フランジパニの旅・おうちごはん・京都散歩 -99ページ目

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10Jul
- 話題のアイス　BEN＆JERRYS
  最近毎日、蒸し暑いですよねそんな日はアイスクリームに限ります先月、家に遊びに来てくれた後輩ちゃんにいただいたアイスクリームＢＥＮ＆ＪＥＲＲＹＳ先月、表参道を通りかかったらスゴイ行列なんだろうと思ったらこのアイスクリーム屋さんだったのですアメリカから来たアイスクリーム屋さんで今、ハリウッドセレブに大人気なのだとかさすがに並ばずに帰りましたが、こんなにたくさんいただいて嬉しい買うの大変だったと思います。ありがとうございますいただいてみたら、スンゴイ濃厚で美味しい４種類いただきましたがバニラも抹茶もイチゴも濃い～の具もゴロゴロって感じ毎日「今日は何味にする～？」と楽しみにいただいてますダンナさまもお気に入り今は表参道のみの１店舗だけのようです通りかかられて、並んでなかったらこの濃厚さ、是非お試しくださいクリックしていただけると嬉しいですにほんブログ村
09Jul
- 伏見とうがらしとモロッコいんげんで京風おばんざいの夕飯
  ダンナさまのお母さんが京都からお野菜を送ってくださったので先週はそのお野菜を使った夕飯が多かったのでした京都の賀茂のお野菜は美味しいのですいろいろ送っていただきましたが、この日は伏見とうがらしとモロッコいんげんを使ったお夕飯伏見とうがらしと言えば、「伏見とうがらしとおじゃこの炊いたん」京都のお人としてはこれを作らねば伏見とうがらし２００ｇ、じゃこ５０ｇ＜作り方＞とうがらしは３センチ長さに切って、油を熱して中火でサッと炒めて、ちりめんじゃこを加えて更に炒める。だし１００ｃｃ、濃口しょうゆ１０ｃｃ、薄口しょうゆ１０ｃｃ、みりん２０ｃｃを加えて中火で２～３分煮詰める。もう一品はモロッコいんげんと赤パプリカと豚肉を炒めて塩味のドレッシングで味付けしました賀茂でもモロッコいんげんなんぞを作る時代になったのですね～もう一品は賀茂のあま～いトマトに紫たまねぎのスライスをのせてかつおぶしをふったものこのお夕飯はダンナさまにも好評でした昨日、またまたＰＣの調子がおかしく、、、今までマウス使っていなかったのですが、本体のパッドのところが反応しなくなりカーソルが動かなくなりまして、、、今日は動くんですけどね昨日は全くダメだったのです。ダンナさまのマウスを借りたら動いたので、今日、マウスを買って来ました慣れないので使いづらいですすんごい小さいマウスだからかもしれませんどちらにしてもＰＣが危ないのかも今日は暑いですね～クリックしていただけると嬉しいですにほんブログ村
08Jul
- 七夕の夜はキャンドル卓
  昨夜の七夕の夜はキャンドルをたくさん並べて天の川に結局、笹が手に入らず、当初の予定のテーブルコーデは諦めました来年にまわしますそして、急遽、組み立てたテーブルせめて天の川だけでもと、、、見えないかテーブルクロスは６月のバリ島旅行で買ってきた数枚のうちの一枚夏なので白ベースでそして、ありったけのガラスのキャンドルをお料理はというと、、、雨で外に出掛ける気がせず、冷蔵庫にあったもので本来なら、ちゃんとしたエビとホタテで作るのですが、冷凍シーフードミックスで代用した温玉とシーフードのコンソメジュレジュレはハウスのコンソメジュレを使ったのでした～緑のものがあれば良かったのだけどなかったので黄パプリカを散らしましたメインはさすがに写真を撮るほどのものではなかったので省略です何を作ったかというと冷凍庫にチキンカツがありチキンカツカレーなんていうものにしましたそのあとは、白ワインが残っていたのでまたまたいろんなストックで生ハムやらオリーブやらチーズでおつまみプレート今回もとっても簡単な週末ディナーとなりましたホントはお出掛けしたかったのですけどね～梅雨だからねそれはそれで楽しみましょクリックしていただけると嬉しいですにほんブログ村
07Jul
- エビとルッコラのトマトソースパスタの夕飯
