何とかなるそれはやることをちゃんとやってる人のセリフ

移住が完了しました

またしてもご無沙汰しておりますログインするのに散々苦労をしました（笑）皆さまいかがお過ごしでしょうか？昨年より進めてきましたひげ農園は愛知県から三重県志摩市の先端に移住がなんとか完了致しました私は1月に移住しましてひげは今月やっと移住してきまして半年間の一人暮らしを満喫しておりました（笑）愛知県よりも環境が良くなりイノシシ🐗被害もかろうじてあわずジャガイモが収穫出来ましたジャガイモ販売からぼちぼち始動をしていく予定です【じゃがいも食べ比べセット】①グランドペチカ2キロ　　レッドムーン2キロ　（4キロセット）　送料込み　3,500円②グランドペチカ1キロ　　レッドムーン1キロ　（2キロセット）　送料込み　2,000円⚠️数に限りがございますので無くなり次第終了とさせて頂きます皆さまのご注文を心よりお待ちしておりますご注文は1.商品番号（①②）2.個数3.郵便番号、送り先住所4.お名前5.電話番号↓コチラのメールにzion19760210@gmail.comご連絡下さいますよう宜しくお願いします@HP閉鎖に伴い　↓Instagramで更新させて頂いておりましたhttps://www.instagram.com/hige.farm?igsh=MTlkNDhkMWhob3ZvNA%3D%3D&utm_source=qrcid:0B7D1635-FEDE-4C5C-BE0B-90402C05AAED.jpeg

リブログ記事”JAグループ茨城でネオニコチノイド系農薬を削減へコウノトリも飛来しました。”

JAグループ茨城でネオニコチノイド系農薬を削減へ！！本当に考えられない事が！！是非記事を見て頂きたいそしてシェアして頂けると嬉しいです茨城だけではなくこの動きは全国に広がって欲しいと願っていますヾ(*´∀｀*)ﾉホーム | 日本の次世代を守る会nijinokaiaichi.wixsite.com↑日本の次世代を守る会（通称　にじの会）ではネオニコチノイドとグリホサートについてチラシを作製しておりますホームページに印刷出来るPDFもあります印刷が出来ずチラシが欲しい方はメルカリで【にじの会】【チラシ】などで検索して頂けると出てきます食や環境を守りたい方是非ご協力ください

めちゃご無沙汰しております

ずっとパスワードを忘れてアメブロにログインできませんでした（笑）ブログを更新するたびに書き方を忘れるということを・・・・繰り返す常習犯ですｗｗｗ皆様お元気でしょうか？私たちは元気です（化学物質過敏症は良くなっていませんが💦）なるべく有害物質から逃げて生活しております私は12月で本職を退職して来年早々には伊勢志摩に移住しますがひげは愛知県の畑を〆て志摩の農作物が出荷できるまでは残留です（しばらく別居生活になります）私も自分の畑を片付けを初めています古民家再生も長い道のりになりました（YouTubeも更新してなくてすみません）iPhoneで動画加工すると肩凝りするからｗかといって自宅でパソコンはなるべく触りたくない((´∀｀))ｹﾗｹﾗ最近の様子愛知県の畑は最近モグラが荒らし放題で（なぜか写真が縦にならない首をかしげてご覧くださいｗ）コラー！（笑）長ーい畝に撒いた人参がダメになり二回も種撒きをやりなおすという苦労今朝も　ひげが山芋までモグラにやられてるぅぅ～っと連絡がありましたしかも耕運機の爪が根本から折れたらしい（お疲れです！がんばれ！！）わいわいマルシェ|ぷらっと農園★志摩先週末は志摩のマルシェに行って来ました（なぜか写真が縦にならない首をかしげてご覧ください②ｗ）つい釣りをしていて行くのが遅くなって狙っていた玉子が買えなくてショックでした。友人が野草茶を販売していて野ぶとう茶がとっても美味しかった！来月はビワ茶を販売するそうで楽しみですヾ(*´∀｀*)ﾉぷらっと農園の方とは初めてお会い出来まして皆さんめちゃくちゃ素敵で！！図々しくお話をさせて頂き図々しく②畑が借りたいから紹介してくださいとお願いをしたら翌日には案内をして頂きましてその足で地主さんにお会いできて（H様！お休みの日に本当に感謝です❤）地主さんがまさかの同郷！！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！同じ津島市出身の方でした素晴らしいご縁に恵まれましてとっても嬉しい週末でした！！次に志摩に行くときは焼酎をもってまた地主さんのお宅にお伺いしたいと思っていて（めちゃ素敵なご自宅でした❤）お借りできる場所は海近くの広い場所です！きっと１０年以上放置されていてセイダカアワダチロウパラダイスでイノシシがいる((´∀｀))ｹﾗｹﾗ志摩の古民家も少しづつ手を入れていましてやっと保存食置き場を作りました災害時には冷凍庫も使えませんからね乾物は最強ですよヾ(*´∀｀*)ﾉ種も芋も豆も保存食ですからね！下の段は自家製の酒ばかりｗｗｗ自家製のお味噌や醤油も梅干しやらも志摩に運び込んだり相変わらず塩づくりも続けています志摩の庭ではサツマイモが育ちなんて言う種類なんだろう？ｗｗｗ移住したら干し芋を作りますわうさぎの薬膳ごはんを収穫したりキスを釣ったりアジを釣ったり台湾ガザミを釣って茹でて食べたりなぜか私たちよりも後に志摩の同じ町内に物件を買った親友がすでに移住しておりまして色んなご縁を繋いで頂き感謝してます❤そんな友人のところの鶏さんが産んだたまご掛けごはんが最高に美味しかったです鶏さんありがとう！とりあえず　楽しく生きてます！（笑）

