義娘(次男の)が
が大好きで
『ハラペーニョのヤツ食べたい!!』
『あれ、凄く美味しい!』
と、何度も言ってくれるので
Oisixでハラペーニョが出てくるのを
ずっと待っていたんです。
で。やっとハラペーニョをゲット出来たので
ハラペーニョと、
コレまた義娘の大好きな『ベーコン』を持って
仕事が終わったら持って行ってあげよう!
と、なんだか私がワクワクしているんです♪
作ったお料理を
凄く気に入ってくれて
何度も何度も、コレ食べたいアレ食べたい
と言ってもらえる事は
本当に嬉しく、幸せな事だと実感します。
やっぱり
手作りごはんて、良いですよね(*^^*)
と、いう事で〜(?)
本日は毎月恒例の
最近1ヶ月の人気レシピランキングを
ご紹介したいと思います!
何か、『お❤︎』
と、思っていただける物があれば
嬉しいです!!(〃^∪︎^〃)
では早速!!
::::::::::::::::::::
10位
豚肉に塩胡椒を振って
大葉を乗せて巻いただけ!!
とっても簡単シンプルな豚串です。
シンプルですが、コレをグリルで焼くと
スゴーーク美味しくなるんです(○︎´艸`)
更に、串に刺すと
なんだかとっても美味しそうですよね♪
9位
きび糖・塩・粉からしを塗して
冷蔵庫に置いておくだけで
簡単に美味しい辛子漬けです。
コレが皆大好きで
多めに作っても直ぐに無くなります^ ^
8位
めんつゆで手軽に作れる
ツルムラサキのお浸しです。
何故か息子達がこのお浸しは
モリモリ食べるんです(●︎´艸`)
しっかり味を含ませてあげると
とっても美味しいですよ〜
7位
和風・醤油ベースの調味料で煮て
最後にごま油&胡椒を加えた
ちょっとしっかり味な冬瓜煮です。
冬瓜煮は冷やして食べる物も多いですが
こちらは熱々で食べます。
以前は冬瓜を食べなかった主人も
大きなスプーンで沢山食べるので
嬉しい♪…&無くなるじゃん…
と、微妙な私です^ ^;
6位
海老・鱈で旨味を、
パイナップル・トマト・タマリンドで酸味を
プラスした、ベトナムシーフードスープです。
ベトナム人の義娘(長男の)も
家族皆も大好きなスープなんです♪
パイナップルと海老・鱈が
凄く合います❤︎
5位
南瓜に玉ねぎ・キュウリを加えて
少なめなマヨネーズで作る
シンプルなかぼちゃサラダです。
南瓜の皮を剥いて滑らかなに。
隠し味に醤油少し加えて旨味をプラスします。
このままは勿論
付け合わせにもサラダのトッピングにも
おススメです^ ^
4位
卵&にんにくをプラスした
モロヘイヤの中華スープです。
シャンタン(又は味覇)で簡単に出来て
モロヘイヤの粘りが出過ぎず
卵がフワッとしていて
とっても美味しいスープです。
1年前にUPしたレシピなんですが
皆様に沢山覗いていただき、とっても嬉しいです(*^^*)
3位
香ばしく焼いた柔らかな鶏むね肉に
甘酢を絡ませて、マヨネーズを回しかけた
甘酢照り焼きです。
甘酢×マヨ。鶏肉×マヨ。は
美味しいに決まってますよね〜♪
主人も息子達もバッチリ喜びます^ ^
2位
具に長ネギ・しめじ・椎茸を加えて
手軽な冷凍パイシートで作るキッシュです。
キッシュを作ると、皆も喜びますが
誰より母の喜び方が凄いんです!
前以てパイ生地を空焼きしてサクサクに。
アパレイユは
卵に生クリーム・Wチーズを加えて
旨味たっぷり&フワッと作ります。
ちょっと面倒でも
皆が美味しそうに食べてくれるのを見ると
作って良かった♪と思えます
とっても美味しいので
時間&元気がありましたら
是非!お試し下さいね(*´艸`)
1位
おろし玉ねぎでお肉柔らか&ジューシーに!
フライドオニオンでザク感&旨味をアップ!
したオニオン唐揚げです。
『この唐揚げいつもと違う!!旨い!!』
と、皆が直ぐに気付く程に
フライドオニオンがいい仕事するんです♪
たまには普段とちょっと違う
こんな唐揚げも良いですよね❤︎
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以上!!
今月の人気ランキングでした^ ^
何か気になる物はありましたでしょうか?
何か少しでも
皆様のお役に立てる物があれば嬉しいです。
いつも、沢山の応援を
ありがとございます。
<(_"_)>
mieuxkanon*
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