  先週のお夕飯ですエビとルッコラのトマトソースパスタとサラダこれ、久しぶりに作りましたが好評でしたので備忘録にレシピ残しておきます＜材料＞２人分エビ・・・１０尾プチトマト・・・１パック（１０～１５個）ルッコラ・・・一袋トマトソース（あれば）・・・大さじ２ニンニク（スライス）・・・ひとかけ白ワイン・・・大さじ２オリーブオイル・・・適量パスタ・・・１８０グラム１、エビは縦半分に（細長くなるように）切り、プチトマトは４等分に切り、ルッコラは４～５センチ長さに切る。パスタは、塩を加えた湯でゆで始める。２、フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクをいれ香りが出たらプチトマトを加え、トマトの形が崩れてくるまで、しばらく炒める。あればトマトソースを加える。３、エビを加えてから、白ワインも加え、塩こしょうする。エビにほぼ火が通ったら、パスタの茹で汁をお玉１杯分位加え混ぜ、茹で上がったパスタを加えて絡める。４、ルッコラを加えて一混ぜしたら、火を止める。器に盛り、オリーブオイルを回しかけて出来上がり。※自家製のトマトソースがあったので加えましたが、なければプチトマトの量を多くすればＯＫです。クリックしていただけると嬉しいですにほんブログ村
06Jul
- 昨年の七夕ディナー
  明日は七夕さまですね昨年の七夕ディナーは、笹の色からグリーンの器を中心に金色のテーブルランナーを天の川に見立て、七夕といったらお素麺ということで星に見立てたオクラを散らして、旬のあま～いトウモロコシをかき揚げにして添えたりなんかして七夕ディナーにしたのでした昨年の今頃は、まだ仙台にいたのですよね～、、、。照明が今と違うので写真が暗いですね。（昨年の七夕の様子★★★ ）さてさて今年は、、、と申しますとテーブル・コーデはプランニング済みなんですけどね小物が調達できず諦めるかもです～何が調達できないかって、、、笹です～近所の花屋さん、見て回ったのですけどね、売ってないか、既に枯れている私がもっと早く取り掛かっていれば、イミテーションの笹や、探していた小物など通販でお取り寄せ出来たようですちょっとお出掛けしたい気持ちもあり、、、どうしようかな～とまだ迷っています来年のプランにまわすか、笹＆小物なしでやるか、、、う～～～ん五節句の一つの七夕星や笹をあしらったり短冊を飾ったりして七夕らしい食卓にして楽しみたいですよねいつもお天気に恵まれない印象の七月七日今年は織姫様と彦星様に綺麗な天の川を渡っていただきたいですね良い週末をお過ごしくださいねクリックしていただけると嬉しいですにほんブログ村
05Jul
- トッピング・フラワー
  先週のおもてなしランチで使ったトッピング・フラワーおもてなしランチの様子★★★こんな瓶に入っています中にはこんなお花がハイビスカスのがくの部分なのですってこれをスパークリングワインにいれておもてなしランチに添えましたアイスクリームにトッピングしたりも出来るようですお花は食べれるそうですよ私はお取り寄せしましたが、ＢＡＬＳ　ＴＯＫＹＯでも見かけましたおもてなしに使うと華やかになって素敵な演出の一つになりますよ～クリックしていただけると嬉しいですにほんブログ村
04Jul
- ６月のおもてなしランチとお知らせ
  先週の金曜日働いていた時の後輩ちゃん２人が遊びに来てくれましたのでおもてなしランチをさせていただきましたやっと写真の整理が出来ました６月だったので私の６月のイメージのブルーをメインにテーブルをコーディネートしましたこのブルーのナプキンリングは前回（2011・11月）のバリ島旅行でひと目惚れして買ってきたものですビーズの細工が見事ですこういうの日本ではなかなか見つけられないのですよね～紫陽花は近所の花屋さんでは置いていないためイミテーションです白い丸いキャンドルはサイズがイマイチですね大きすぎトッピング・フラワーをしのばせたスパークリング・ワインで乾杯ですお料理は以前にお教室で習ったものをちょっとアレンジして、、、初めて来ていただく方にはこの献立が多いです華やかになるのでテーブルコーデはその時の季節に合わせたものにしますお塩の加減を間違ったのかちょっとしょっぱく出来上がったものもありましたが、喜んでもらえて嬉しくなりましたデザートはたかシェフのレシピ本からパンナコッタを甘さ控えめのフルフルに出来上がりましたクッキーとさくらんぼを添えましたそして、お土産にケーキをいただいたのですが私の誕生日が近いことを覚えていてくれてろうそくをつけて歌まで歌ってくれたのです～なんて可愛いのでありましょう～大感動でしたこんな可愛い後輩ちゃんに恵まれた私は幸せ者です遠いところ来てくれてありがとう今日、レシピブログさんが「きょうのいちおしブログ」にこのブログを紹介してくださっていますこんな日が来るなんて思っていなかったのでとても嬉しいですみなさまのおかげありがとうございますクリックしていただけると嬉しいですにほんブログ村
03Jul