ヘビイチゴチンキ

畑でカレンデュラが満開です カレンデュラは 抗炎症、抗酸化、創傷治癒、抗菌、抗真菌、肝臓保護、抗糖尿病、抗ガン、駆虫などの効果が期待できるといわれています 収穫するとこんな感じで綺麗です セロリもグングン伸びてきて花芽が出るようになってきましたセロリも良い香りで収穫するのが楽しいです こちらは紅色の水菜ですアントシアニンがたっぷりですね でもね　乾燥すると針のようで目立たないんですよ💦 スイスチャードも育ってきました 第三農園に　ヘビイチゴが咲いていたのでヘビイチロチンキを作ってみました 週末に真菰畑でやぶ蚊に刺されて塗って頂いたら即効で痒みが治まったんですねちょうど私も作っていたところでこれはスゴイと実感しました！また作ろう～！ヘビイチゴチンキの作り方はホワイトリカーは35度以上の焼酎で漬け込むだけです♪ viaひげ農園 　うさぎの薬膳ごはん Your own website, Ameba Ownd

暑くなってきました

日差しがすでに強くなり畑の様子も徐々に変わってきました レモングラスはグングンとのび ホワイトクローバーは花盛り タンポポの葉がやっと美味しそうに伸びだしたのでうさぎの薬膳ごはんに入りますあ？お花は前からブレンドに入っていますが ワイルドストロベリーも赤くて小さな実をつけていました 葉はもちろん　うさぎの薬膳ご飯のブレンドに入れて 美味しそうな実は・・・ 苺が大好きな我が家のパグ親子が召し上がりました(笑) viaひげ農園 　うさぎの薬膳ごはん Your own website, Ameba Ownd

リブログ記事”パンデミック条約反対デモIN名古屋”

うさぎの薬膳ごはん

ひげ農園　うさぎの薬膳ごはんの収穫風景です 数種類のケールや　わさび菜　ブロッコリー　ジュニアリーキングキャベツなどなど赤い野菜は　アントシアニン　抗酸化作用が高いと言われています ケールにも赤い種類があるんですよ？これはレッドロシアンケールです こちらカブも食物繊維が多く含まれているので腸内環境を良くする事にも期待できますね これは　あまり見たことがないかたも多いと思いますが　春菊の花です可愛いでしょう？ ハルジオン・春菊の花・カレンデュラなど　色どりも綺麗ですよねハルジオン：春に道端で可愛い花を咲かせる植物うさぎさんだけではなく乾燥させた花や葉を煎じて飲むと糖尿病予防効果が期待できるやわらかい新芽・新葉・をはじめ茎やつぼみも食べられます♪覚えておいて損は無いですね！ viaひげ農園 　うさぎの薬膳ごはん Your own website, Ameba Ownd

