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先日
『ちょっと話があるので』と
次男が一人で来たんです。
そこから数日か経ち…
結果。
次男家族(3人)が
我が家で暮らす事になりました。
もう既に私達夫婦+長男夫婦+三男で
5人なんです。
そこに次男夫婦+子供が1人。
で!8人!!
更に、来月には赤ちゃんも産まれるので
9人。です!!!Σ(゚Д゚ノ)ノ
家族いっぱいで嬉しいけれど
ちょっと…恐ろしい…
ご飯、ちゃんと作れるかな…
さて!
こんなに大勢で住んでいる方々は
あまり居ないと思いますが
ご飯を作るのは皆同じ様に大変!
手軽&簡単に
どんどん作りましょうね♪
という事で(?強引^ ^;)今月も恒例の
最近1ヶ月の人気レシピランキング
をご紹介したいと思います(●︎´艸`)
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10位
ポテトとシーアスパラガスのソテー COSTCOで買って来た
シーアスパラガス(厚岸草)と
じゃがいものバターソテーです。
シーアスパラガスの塩気だけで
特に味付け無しでとっても美味しいんです!
我が家の皆が大絶賛です♪
9位
空芯菜と豚のベトナム風炒め ヌクマム(ベトナム魚醤)・醤油・にんにく
で香りが良くて
唐辛子でちょっとピリッと。
シャキシャキとした空芯菜が美味しい
炒め物です。
サッと炒めるだけでとっても美味しいです❤︎
8位
ゴーヤとベーコンのグラタン ベーコン・にんにく・チーズの旨味で
ゴーヤがとっても美味しい
クリームグラタンです。
しっかりグツグツ焼く事で美味しくなります♪
7位
鶏のレモングラスグリル レモングラスを加えた調味料に漬けて焼く
『鶏のレモングラス炒め』=
『ガー・サオ・サー・オッ』
みたいな感じのチキングリルです。
レモングラスの爽やかな香りが
とっても美味しいです!
6位
バターナッツとトマトのポタージュ 甘くて美味しいバターナッツに
トマトの風味を少し加えた
ちょっとサッパリとした夏らしいスープです。
冷製でも温かくても美味しいです♪
5位
赤ミニトマトの丸ごとソース ミニトマトを潰さずに作るトマトソースです。
噛むとジュワっとジューシーで
ちょっと普通のトマトソースと違った感じで
美味しいです^ ^
お肉お魚料理・卵・パスタ等
色々と使えます!
4位
フレンチドレッシング 我が家でよく作っている
ドレッシングなんです。
サラダやその他色々な物に合わせやすくて
万能なドレッシングです!
3位
ハラペーニョポッパー ハラペーニョにチーズ2種&ベーコンを乗せて
トースターで焼くだけでとっても簡単!
なのに凄く美味しい!
見た目&想像以上に美味しいですよ(○︎´艸`)
2位
蓮根の明太マヨ和え サッと火を通した薄切り蓮根に
皆の大好きな明太マヨを絡めました。
濃厚なソースとシャキシャキ蓮根が
よく合います♪
1位
よだれ鶏冷奴 皆大絶賛のよだれ鶏のタレを使って
よだれ鶏冷奴にしました。
タレが美味しくて
お豆腐でも大満足な一品になります!
『よだれ鶏(口水鶏)』も
是非お試しいただきたいです!!(〃^∪︎^〃)
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以上!今月のランキングでした^ ^
何か気になる物はありましたでしょうか?
何か一つでも
皆様のお気に入りになる物があれば
嬉しいです。
いつも色々と見ていただき…
ありがとうございます❤︎
mieuxkanon*