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お客さんから突然こんな頂き物を!!!
生きている伊勢海老やアワビ!牡蠣やサザエ!!!
私は海のそばで育ったし、亡き父は釣りが趣味ではあったが、生の魚介には実は触れないのです!
どうしてもどうしても触れない!
(お店で食べる牡蠣の殻がギリギリ)
もちろん、魚介が食べれないホップも触れない。
困ったので相談したところ、「持ってきてくれたらさばいてあげるよ~」という、近所の料理人のお家へ閉店後、お邪魔することになりました。
ありがたいっっっ!
そのお宅の子猫ちゃんと戯れている間に…
できあがり~!!
↑これで一人分!
残りまだまだあるので、そのファミリーに食べていただきました。
「いやー夜に普通に飲んでて急に、ドイツ人が伊勢エビやアワビ持って登場するとは思わないよね♪」って、時季外れのドイツ人サンタ(魚介編)に、ご家族にも喜んでいただいたので良かったかな(汗)。おじゃましました~!
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さかなくんもびっくり?
いやー、美味しかったけど、やっぱり生きてるものをサバくのは絶対無理~。やっぱり、私は食べる専門で!
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このときは頑張って触ったよ!
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