GW

皆様どんなゴールデンウィークをお過ごしでしたか？私たちは２泊で志摩の古民家に行ってきました ニホンハッカを植え付けたり（虫よけにもなります）　今年はハッカオイルも作ってみたいな？恒例になっている塩作りをしたり釣りをしたり（今回はまったく釣れず・・・涙） ビワの新芽や実がついていました！ビワの葉も収穫してきました国立公園内にあるビワの葉です（志摩は志摩市全体が国立公園になっています） 外食もせず　ずっと自炊で鉄鍋で炊いたご飯に自家製野菜たっぷりの味噌汁などを食べて畑にサツマイモを植え付けたり夜は友人と飲んだり ３日目の朝は犬たちを連れて海岸に行きました　昆布（パグ♂）が海が苦手で心配していたんですが 今回初めて自分から波打ち際まで行って海に慣れたようで安心しました！来年から伊勢志摩に住む予定なので海には慣れて貰わないと💦 海岸のゴミ拾いをしたり志摩はゴミが少ないんですが最近少し増えた気がします・・・ 大王の真菰（マコモ）畑に行っていた美濃島議員も我が家に泊まりに来てくれまして 真菰いる～？って電話があったので欲しい！っと言ってお土産に頂きました 真菰って不思議ですね　猫の小鉄も真菰にめちゃくちゃ反応にしていて犬の煮豆も食べようとしていました！ぜひウサギさんにも食べて頂きたくて次回の【うさぎに薬膳ごはん】にもブレンドしようと思います♪しかも大王で育てている真菰はすぐ前が海なのでミネラルがたっぷりで甘さがあるそうですまた真菰畑にも手伝いに行く予定です♪ 神が宿る草と呼ばれる「真菰（マコモ）」で、心身ともにスッキリ | BIOPLE.jp（ビープル ドット ジェイピー） ここ数年で話題になりつつある「真菰」。日本では古くから「神が宿る草」として大切に扱われて来た植物。実は体にうれしい効果・効能もあるとか。真菰には、どんな効能があるのでしょうか？真菰（マコモ）とは？真菰は、水辺に群生するイネ科の多年草。日本で ※抜粋させて頂きます真菰の主な効能：真菰は葉も茎も栄養が詰まっています。現在研究中の部分もあるようですが、神経細胞調節作用や抗酸化作用、骨粗しょう症予防、肝癌や大腸がんのリスクを低下させる効果も報告されており、現代ではスーパーフードともいわれ始めています。主に、・腸内善玉菌を増やして腸内環境を改善する・血圧の上昇を抑えてくれる・バリア力や抵抗力を高めるといったような効能があるといわれています。また、ビタミン、ミネラル、食物繊維、クロロフィル（葉酸）が豊富。・美肌効果・抗酸化作用・貧血改善など女性にうれしい効果があることが期待されます。そして、体内に蓄積した有害金属を排出するケイ素(珪素)、さらに活性酸素を抑制する働きのあるSODという酵素を含んでいます。 viaひげ農園 　うさぎの薬膳ごはん Your own website, Ameba Ownd

畑の様子と釣り大会

今畑ではタンポポが満開です １．抗酸化物質として働く２．コレステロールを下げる３．血糖値をコントロールする４．炎症を抑える５．血圧を下げる６．減量に効果がある７．がんのリスクを減らす８．免疫力を高める今タンポポ茶も人気が出て　自ら育てる方も増えてきたように思います シロツメクサ（クローバー）ひげ農園の畑は　てんとう虫やミツバチが沢山います収穫するときには気を使ってとまっている花や野草は収穫しないという徹底ぶり？ミツバチがいてこその私たちですからね(笑) ワイルドストロベリーにも実がついていました♪移住する志摩のほうにもラベンダーを移植するために　挿し木を５０本ほど作ったり大忙しです 今の季節綺麗な新緑の柿の葉　こちらはまったくの無農薬栽培の柿の葉をお願いしてわけて頂いております（だから虫食いがあります(笑) 可愛い花のハルジオンが畑でも咲いています公園や道端で可愛い花を咲かせる植物で乾燥させた花や葉を煎じて飲むと糖尿病予防効果が期待できる柔らかい新芽・新葉・をはじめ茎やつぼみも食べられますよ！日曜日は楽しみにしていた志摩の古民家で釣り大会がありました！ 良いお天気で日に焼けるほど私はカサゴばかり連れたんですが・・・ ちょっと見た目が怖いですが高級魚のコチですK君が優勝！６０センチオーバーのコチを２匹あげてくれましたお刺身で頂きましたがサスガ！高級魚アッサリしていて美味しかった コチ・・・贅沢に焼いても美味しかったしコチやヒラメは以前にアラ煮は翌日の朝食に頂きました Oops, something went wrong there オーティス釣り大会 viaひげ農園 　うさぎの薬膳ごはん Your own website, Ameba Ownd

