埼玉所沢・野菜と雑穀の料理教室「つぶつぶミラクルキッチン」

未来食で嬉しい変化を遂げた体験談はこちらから
【保存版】迷いなく輝いて生きる！　テーマ別体験談リンク集
https://ameblo.jp/otaniyumiko-official/entry-12718882277.html

つぶつぶミラクルキッチン公式LINEでもレッスン情報配信中:

本当の食情報を知ってもう迷わない　

シンプル＆おいしい料理術が学べる料理レッスン　

ビーガン＆つぶつぶって何食べてるの？　

つぶつぶを楽しむ無料メルマガ　

どこで開催している？　

初めての方へ　自己紹介
レッスンのリクエスト・お問い合わせはこちら　お問い合わせフォーム

《人気記事》

SNSもやっています　フォロー大歓迎💕

Facebook:https://www.facebook.com/maho.takahashi.75

Instagram: https://www.instagram.com/tubutubu_maho/

心待ちにしてくれていたドイツのホストファミリーに会ってきた

おいしいつぶつぶ料理で世界を笑顔にする♪

雑穀と野菜の料理教室、

”つぶつぶミラクルキッチン”の高橋まほです。

未来食つぶつぶは

日本の伝統食の知恵と技と最新の栄養学を融合した

と〜ってもおいしくて、シンプル、体も心も元気になる食術です。

・───・───・───・───・・───・───・

１週間のドイツ旅行。

最大の目的は、

娘が高校2年の留学中にお世話になった

ホストファミリーに会いにいく！

でした。

そして今回なんと

それ以外にも、娘とご縁があったドイツのご家庭を、

２件も訪れることができました。

こちらはとってもドキドキしていましたが、

”みんな、すごく楽しみに待ってるよ〜。

ドイツの人のそういうところが好きなんだよね〜♪”

