【本科レッスン１】冬コース始まりました！

おいしいつぶつぶ料理で世界を笑顔にする♪

つぶつぶ料理コーチの高橋まほです。

 

日本の伝統的な食材である雑穀と野菜中心の

『未来食つぶつぶCooking 』を伝えています。

 

 

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【本科レッスン１ 】冬コースが、はじまりました。
今回からスタートする方も、大勢お迎えしました♪

 

 

 

初めて参加された方に、きっかけを伺うと、

・甘酒アイスの写真を見て、つぶつぶ料理が気になった
・YouTubeを見て作ってみたら、おいしかった
・教室の前を通るたびに、ずっと気になっていた

 

さまざまなきっかけでつぶつぶ料理に出会い、
思い切ってレッスンに参加してくださって

ありがとうございます💕

 


 

この日は
もちアワ、なめこ、小松菜、油、醤油という

とってもシンプルな材料でできる

想像を超えるおいしさをお届けしました。
 

シンプルなだけに、
つぶつぶ料理の奥深さを
ストレートに味わっていただける回になりました。

 

 

みなさんの感想です。

 

「最初は、小松菜となめこだけ？と思いましたが、
食べてみたら、
“小松菜となめこだけなのに、おいしい♪”に変わりました。」

 

「シンプルな材料と調味料で、
こんなにおいしく、満足できる料理ができることに感動しました。」

 

「ハードルが下がって、作ってみようという気になりました。
お弁当にも持っていきたいメニューになりました。」

 

 

 

料理教室は、
百聞は一見にしかずを体感できる場所。

 

これならできそう、
私にもできそう、
そんな感覚を持ち帰ってもらえる時間です。

 

 

また、初めての方がいることで、
継続して参加されている方にとっては、
自分の変化や積み重ねを感じる時間にもなりました。

 

「未来食を始めて10ヶ月ほどになりますが、
新しい方も参加されていて、
1年前の自分を思い出しました。


この1年で、ずいぶんたくさんのことを学んできたんだなと
再確認できました。」

 

 

そして、こんな声も聞かれました。

 

「料理だけでなく、同じ料理を楽しんでいるみなさんとの交流も、楽しかったです。」

 

２月のレッスンも、今から楽しみです。

 

 

 

 

つぶつぶ料理を体験したい方は

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もしくは、

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詳細はこちらから。

 

 

 

 

 

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