電磁波セミナー

日曜日は1級電磁波測定士による「電磁波対策」セミナーがありました 私たちの暮らしはとても便利になり今は不可欠になった電気ですが薬と同じく副作用があるそうです少人数での開催だったので皆がそれぞれ質問してみました！なんとなく電磁波が遺伝子損傷や内臓疾患や発がん性があることは知っているけど・・・IH調理器はどうなの？パソコンは？電子レンジは？頭に近づけるドライヤーは？携帯電話は？5Ｇは危ないって本当？電波塔が近くにあると健康被害になる？ハイブリッドカーは？不安に思っている事が正しかったり間違っていたり・・・そもそも【電磁波】の意味すらわかっていない私たち低周波治療などあるけどあれは大丈夫なの？その原理は？知りたい事だらけでした(笑) どこまで本当なのか？何が危険か？どうやって対応したら良いのか？ アースを取る・距離を取る！この二択でした！！！大地という自然回路に戻す事　君子危うきに近寄らずという事ですね 身体に触れ続ける家電は避けたほうが良いこと（低周波治療などは別だそうです）本当にいろいろ勉強になりまして電子レンジは使っているときは1.2メートル離れる　携帯電話の充電中には触らない　通話は頭から１０ｃｍほど離すこと　パソコンもデスクトップよりもノートパソコンで充電を外して使うのが一番安全なことなど実際にパソコンを計測したりそれを触っている私を計測して頂きましたが見える化するとわかりやすいですね！日本も海外のように３つ穴のコンセントになってすべての家電にアースが付いたら良いのになぁ？（冷蔵庫・電子レンジ・洗濯機などはアースが付いてますよね） アース＝地球に返す　弱いところに電気は流れるので　パソコン→人間　携帯電話→人間素足や素手で土や海水に触れることにより身体に帯電した電気を放電するアージングも効果的だそうです　人間は土から離れると不健康になりますね！ お忙しい方は街路樹（根っこが付いて土に生えているもの）などの木に触れるのも手軽で良いですね屋内配線は床面だけでなく壁面の内にも（約1,000メートル）使われているので長い時間いる場所の家具（ソファーやベット・ペットケージ）などは電場が伝播する場合があるので壁から離しておくのも良いそうですよ！私たちの大切なペットの健康の為にも知識があると安心ですね♬ viaひげ農園 　うさぎの薬膳ごはん Your own website, Ameba Ownd

真菰（マコモ）畑作業

真菰（マコモ）畑作業日曜日は　志摩の大王にある真菰（マコモ）畑のお手伝いに行ってきましたマコモをご存じでない方もおみえになると思いますがイネ科の植物で、葦の一種で「古事記」や「日本書紀」の中にも登場しており、 多くの神社で神事に使われて出雲大社の大しめ縄にも使われ「病気を癒すもの」「邪気を払うもの」「浄化するもの」という意味を持つ霊草として麻と並んで、神聖なものと考えられています車をとめて　こんな道？を歩き　途中から【あ！ここから空気が違う】っと感じました到着した真菰畑です向こう側はすぐ海なので波音やカエルの鳴き声を聞きながらの作業です水路を掘り株分けしたものを植え付けていきます山からの湧き水が流れて海も近いのでミネラルたっぷりでここで育った真菰は甘くて評判だそうですクレソンも生き生きと花を咲かせていました誘ってくれた　美濃島けんた（あま市市会議員２６歳）食のことをしっかりと勉強している若者です前日のイベントでお疲れでしたが頑張ってましたね！さすが若い！竹も立派！！空気がきれいで体調が良くなりました人間一番必要なのは空気で次が水　次が塩　その次が食べ物だと私は思っています　空気がなければ５分で死ねますからね？化学物質過敏症の私は前日のイベントで沢山の方とお会いしたのでちょっと体調不良でしたが復活！！美味しいお弁当も頂き昼からも作業で皆さん泥まみれ(笑)皆さん素敵な方ばかりです畑をしていたら帰りに二郎さんに会っていったら？とお誘い頂きまして二郎さんは鉄板パフォーマンスをアメリカで始められ全米を指導者として飛び回られ今はステーキハウスやペンション経営やウミガメの保護活動や真珠養殖まで！お邪魔したシャカ市後浜アイランドには錚々たる有名人との写真が沢山並んでいました。https://steak-shaka.jp/pension.html目の前はビーチ！それはそれは絶景でした可愛いポニーがいたりオウムがいたりまるで動物園ヾ(*´∀｀*)ﾉ馬って食べるものが　うさぎさんと同じなんですよね？お抹茶やお菓子をご馳走になりまして肉体労働後の潮風が気持ちいい本当に志摩は素敵な場所です私たちの移住先から車で２０分ほどかな？社長の山本二郎さんにもご挨拶できまして志摩に移住して仕事に困ったらいつでも連絡してとおっしゃって頂きうさぎの薬膳ごはん屋で食べていけなかったら二郎さんにお願いして真珠養殖で働かせて頂こう(笑)私も志摩に移住したらマコモ畑をやりたいなイネ科だからウサギさんにもきっと良いはずそんな貴重な体験とご縁を頂きました皆さんありがとうございました！オープンチャット「志摩半島リアル情報グループ〜志摩の海の美しさに惹かれて移住予定です」https://line.me/ti/g2/okc-cBZ1GZUWo5nVSC09DypTo_K1a-bD5sAL8Q?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default↑こちら　移住するために作ってみましたもし志摩半島の方やお知り合いがおみえになりましたらリアル情報を頂けますよう宜しくお願い致します