という娘の言葉。

ハンブルグ近郊のホストファミリーのお宅。

中学生のホストブラザーが

わざわざドローンを使って

全員の写真を撮ってくれました。

庭に敷物をひいたらピクニック。

奥はお隣の家の庭だけれど、

飼っている馬が歩いていたりします。

うちの庭は決して大きくないのよ、と言われましたが、

羨ましいです！！

庭に張り出したサンルームでお茶をしたり

おじいちゃん、おばあちゃんや

娘さんの彼氏まできてごはんを食べたり、

とっても賑やか。

こちらのご家族は

もともと、旧東ドイツに住んでいて

引っ越してきたそう。

だから、お父さん、お母さんも

学校で習ったのはロシア語なんだそうです。

こちらは、フランクフルトから３時間くらいの

ノインキルヒェン。

家業がお肉屋さん。

お父さんが狩りをする人で

家の中にも毛皮がたくさんあって、

最初は、わ〜怖い人かもと思ったけれど

十分とは言えない英語でのコミュニケーションでも

気持ちを開いて、心を込めて話をしてくれる方でした。

大好き🥰

お庭が広いのよ、とにかく！！

そして、お父さんが日本の国旗をわざわざ揚げてくれました☺️

↓私たちの後ろにある建物は

冬用のバーベキューハウスだそうです。

（庭にあります。）

手作りのジャガイモ料理。

茹でて潰したジャガイモの中に、

ひき肉やスパイスを炒めたものを入れてボール状にして

クリームソースをかけたとても手の込んだ料理。

名前を聞くのを忘れた💦

こちらはドイツ南部の大学街テュービンゲン。

テュービンゲンの観光案内所で

娘が３ヶ月間、インターンをしていました。

テュービンゲン近郊のお宅。

こちらのお家のキッチン。

超近代的（に私には見えた！）！

冷蔵庫、冷凍庫、食洗機、オーブンが

全部壁の一面にビルトインで収まっていて

私のイメージの

”ザ・ドイツ”でした。

こちらのご夫婦はもうお仕事はリタイアされています。

働く時はたくさん働く。

リタイアしてからは悠々自適に暮らす。

というのが、この地方の典型的なライフスタイル、と聞きました。

◆娘のおかげで

普通の観光では出会えないたくさんの人に出会い

お宅にも呼んでもらい

貴重な経験ができました。

ありがとう💕

ドイツでは就職の時なども

人と人の縁を大事にするとのことで、

コネで仕事が決まることも

当たり前なのだそうです。

縁を大事にする、というのは

今回の本当に短期間の訪問でも

感じることができました。

◆実は、私の人生初の海外体験は

もう40年も前のことになるけれど、

当時東ドイツだったドレスデンへの

１週間の旅行でした。

その時、カタコトのドイツ語の挨拶が

現地の人に通じたのがとっても嬉しくて

言葉を勉強して

世界中の人と話がしたい、

仲良くなりたいと思ったのです。

不思議な縁で

娘がドイツに高校留学し、

今度は家族でドイツを訪れることができて

面白いなあと感じます。

◆私自身も

高校の時に、南米ペルーへ留学しました。

その時の経験からも、

国と国ではなく

人と人がつながって、

より深くお互いを知れば

世界は愛でつながれると

ずっと思っています。

そして、今の私にとって、

より早くそんな世界を実現するためのツールが

つぶつぶ料理です。

おいしいつぶつぶ料理で

世界を笑顔にする。

お肉大好き♪なドイツの方に

どんなつぶつぶ料理を出したら

喜んでもらえるだろうと考えながら

帰りの飛行機に乗りました。

今度会う時には

ぜひ、食べてもらいたいです。

食・体・心のしくみとルールを学ぶ
未来食セミナーScene１
2023年9月25日（月）　10:00-18:30

@つぶつぶミラクルキッチン

セミナー公式サイト
https://www.tubutubu-seminar.jp/

＼自宅で気軽に参加できる／

未来食創始者・大谷ゆみこの講義動画で今すぐ学べる入門編！

↓　↓　↓

今なら特別価格＆特典つき

つぶつぶミラクルキッチン公式LINEでもレッスン情報配信中:

