横浜元町にある新食感＆新体験の「奇跡のパンケーキ」を提案するスフレパンケーキ専門店【ＦＬＩＰＰＥＲ’Ｓ 】
ｊ．ｓ．ｐａｎｃａｋｅ ｃａｆｅと同じ系列です
日曜日のランチタイムに行きました
かなり混んでいて行列で３０分以上並びました
そして、残念なお知らせ
９月３０日をもって横浜元町店は閉店しました
やはりコロナの影響かな？？
お目当てはコレ
ハーフサイズもあります
奇跡のパンケーキ オータムフルーツ＆キャラメルミルクティー
上からも
秋の収穫祭をイメージしたそうです
ロイヤルミルクティークリームの上には、アールグレイのサブレが乗っています
濃厚で美味しい
柿、シャインマスカット、デラウェア、洋梨、イチジクと秋のフルーツが盛り盛り～
焦がしバターキャラメルナッツアイスも香ばしくてウマウマ
別添えのソルテッドキャラメルソースをかけて味変
塩気があるので甘過ぎず良いアクセントです
リボーンした生地はより卵感が増して、きめ細かな口どけのよいふわっふわな生地
焼き加減や材料をより良いものにしてバージョンアップした感じ
めちゃくちゃ美味しいです
秋のフルーツを堪能出来るパンケーキでした
ドリンクは・・・
アイスカフェラテ
フリッパーズのカフェラテは、２番目に大好き
次回の期間限定パンケーキが楽しみ
【ＦＬＩＰＰＥＲ’Ｓ】
