横浜元町にある新食感＆新体験の「奇跡のパンケーキ」を提案するスフレパンケーキ専門店【ＦＬＩＰＰＥＲ’Ｓ 】
ｊ．ｓ．ｐａｎｃａｋｅ ｃａｆｅと同じ系列です
平日のランチタイムに行きました
平日ですがほぼ満席で、たまたま空席があり入店出来ました(^_^;)
お目当てはコレ
※画像はお借りしました。
※８月３１日までの販売です。（現在は自由が丘店のみ提供）
奇跡のパンケーキ レモンとクリームチーズ
上からも
３月以来なので約５ヶ月ぶりです（笑）
恋しかったー
レモンとクリチで「レモンのチーズタルト」を表現したそうです
ホイップクリームと瀬戸内レモンを使ったレモンクリームチーズがたっぷりかかっています
クリームの下には、求肥で巻いたクリームチーズのジェラートが隠れています
レモンのほろ苦さがちょうど良い
アーモンドクランブルの香ばしさが良いアクセントになっています
別添えのレモンジンジャーソースをかけます
ジンジャーの辛さ？で甘さが抑えられ、さっぱりいただけます
リボーンした生地はより卵感が増して、きめ細かな口どけのよいふわっふわな生地
焼き加減や材料をより良いものにしてバージョンアップした感じ
めちゃくちゃ美味しいです
レモンとクリチの爽やかなパンケーキでした
ドリンクは・・・
アイスカフェラテ
フリッパーズのカフェラテは、２番目に大好き
次回の期間限定パンケーキが楽しみ
【ＦＬＩＰＰＥＲ’Ｓ】