本当の食情報を知ってもう迷わない　

シンプル＆おいしい料理術が学べる料理レッスン　

ビーガン＆つぶつぶって何食べてるの？　

つぶつぶを楽しむ無料メルマガ　

どこで開催している？　

初めての方へ　自己紹介
レッスンのリクエスト・お問い合わせはこちら　お問い合わせフォーム

《人気記事》

SNSもやっています　フォロー大歓迎💕

Facebook:https://www.facebook.com/maho.takahashi.75

Instagram: https://www.instagram.com/tubutubu_maho/

ドイツのスーパーで嬉しかったサラダバーコーナー

体、心、地球が調和する食を選ぼう♪

雑穀と野菜の料理教室、

”つぶつぶミラクルキッチン”の高橋まほです。

未来食つぶつぶは

日本の伝統食の知恵と技と最新の栄養学を融合した

と〜ってもおいしくて、シンプル、体も心も元気になる食術です。

・───・───・───・───・・───・───・

１週間ドイツに行ってきました。

昔からそうなのですけれど、

あまり観光に興味がなくて

私がワクワクするのは

スーパーとか市場とか

食べ物があるところなんです。

ハンブルグ駅近くのスーパーで

カラフルな野菜売り場をみて興奮！

メロンやりんごはもちろん

パパイヤ、チリモヤなど南国のフルーツもいっぱいでした。

キャベツの左隣。

コールラビって書いてある。

名前だけは聞いたことがあったけど

こんな野菜なんだ。

長ネギも、生姜も、青梗菜も白菜も売ってました。

これ、できなかったんだけど

やってみたかったな。

オレンジジュースマシーン。

そして

はかり売りのサラダバーコーナーがありました。

クスクスのトマト煮込み

手前から上へ、

オニオンスライス、ヒヨコ豆のサラダ、赤レンズ豆のサラダ。

一番奥がキヌアのサラダ。

チアシードも入っていたかな。

真ん中の押し麦サラダ。

これが一番おいしかった♪

長ネギ、レーズンが入って

私からすると、炊き込みごはん的な感じ。

ドイツ到着２日目だったのですが、

この押し麦サラダを食べた時に

ほっと安心しました。

私にとって、

炊いた穀物がもたらす安心感ってすごい。

このスーパーは

EDEKAという

ドイツでは比較的たくさん店舗があるところだそうです。

ドイツはビーガン先進国とニュースでみたりしていて、

実際に行ってみたら、

いやあ、がっつり肉食でしょう・・・と思ったけれど

ビーガンを選択したいと思った時に

外食でも選べるメニューがあったり

スーパーのお惣菜でこうした雑穀メニューがあるのは

嬉しいなあって思いました。

食・体・心のしくみとルールを学ぶ
未来食セミナーScene１
2023年9月25日（月）　10:00-18:30

@つぶつぶミラクルキッチン

セミナー公式サイト
https://www.tubutubu-seminar.jp/

＼自宅で気軽に参加できる／

未来食創始者・大谷ゆみこの講義動画で今すぐ学べる入門編！

↓　↓　↓

今なら特別価格＆特典つき

つぶつぶミラクルキッチン公式LINEでもレッスン情報配信中:

