レシピを作る時に考えること
シフォンケーキのお悩み解決
シフォンを焼くことで
あなたの日常も好転する。
メレンゲオタクの
幸せシフォン研究家
幸せシフォン研究家
かわの なみ です
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たまにはこんなんもええかと‥
キャラメルシフォンのレシピは
たくさんあるけど
生キャラメルから作ると
煮詰め加減で変わるから
今回のレシピは
✅毎回安定した味になること
✅手軽に焼けるもの
✅アレンジが効くこと
を基準に。
甘ったるいキャラメルのイメージを払拭した
キャラメル好きにはたまらん、
苦手な方にも好評やった
大人のキャラメルシフォンができたよ。
