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  先生でもわからんことがあってもいいねん。問題なんはそれをわかる努力をせんことやと思う。
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  甘ったるいキャラメルのイメージを払拭。苦手な人も虜にした大人のキャラメルシフォン
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  主婦がやりたいことしたらあかんかな？　それを許さへんのは自分とちがう？
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  シフォンにバターは使える？ なぜレシピでは液体油が多いのか？
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  気になってるけど飛び込めない。この先生どんな人？って思うなら、体験レッスンにきてみて。
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  プレゼントに便利な紙型。紙型だとうまく焼けないを解説。
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  えっ？！ そんなことでシフォンがしぼむの？　メレンゲの固さや混ぜ具合、焼き方以外の原因とは？
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  体験レッスンという名の本気のレッスン。この一回であなたもメレンゲオタクに。
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  悩まないシフォン作りができるように、私が一番伝えたいことはこれ。
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  キメの整ったメレンゲってどんなメレンゲ？　意外と泡立てすぎてる人が多いです。
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  わがままなメレンゲのご機嫌のとり方は？をシリーズでお届け。今回は……
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  一つ一つは簡単だけど全部揃うと最強❣　つぶれないメレンゲをたてるポイントたくさん。
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  一度はやらかす難易度高めのチョコシフォンはこう焼く❣　必見、バレンタイン間近だよ。
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  難しいねん！ もっと楽しく読めたらシフォンケーキのこともわかるのに❣って思っているあなたへ。
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  知らずに陥る人も多い。シフォンケーキがうまくいかない意外な理由。
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  何じゃこりゃ～?!　いったい何が起こったの？　横割れ主な３つの原因。
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  シフォンケーキ、めちゃくちゃ膨らんだのに底上げ・焼き縮み　原因は？
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  メレンゲの作り方で、シフォンケーキの食感が変わるって知ってた？
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  シフォンケーの型にはどうして油をぬらないのか？　どうして真ん中に筒があるのか？
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  よくある底上げの原因、メレンゲ以外の意外な原因はこれ。

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