本当の食情報を知ってもう迷わない　

シンプル＆おいしい料理術が学べる料理レッスン　

ビーガン＆つぶつぶって何食べてるの？　

つぶつぶを楽しむ無料メルマガ　

どこで開催している？　

初めての方へ　自己紹介
レッスンのリクエスト・お問い合わせはこちら　お問い合わせフォーム

《人気記事》

SNSもやっています　フォロー大歓迎💕

Facebook:https://www.facebook.com/maho.takahashi.75

Instagram: https://www.instagram.com/tubutubu_maho/

玄米　お米ヌードル（平打ち麺）120g-未来食ショップつぶつぶwww.tsubutsubu-shop.jp390円商品を見る

39.5℃の熱からの回復法

体、心、地球が調和する食を選ぼう♪

雑穀と野菜の料理教室、

”つぶつぶミラクルキッチン”の高橋まほです。

未来食つぶつぶは

日本の伝統食の知恵と技と最新の栄養学を融合した

と〜ってもおいしくて、シンプル、体も心も元気になる食術です。

・───・───・───・───・・───・───・

久しぶりに、真夏に熱を出しました。

いやあ、大変だった〜。

夏に熱を出したのは、

20年以上ぶり。

1日目、39.5℃。

2日目、38℃台。

3日目、37℃台。

で三日間で熱は下がりました。

今回、熱をやり過ごすのに

気持ちよかったなあ、と思うことを

記録も兼ねて書いてみます。

◆40℃ではキャベツは効かない！！

熱が出たら、

キャベツや青菜を頭に当てると

楽になる、というけれど、

40℃近くの熱では

キャベツは効きませんでした。

豆腐湿布という手もあるけど、

冷蔵庫に豆腐はない。

そのとき、

ず〜っと閉まってあった

氷枕の存在を思い出しました。

これが、とっても気持ちよかった。

アイスノンも

冷たさが長続きして

よかった♪

◆食欲はほとんどなくて、

ひたすら、水に梅酢を入れた梅酢ウオーターを

かなり濃いめにして飲んでました。

冷蔵庫に桃が1個あったので、

それは、甘くて、ひんやり、つるんと

おいしくいただきました💕

◆37℃になってくると

体はだいぶ楽チンで、

食欲も出てきました。

食べた〜いと思ったのは、

しょっぱい汁物。

そうだ！

ソーメンラーメンが食べたい。

でもソーメンではなくて

2分でゆだる玄米お米ヌードルを入れて

食べました。

幸せ💕

次の日には、

どんどん食欲が出てきて、

前日のラーメンの汁の残りをあんかけにして

もちキビ入りのお粥にのせて食べました。

またまた、幸せ💕

◆熱が下がると

今度は、鼻と喉の奥が炎症しているような

違和感が。

今までの経験から

ここで無理に喋ると

咳が止まらなくなって長びいたり

声が枯れたりするので、

今回は

極力喋らないようにしていました。

レッスンも一つスキップさせてもらいました。

ご協力してくれた皆さん、

ありがとうございます。

それでも、咳が出るなあ。

なんとか早く治したいなあと思っていたら、

どこかに、お腹と足をしっかり温めるのが良い、

と書いてあったので

（どこに書いてあったのか思い出せない💦）

こんな真夏に・・・とは思いながらも

実験と思って湯たんぽを出してきて

足のところに当てたり、

寝るときにお腹のところにおいたりしていました。

そうしたら、

じんわり汗もかき

ことのほか気持ちよかったのです。

この頃から、

今年の夏は

ちょっと調子に乗って冷たいもの飲んだり、

体を冷やしすぎたかなあと思い始めました。

◆25年くらい前、

まだ未来食に出会う前、

冷房がガンガン効いたオフィスで働いていたので

夏は冷えとの戦いでした。

電車に乗る時も冷房対策をガッツリ。

首にはスカーフ、靴下はしっかり履く、

カーディガンは手放せない。

それでも風邪をひきやすくて、

熱が下がっても声がガラガラになったり

声が出なくなったりして

耳鼻科通いをしていました。

食事が変わって、

体を冷やしすぎなくなったこと

それから、

エアコンが効いたオフィスで

仕事をすることも無くなったので、

夏に体調を崩すことはほとんどなくなりました。

エアコンにも強くなってきて、

電車の中でちょっと寒いな、と思っても

ノースリーブでいても大丈夫になりました。

でも、流石に今年の夏は

熱いよ〜といって、

冷たいものをガブガブ飲んでたかも。

エアコンで

不自然に体を冷やしすぎていたかも。

＊ちなみに、エアコンをかけながらも

一部の窓は開け放して

部屋の温度を調節するのが

今年の夏行き着いた

心地よいエアコンの使い方でした。

部屋を締め切ってエアコンをかけているのは

やっぱり苦手です。

◆40℃近くの熱って

出そうと思っても出せるものじゃないし、

40℃くらいになると癌細胞も死ぬっていうし、

もし私の体の中に癌細胞があったら、

今回だいぶやっつけられたんじゃないかと

元気になった今は喜んでいます。

ちなみに、

夫も同じ時期に熱を出していたので

もしかしたら染る風邪を

どこかでもらってきたのかもしれないです。

でも病原菌とかっていうのは

あくまでもきっかけ。

それまで積み上げられた生活習慣や食習慣で

体がバランスを崩しているときに

何かのきっかけがあると

熱が出たりするんでしょうね。

というわけで、

今年の夏の残りは、

少し体をいたわってあげようと思います。

ちょっとビールは控え目にしています。

二人とも元気になって

葉山の海に行ってきた✨

富士山も見えて最高☺️

◆年を重ねるとともに、

若い頃のように力技で何かを乗り越えるのは

難しくなってくるけれど

その分、自分の体の扱い方が上手くなったり

今までの知恵が役に立ったりして

より楽に、力を入れずに

問題をやり過ごせるようになってきたなあと感じています。

未来食創始者の大谷ゆみこに

50歳で（いろいろな経験を積んで）ようやく成人。

50歳からが面白くなる！

って言われます。

それを実感することが

52歳の今、どんどん増えてきました。

自分の体の仕組みとルールを知って

しなやかな体の運営術を身につけるには

未来食セミナー。

　　↓ 　↓

未来食セミナー公式サイト｜いのちを守る食術で健康の悩みや不安を丸ごと解消する未来食セミナーは、心身の健康を叶え、健康が当たり前の人生が手を入れるセミナーです。あらゆる悩みや不安を解消します。体質と諦めていた肩こり、冷え性、便秘、生理痛などの体質が改善します。体が整うことで心も整いイライラが解消します。未来食セミナーは、1995年に始まり東京をはじめ全国各地で累計6000人以上が受講している、単なる講義でも料理教室でもない新しいタイプ…

www.tubutubu-seminar.jp

自分という人間が、どういうものかを知って

自分を活かして楽しんで生きる術を身につけるには

天女セミナー。

（こちらから、最新情報がゲットできる公式LINEに登録できます。）

　　↓ 　↓

Official Account Profileリンクを開くにはこちらをタップ

liff.line.me

食・体・心のしくみとルールを学ぶ
未来食セミナーScene１
2023年9月25日（月）　10:00-18:30

@つぶつぶミラクルキッチン

セミナー公式サイト
https://www.tubutubu-seminar.jp/

＼自宅で気軽に参加できる／

未来食創始者・大谷ゆみこの講義動画で今すぐ学べる入門編！

↓　↓　↓

今なら特別価格＆特典つき

つぶつぶミラクルキッチン公式LINEでもレッスン情報配信中:

