未来食の理論を書いた本やレシピ本は
たくさんあります。
でも、
未来食セミナーには、
本を10回読んでも、
料理を100回作っても、
得られない力があります。
気になったら、体験してみて欲しい。
セミナーを受講すると、どうなるのか？
参加者の方の感想と一緒にご紹介します。
・タンパク質や動物性食品、塩や油・・・
食や栄養に関しての疑問が解消する
あまり食べたくない時でも、「タンパク質摂らなきゃ」と思って、
肉や魚を料理していました。
これからは安心して「これで充分足りる」
「おいしいから、食べたいから、作る」という食卓にできそうです。
（NMさん）
おいしいと思う料理が一番であることを、思い知りました。
今まで、塩と油に制限をかけてきたけれど、その大切さも大発見でした。
タンパク質もビーガンだと不足すると思って、
豆腐は体を酸化させるとは聞いていたけれど、
手軽に作れるので頼りがちでした。
未来食ならば、タンパク質もそれほど必要ないことを知れてよかったです。
（さとちゃんさん）
予想以上に内容が科学的で、一つ一つが納得できました。
（ KY さん）
・制限の食や義務としての料理は卒業♪
料理を楽しむ、おいしさを楽しむ暮らしを始める
大好きな料理も、たくさんの砂糖や○○だしやコンソメなど
添加物たっぷりなものを使わなきゃいけない、使わなきゃおいしくないと思い、
食べるのを遠ざけていました。
未来食のシンプルさに出会って、
こらからの、作る楽しみ、食べる楽しみ、体が変化していく楽しみを想像すると、
ものすごくワクワクします。
（YNさん）
制限ではなく、ワクワクとこうしてみよう！という気持ちで
実践していきたいです。
食べておいしいという経験を重ねることで
セミナーの内容を、体感覚で自分のこれからに活かしていこうと思いました。
（黒田祐子さん）
雑穀の一粒はあんなに小さいのに、
それがすごく大きく成長し、何千倍もの粒を実らすということは
それだけ生命エネルギーの高いものであるということを感じ、
日々の料理に取り入れたい気持ちが確信に変わりました。
（さとちゃんさん）
今まで苦痛に考えていた料理を作るということが、
こんなに楽しくワクワクすることなんだ、と気づきました。
（塩田直子さん）
体感会で本を買ってから作ってみて、とってもおいしく、
今日また、さらに作ってみたい料理がたくさん出てきて、
早く作りたくてウズウズしています。
（KYさん）
たくさんある情報に接しているうちに、
〜がいけない、〜すべきという意識に
とらわれていたことに気づきました。
料理している自分が、嬉しくて楽しいという気持ちを
まず大切にしたいです。
（KNさん）
・自分の体や、おいしいという感覚を信頼できる
食に関するいろいろな情報を鵜呑みにせず、
自分の体と心で選択したいと思いました。
（植村由記さん）
ついつい頭で考えてしまうけれど、
基準を”おいしい”に持っていけば大丈夫、という安心感を
得られました。（MRさん）
自分の引き出しには何もないと思い、
自信がない日々を過ごしていたのですが、
ちゃんと持っていたことに気づけました。
毎日の暮らしにワクワクを増やしたいです。
（塩田直子さん）
料理するにも行動するにも、弱気で逃げ腰でやっていたけれど、
もっと大胆に思い切りやってもいいんだなと思いました。
（NOさん）
・おいしさを体感できる
調味料のシンプルさにびっくりしました。
食べる時に制限や後悔の気持ちを手放し、
美味しくいただこうと思います。
すごくおいしいのに、
味付けや作り方がシンプルなのに、
何度も驚きました。
（YNさん）
お昼の試食がとても満足できたので、
その後「お菓子を食べたい」という気持ちが
全くなかったです。
体が喜ぶ食を体感しました。
（植村由記さん）
お昼の試食でとっても体が暖かくなりました。
（上石しょう子さん）
・自分の食も生き方も、自分が決める！
これからの未来に希望がもてる
何年も何年も、体に良いと思って探し続けた情報で、
頭でっかちになっていました。
1日で頭の中身がリセットされ、食に関しても、生き方に関しても、
自分が決めることで
必ず良い方向に向かっていけると確信しました。
(KYさん）
食べるものを変えるだけではなく、
食に関する意識を変えることが大事だと気づきました。
今までの自分の暮らしは、信頼がベースではなかったと気づきました。
生まれたばかりの赤ちゃんのように、歓喜、信頼、感謝で生きるという私を思い出せました。
（石川 理未さん）
食だけじゃなく、生き方とか、いろんなことに対しての思い込みや
勝手に決めつけて諦めていたことや、我慢していたこと、
本当は好きなのに、理由をつけて無視していたことなどが
一気に溢れています。
つぶつぶで本当に自分を大切にできるようになる可能性が見えました。
（ともさん）
自分も家族も、いつの間にか体にいらないものは食べなくなって、
毎日、おいしい！があふれる笑顔の楽しい食卓になると希望が持てました。
（KYさん）
「ワクワク」という言葉の意味を知って、
もっと弾けちゃっていいんだ！って思いました。
（林芳美さん）
仕事、家事、介護におわれ、ストレスを食に向け、
体調を崩しても、今までの食生活、考え方をやめることが
できませんでしたが、
全てリセット、新しい考え方で
自分の心と体を輝かせ、いのちがキラキラとなるよう
これからの人生を方向転換したいと思います。
（池田昇恵さん）
心配や不安ではなく
おいしい、幸せ、嬉しいっていう気持ちで
毎日料理をし、食卓を囲みたい♪
次の世代にも、自信を持って手渡せる
食文化を実践したい♪
そんな方に、ぜひ来ていただきたいなって思います。
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