子どもたちや環境を守ろう

チラシの配布子どもたちや環境を守ろう農薬のネオニコチノイドの危険性と言わずと知れたラウンドアップなどのグリホサート系の除草剤のチラシです拡散お願いしますヾ(*´∀｀*)ﾉ紙のチラシが欲しい方は送料だけご負担頂きますがレターパックで送らせて頂きますPDFだけ欲しい方もメールでご連絡ください♪1.お名前2.郵便番号3.住所4.電話番号をメールでお送りください♪usaginooyatu1@gmail.com

春ですねぇ～？

今週は愛知県も桜が満開でした いつもの散歩道も菜の花が満開です 煮豆（パグお母さん♀）は野菜が好きで散歩道の菜の花をバクバクと食べてしまいます。とくに花の部分が好きみたいですが　毎日手作りご飯を食べているのに・・・まるで食べさせていないように見えるからやめて欲しいです(笑) ブルブルした瞬間の顔が面白い昆布（パグお父さん♂）つくね（パグ娘ちゃん♀）は天真爛漫な性格ですが　幼少の頃にスパルタのお姉ちゃんウサギに躾けられたので　どの犬もウサギには頭が上がらない性格に育っています(笑) 今の季節はクローバーがぐんぐんと育っています。この種類のクローバーはピンク色の可愛い花が咲きます これ実はターツァイなんです免疫力向上・血液凝固促進・骨の健康維持など期待できる野菜です。平たいターツァイも子孫を残すためにこんな風にトウ立ちして花が咲き種を残します。今の季節のうさぎの薬膳ごはんのブレンドが『ちりめん菜花』ばっかりに見えますが実はアブラナ科の色んな野菜が入っています キャベツ・菜の花・ブロッコリーなどの収穫　畑で一口大にしてから持ち帰り水洗いをしてから乾燥作業です。赤いキャベツや寒さで赤くなったブロッコリーや菜の花の葉は見ていてもきれいで楽しくなります。アブラナ科の野菜は体の抗酸化酵素の活性を高め免疫システムを強化し解毒酵素の活性を高める効果が期待できるので、うさぎさんだけではなく私たち人間も積極的に食べたいですね！今の時期のブレンド内容はヨモギ　ルッコラ　ターツァイ　カレンデュラ　ちりめん菜花　ヘルプホーケルケール　人参　大根　正月菜　ブロッコリー（ドシコ）　セロリ　葉大根　カラスノエンドウ　クローバー（２種）　ジュニアリーキングキャベツ　ビワの葉　カーボロネロ　レッドロシアンケール　カブ　ギシギシ　わさび菜　ブロッコリー（ブロフローレ）などになります 今が旬のヨモギが入ります　日本のハーブの女王と呼ばれるぐらい優れた野草で　食べる（食卓に）飲む（お茶として）つける（薬草として）浸かる（お風呂に）燃やす（お灸）嗅ぐ（アロマ）ヨモギは優れた浄血・造血・止血剤3月～5月に食べてほしい野草の一つです viaひげ農園 　うさぎの薬膳ごはん Your own website, Ameba Ownd

