自由が丘にある新食感&新体験の「奇跡のパンケーキ」を提案するスフレパンケーキ専門店【FLIPPER’S 】
j.s.pancake cafeと同じ系列です
何気に3ヶ月ぶりww
平日のディナータイムに行きました
平日の夜はやはり空いていて即入店
お目当てはコレ
※7月10日までの販売です。
奇跡のパンケーキ メロンづくし
上からも
反対向きも美しい
完熟したメロンの濃縮果汁をたっぷり含んだメロンクリームの上に角切りのメロンがトッピング
去年よりもバージョンアップしてる
茨城県産のタカミメロンを使っています
ですが、まだ熟れてなくて硬くて残念
甘さも弱い。。。
メロンクリームはメロンが濃厚です♡
とろける美味しさ
生地の間にはメロンの果肉とメロンジュレ、生クリームが挟んであります
ジュレも濃厚
こだわりの食材を使い、オーダーが入ってから1g単位まで計算された配合で作りあげるパンケーキ♡
奇跡の口溶けが味わえます
ふわしゅわ~な新食感
あまりの柔らかさに感激♪ヽ(´▽`)/
通常の2倍の量のたまごを使用しているのでしっかりたまご風味
名前の通り、メロンづくしなパンケーキでした
+324円(税込)でセットのドリンクは・・・
アイスカフェラテ
フリッパーズのカフェラテは、2番目に大好き
次回は7月2日~10日だけの販売の奇跡のパンケーキ 夕張メロンが食べたいなー
【FLIPPER’S】