- 週末おうちディナー　ミラノカツレツ風ミルフィーユカツ
  土曜日の週末おうちディナー黒と白にメタル（シルバー）をアクセントにクールな感じで簡単にセッティングチルウィッチのランチョン・マットとイッタラこの組み合わせはお気に入りですＭＥＮＵホタテとグレープフルーツのサラダヴィシソワーズミラノカツレツ風ミルフィーユカツレツミラノカツレツ風ミルフィーユカツ分厚いお肉をたたいて、、、と思っていたのですが、ちょうど良いお肉がなく薄切りのロースを重ねて間にチーズを挟んだのです美味しかったので備忘録にレシピを残しておきます豚ロース薄切り４枚で一人分です。豚ロースの両面に小麦粉を薄くはたいて、豚肉と豚肉の間にピザ用チーズ（適量）とバジルの細切りを広げて重ねていくフライの衣をつけるように、小麦粉・卵・パン粉の順につけていく。パン粉は両手でこすり合わせて細かくしておき粉チーズとドライバジルとオレガノを混ぜておく。多目のオリーブオイルで両面揚げ焼きする。自家製のトマトソース・レモンを添え、インゲンを飾り、赤パプリカを散らしました。レモンだけでサッパリいただくのもトマトソースをつけて食べても美味しかったホタテとグレープフルーツのサラダはお刺身用ホタテをサッと湯引きしてからマリネしてグレープフルーツと盛りつけましたこの日のワインは、イタリアのスパークリング・ワインアスティ・スプマンテ甘口で賛否両論ありますが、私は、暑くなるとこれをキンキンに冷やして飲むのが好きなのです先週は、おもてなしランチもあったので、早くアップしたいのですが、デジカメで撮ったので遅れています明日にでも紹介させてください毎日、蒸し暑いですね体調管理に気をつけてお過ごしくださいねブログのカテゴリー編集をしたいと思っています。携帯登録してくださっている方など、ご迷惑お掛けしたらスミマセンクリックしていただけると嬉しいですにほんブログ村
02Jul
- 映画「テルマエ・ロマエ」と懐かしいローマの景色
  こんにちは今日から、中央揃えというのにしてみます慣れないけど、、、みなさまのを拝見し、こっちのほうが良いかしら、とさてさて、昨日は映画の日ダンナさまと２人で映画を観に行きました面白そうで観てみたかった「テルマエ・ロマエ」期待通りに面白かったです笑えました～気楽な映画を観たい方には、お勧めです古代ローマでは、日本のように公衆浴場があって入浴を楽しんでいたんですよね～今でもローマの街には浴場の遺跡が残っていてその景色を思い出しましたこの映画を見終わったら、すごくローマに行きたくなりましたローマに行っても食べ物の写真ばかり撮っていて、街のそこかしこにある遺跡の写真をあまり撮っていなかったこと、今では後悔ですその時、見て感動したもの自分の頭の中には今は残っていますが、写真としても残しておきたかったな～とトレビの泉ローマに行くたびに必ず立ち寄っていた大好きだった場所ここだけは毎回、写真に収めていましたこの泉にコインを投げると願いが叶うといわれています噴水を背にして右手でコインを持ち左肩越しに泉に投げる願い事によって投げるコインの数が変わります。１枚なら、またローマに戻って来れます様に２枚なら、好きな人と結ばれます様に３枚は縁切り最後に行ったときもコインを１枚投げてきましたまたいつかあの遺跡だらけの景色を見にローマに戻れますようにそしたら、テルマエの写真ばかり撮りそうな今の気分ですクリックしていただけると嬉しいですにほんブログ村
01Jul
- バリ島　ヴィラ・アイル・バリ　レストラン・料理編
  昨年（2011年）１１月のバリ島旅行記です（今年の６月の旅行記はただいま作成中です）クロボカン地区の「ヴィラ・アイル・バリ」に宿泊した際のお食事＆レストラン情報です朝ごはんは、前日の夜までに食べたい物をチョイスしてオーダーするというスタイルでした種類も豊富で、洋食・和食・インドネシアもありましたレストランに行っても良いし、ヴィラに運んで来てもらうことも出来ますコレはヴィラに運んで来てもらった朝食ですミーゴレン（インドネシア風やきそば）　　　　　　　　　　ナシゴレン（インドネシア風やきめし）　　　　　　　　　　オムレツもキレイ　　　　　　　　　　和食、、、ちょっとご飯がイマイチだったみたいですが、おかずなどは美味しかったと思います。　　　　　　　　　　　レストランではこんな景色を見ながら食事ができます　　　　　　　　　　夜、レストランの外観はこんな感じに、、、　　　　　　　　　　ディナーがホテル予約の特典についていました。夜の雰囲気も素敵でした　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっとメニューは忘れてしまいましたが、前菜・メイン・デザートのコースでしたそれぞれ数種類の中から選べました。前菜　　　　　メイン　　　　　デザート　　　　　朝ごはん、夕飯ともにバリ島の中では美味しいレベルだと思いました。レストラン・お料理ともに清潔感もありましたので安心していただけました。ディナー時にバリ舞踊やバンド演奏の日もあって、他のホテルからも食事に来ている方がいるようでしたヴィラ・アイル・バリ　お部屋編★★★ クリックしていただけると嬉しいですにほんブログ村