農園の様子

今日の畑の様子です ジュニアリーキング（紫色のキャベツ)を収穫していたら葉の裏にカタツムリ２匹みつけました畑にはカエルも多いし虫も多いです農薬は一切使っていませんので安心して暮らしているんでしょう※手から流血していますが収穫すると必ずどんくさいのでハサミで切ってしまうんです(笑) そろそろモンシロチョウが卵を産むんじゃないかなぁ～？ミツバチも遊びにきていましたよ 葉大根の花も咲いてますねこの時期のアブラナ科の植物は一斉に花を咲かせます命を繋ぐためですね こちらはブロッコリーですアブラナ科の野菜はほとんどこんな感じの花が咲きます スペルト小麦の実がつきだしました7千年前に栽培されだした貴重な小麦です最近は健康食品として市場を拡大されつつあるそうです 今の季節はタンポポの花が沢山咲いておりタネを持ち帰ってみたりタンポポオイルを作ろうかと思い花を持ち帰って乾燥していますが 撮影をしようと床に置いたとたんなんでも食べようとするパグ親子には困ったものです viaひげ農園 　うさぎの薬膳ごはん Your own website, Ameba Ownd

わんこの為の手作りごはん講座

今日は　わんこの為の手作りごはん講座を受講しました我が家には　犬たちがいるので毎日手作りごはんを作っているんですが　それでも色々もっと勉強しなくては未病が一番ですからね！ https://ameblo.jp/tonko-pooshu-ain-azuki/entry-12841453410.htmlこちらの講座です(*´▽｀*)とても勉強になりましたやっぱり犬にも良いお塩（天然塩）は必要ですよね講師の先生は友人なんですがまた講座があったら是非参加したいと思いますこれからも家族（ワンコ3匹います）の為に頑張ります！最近の農園は雨続きでうさぎの薬膳ごはんの出荷が遅れて申し訳ありません💦畑でタネをまいても雨で流される始末.... タネからポットで育てているルッコラです私が一番好きな野菜です カレンデュラも咲いていますカレンデュラは古くから医薬品の一つとして使用され『癒しのハーブ』として認められています 乾燥させる前はこんな風です白い花はルッコラですね　アブラナ科の野菜は今の時期は花茎を伸ばし子孫を残すためにエネルギーを注ぐ為菜の花の部分は栄養がたっぷりですので是非食べてみてくださいね！ viaひげ農園 　うさぎの薬膳ごはん Your own website, Ameba Ownd

「湯倉神社」

土曜日から北海道の函館に行ってまいりました 泊まったホテルからもほど近い湯倉神社に寄りましたなぜココに来たかったというと 本殿の横には撫で兎さまがおみえになるんです！ 可愛い♡やっぱりウサギさんだとテンション上がりますね～？うなぎ屋が　うさぎ屋に見えるのは　きっと兎飼いさんあるある(笑) 絵馬も　絵兎って言うんですかね？この場合？(笑) 【うさぎの薬膳ごはん】をお買い上げ頂き食べてくださっているうさぎさんの健康祈願をして参りました これ　なんだと思いますか？【おみくじ】なんですよ(n*´ω`*n)おみくじの結果も嬉しかったです♡ 皆様の愛兎さんがどうか健康でありますように（祈） viaひげ農園 　うさぎの薬膳ごはん Your own website, Ameba Ownd

味噌作り教室

先週末　地元グループの仲間で味噌作り教室が開催されました木曽福島から　車で３時間もかけて来てくださいました！ 麹屋さんによる味噌作り教室です味噌作りは毎年やっていたんですが流石プロのアドバイスは目から鱗でした！ まず麹をパラパラにする作業からスタートこれとっても気持ちが良いし麹の良い香りに包まれます 大豆を潰す機械も持ってきて頂きましてチョッパーという名前だそうです田舎に行くと　地域のコミニティにも置いてあるそうです（羨ましい。。。） 大豆を潰す作業が一番大変かな？ハンドルを回す係　豆がかみ合うように混ぜる人　受け皿に入れ計量する係　皆さん手際よく作業が進みました 塩切麹と大豆を混ぜていき空気が入らないように容器に詰めていきます毎年　詰めた入れ物の上部分にカビが出てしまうんですがカビが生えにくい方法など丁寧にご指導頂きまして本当に勉強になりました 皆さん自然派の方なので　わいわいと楽しい会話をしながら味噌作り教室お一人一品持ち寄り料理も　皆さんお料理上手で美味しくとっても楽しいお食事会となりました次は　わんこの薬膳料理教室をやりたいなって思っています♬ viaひげ農園 　うさぎの薬膳ごはん Your own website, Ameba Ownd