本当の食情報を知ってもう迷わない　

シンプル＆おいしい料理術が学べる料理レッスン　

ビーガン＆つぶつぶって何食べてるの？　

つぶつぶを楽しむ無料メルマガ　

どこで開催している？　

初めての方へ　自己紹介
レッスンのリクエスト・お問い合わせはこちら　お問い合わせフォーム

《人気記事》

SNSもやっています　フォロー大歓迎💕

Facebook:https://www.facebook.com/maho.takahashi.75

Instagram: https://www.instagram.com/tubutubu_maho/

【天女レッスン】1年前とは全く違う私とあなた

体、心、地球が調和する食を選ぼう♪

雑穀と野菜の料理教室、

”つぶつぶミラクルキッチン”の高橋まほです。

未来食つぶつぶは

日本の伝統食の知恵と技と最新の栄養学を融合した

と〜ってもおいしくて、シンプル、体も心も元気になる食術です。

・───・───・───・───・・───・───・

天女レッスンの週末でした。

土曜日はオンライン1年目の日。

オンラインでも、みんなの熱い思いが

しっかりと伝わってきます。

オンラインだからこそ、

日本中に、

そして海外にも

仲間が広がります。

まだレッスンは４回目だけれど、

それでも自分に関しての

いろんな発見があります。

日曜日は

2年目のレッスン。

お互いのこの１年間の変化を

実感するようなワークがありました。

自分の変化は見えにくいけれど

自分の周りが変化しているってことは、

自分も確実に変化しているってことなんだよね。

1年前に聞いても

分からなかった内容が、

今はなんだか、

こういうことかなあって分かるような気がする。

継続して繰り返し学んでいくって

すごい力になるんだなあって思います。

レッスン後のランチ。

今月はヒエの蒲焼き♪

自分のことを知れば知るほど

人生は楽ちんになる、

自分の本当の気持ちに気づいて、

迷いもなくなる。

でも、

どうやって自分のことを知ればいいのか、

どうしたら自分の本当の気持ちが分かるようになるのか？

もしそこで立ち止まっていたら、

ぜひ、天女レッスンへ♪

自分を知るためのいろんな方法があると思うけれど、

おいしい料理と共に

この世界のしくみとルールを学び

仲間とともに体験をシェアし、

成長し合って行けるのは

天女レッスンの強みです✨

天女レッスンに興味がある方は

こちらの公式LINEへご登録を！

最新情報が届きます。

　　　　↓ 　↓

食・体・心のしくみとルールを学ぶ
未来食セミナーScene１
2023年9月25日（月）　10:00-18:30

@つぶつぶミラクルキッチン

セミナー公式サイト
https://www.tubutubu-seminar.jp/

＼自宅で気軽に参加できる／

未来食創始者・大谷ゆみこの講義動画で今すぐ学べる入門編！

↓　↓　↓

今なら特別価格＆特典つき

つぶつぶミラクルキッチン公式LINEでもレッスン情報配信中:

本当の食情報を知ってもう迷わない　

シンプル＆おいしい料理術が学べる料理レッスン　

ビーガン＆つぶつぶって何食べてるの？　

つぶつぶを楽しむ無料メルマガ　

どこで開催している？　

初めての方へ　自己紹介
レッスンのリクエスト・お問い合わせはこちら　お問い合わせフォーム

《人気記事》

SNSもやっています　フォロー大歓迎💕

Facebook:https://www.facebook.com/maho.takahashi.75

Instagram: https://www.instagram.com/tubutubu_maho/