！」と喜んでいました。 1個¥6,000しますが、これは来年も注文しようと思いました！ ▼くまこのSNS・最新ブログはこちらくまこ | 旅とホテルを愛する主婦 lit.link40代からの人生を、少しだけ上質に。、1泊30万円の旅を賢く叶える「マリオットボンヴォイ」活用術や茶道で培った美意識を綴っています。、SNS、画像、音楽、動画、個性とスタイルを１リンクにlit.link
14Aug
- 【和食藤川】ランチ
  【和食藤川】ランチ昨日は、気になっていたお店【和食藤川】でランチしてきました♪Google MapsFind local businesses, view maps and get driving directions in Google Maps.maps.app.goo.gl駐車場は店前に2台分のみなので、近くのコインパーキングかもしくは東武宇都宮店に止めて、そこから歩いてくると良いです。メニューLunch限定「四季の御膳」3,300円。ランチタイムは現金のみのお支払いです。赤だしのお味噌汁にふんわり柔らかい小粒のご飯。今までに食べたことのないお米だったので、伺ったところなんと大将のご実家のお米で、福岡のお米だそうです。とても柔らかくふわっと優しい甘さのご飯でした。大将は大阪や東京などで修行してきたそうです。鮭の西京焼き、鶏の竜田揚げ、鴨ロース、海老とカニ真薯、揚とうもろこし、ししとう、さつまいもレモン風味、豆腐、マグロ赤身、鯛、厚揚げ煮物物はかぼちゃ、いんげん、パプリカ、揚げ茄子、冬瓜、厚揚げ、こちらもおだしを効かせたあっさりした味付けでとてもおいしいです。デザート梨幸水、マンゴー、シャインマスカット、下にはカスタードクリーム。全体的に出汁が効いている優しい味付けなので、最後まで美味しくいただけました。ここはまた行きたいなと思えるお店でした！お正月のおせち料理も受付をしておられて、2〜3人前で35,000円でした。今年はどこかでおせちを頼もうと思っていたので、今年はこちらで決定ですこの後夫の実家にお線香あげに行って、義理両親とお話をして、その後ちょっと本業のほうの機械トラブル確認を旦那としてから、びっくりドンキーで夕食。びっくりドンキーは本当に久しぶりで、メニューが木ではなくラミネートされたものや、タッチパネルに変わっていたので時間の経過を感じました。私おみそ汁とハンバーグMサイズ。トッピング目玉焼きとおろしそ。ダンナデミグラスソースハンバーグM、サラダ倍量、トッピング目玉焼き。ブレンドコーヒーとシングルオリジンコーヒーを飲みながら、今日あった出来事とか、前びっくりドンキー来たのっていつだったっけ？昔はびっくりドンキーってこんなメニューあったよね？なんてたわいもない話をわちゃわしゃしてたら、あっという間に1時間過ぎてました。2人で4300円。夕食にこの価格で美味しくいただけるなんてすごい企業努力ありがたいそんな感じで、あっという間の1日でした▼くまこのSNS・最新ブログはこちらくまこ | 旅とホテルを愛する主婦 lit.link40代からの人生を、少しだけ上質に。、1泊30万円の旅を賢く叶える「マリオットボンヴォイ」活用術や茶道で培った美意識を綴っています。、SNS、画像、音楽、動画、個性とスタイルを１リンクにlit.link