赤ちゃんやペットの為にも

今日は　農園で　人参三種類を収穫してスライス作業をしましたこれも種からこだわり育てたものです先週は雨続き　今週も気温が下がるなどなかなか野菜が育ちにくい季節です出荷が遅れておりご迷惑おかけして申し訳ありません 寒い中　収穫をして　洗って　スライスして手が痛くなる作業ですがうさぎさん達が喜んで食べてくれると嬉しいですね私は軽症ではあるとは思いますが化学物質過敏症です花粉症のように　たった今誰でも発症する可能性があります その原因は　当たり前に生活の中にあるものが多く赤ちゃんや可愛い私たちのペットにも悪影響があります香りが続くなどの洗剤や柔軟剤など知らずに使用されているご本人が一番被害があることは知られていませんもちろん私たちの大切なペット達にも悪影響になります 私たち大人よりも赤ちゃんやペット達は数倍から数十倍の被害にあっている事を知って下さい赤ちゃんや動物たちは話せる事が出来ません危険な物から　なるべく守ってあげてください からだにも環境にも優しい洗剤もあります特別高いわけではありませんドラックストアでも見かける洗剤です私は重曹などやマグネシウムペレットで洗濯をしています（一般的な洗剤を買うよりも　めちゃくちゃ安いです。笑）ひげ農園の　【うさぎの薬膳ごはん】にはほとんど化学物質はついていないと思います自分も大切に　まわりも大切に　これからも考えて実践していけたらと思っています。 この冊子ですが　うさぎの薬膳ごはんを出荷するときに入れさせて頂いております　もし良かったらご覧下さい※中部有志医師の会に監修して頂いており動物病院にもこの冊子は置かせて頂いております viaひげ農園 　うさぎの薬膳ごはん Your own website, Ameba Ownd

リブログ記事”【緊急のお願い】食料・農業・農村基本法の改定に種子の自給を！”

塩作り合宿

週末は地元の仲間を誘って志摩で塩作り合宿をしました行く道中　多気のヴィソンに寄り VISON Beautiful Village in TAKIVISON Beautiful Village in TAKI 日本の誇るべき食・文化・アートとテクノロジーが集結する 地方創生プロジェクトが三重・多気町で始まります。 仲間達も食の安全に詳しいので色々見学やら買い物をして楽しかったです 発酵食は素晴らしいですよね？我が家も自家製のお味噌や　ぬか漬け　三八漬けなどなるべく日本古来の発酵食品を食べるようにしています 最近　免疫力アップには腸活が言われだしましたが本当に腸内環境は大切だと思いますこれは人間だけではなく動物も同じだと思っています腸内環境を崩さない為にも野菜は無農薬が良いな～？って思います 山安水産で牡蠣の詰め放題にチャレンジ！ここは本当に安いです 山安水産パールロード店は浦村牡蠣が時間無制限で食べ放題！実際に食べに行った様子を紹介します | 観光三重(かんこうみえ) | 三重県の観光・旅行情報はここ！ 浦村牡蠣で有名な鳥羽市浦村町は、伊勢神宮から車で約40分とアクセスも良く、県外から伊勢神宮参拝と牡蠣をお目当てにやってくる人もたくさんいます。今回はそんな浦村牡蠣を堪能すべく、「時間無制限」（営業時間内）で牡蠣食べ放題が体験できると話題の「山安（やまやす）水産パールロード店」を訪れました！ 免疫力アップに効果がある　牡蠣旬の時期に沢山食べておきたいですね生ガキ　蒸し牡蠣沢山頂きました！ 伊勢志摩の美味しいお刺身も食べて 仲間達を楽しく語り合った週末でした 綺麗な海から作る塩作り楽しんで頂けて良かったです viaひげ農園 　うさぎの薬膳ごはん Your own website, Ameba Ownd