30Jun
- 美味しいパン屋さん「ベッカライ・ブロートハイム」
  先日、イタリアンの料理教室の近くにあるパン屋さんドイツパンの専門店「ベッカライ・ブロートハイム」に寄って来ました　　　　　　　　美味しそうなパンがたくさんあって悩みましたが、この２つを買ってきました　　　　　　　そして、カイザーは次の日のランチに、ハムとカマンベールチーズをはさんでいただきました　　　　　　　　　　　　　そして、もう一つのパン（名前忘れてしまいました）は、夕飯にシーフードトマトスープでいただきました　　　　　　　　　どちらも美味しかったです甘い系のも買ってきたら良かったな～と。近所にこんな美味しいパン屋さんがあったら良いのにな～クリックしていただけると嬉しいですにほんブログ村
29Jun
- 本場マンマのお味・イタリアン料理教室
  先日、野菜ソムリエとして活躍なさっているＹＵＫＩさんにお誘いいただき、ｔｏｍｏｅさんのイタリア料理のレッスンに参加させていただきましたＹＵＫＩさんとコラボレッスンをなさったｍａｃｃｈｉさんもご一緒でしたＹＵＫＩさんとは２回目、ｍａｃｃｈｉさんとｔｏｍｏｅさんとは初めてお会いしましたが、と～っても楽しい時間でした　　　　　　　　　ｔｏｍｏｅさんはイタリア駐在中に本場マンマのお料理を習われたそうです。レッスンでは、イタリアの食文化のことや、食材のことを教えていただきながら、調理を進めてお料理が出来上がっていきますアスパラガスの前菜半熟卵のソースが美味しくて、最後はバケットにつけていただきました　　　　　　　　　オレンジのシチリア風サラダハーブがアクセントになったイタリア南部のシチリアらしいサラダでした　　　　　　　　　　混ぜるとオレンジがたっぷり　　　　　　　　　　パスタジェノベーゼバジルの香りが際立っていました美味しいパルメザン・チーズを使うとこんなにも美味しくなるのですね～　　　　　　　　　　そして、メインのハンバーグのフンギソース隠し味が効いていますビックリでしたマッシュルームたっぷりのソースは濃厚　　　　　　　　　　どれも美味しかったですそして、いろんなお話をしながらのレッスンは本当に楽しくて、アッという間の時間でしたＹＵＫＩさん、貴重なレッスンにお誘いいただいてありがとうございましたｍａｃｃｈｉさん、ご一緒させていただけて楽しかったですありがとうございましたｔｏｍｏｅさん、素敵なレッスンでしたありがとうございました忘れないうちに復習したいと思いますクリックしていただけると嬉しいですにほんブログ村
28Jun
- シーフード・トマトスープの夕飯
  昨夜の夕飯です久しぶりの夕飯アップですシーフード・トマトスープキャベツのアンチョビ炒め　　　　　　　　　　　　　　　トマト缶でトマトソースを先に作ってから、魚介と合わせてスープにしますちょっと一手間かかりますが、美味しく出来るような気がしてエビ・イカ・アサリに火を通しすぎないように気を付けていますこれも毎回ウケが良いですこのメインにしたのにはワケが、、、このパンに合わせたかったのですこれ、まだアップ出来ていませんが、美味しいパン屋さんで買ってきたものなのです　　　　　　　　　　魚介の出汁のでたトマトスープにこのパンを浸していただきました今日・明日とお天気下り坂のようですね明日は、楽しみなことがあるので晴れて欲しいのでした～クリックしていただけると嬉しいですにほんブログ村
27Jun
- バリ島基本情報　フライト編　ガルーダ・インドネシア航空
  バリ島に行く時は、いつもガルーダ・インドネシア航空を使っています（これは、帰りのバリ島を離れる時に撮りました）バリ島旅行の計画がある方は参考にしてくださいね　　　　　　　　　　今回は、今年（２０１２年）４月から就航した羽田発着便を利用しましたフライト・スケジュールはＧＡ８８７／羽田発　０１：００　→　デンパサール（バリ島）着　０７：００ＧＡ８８６／デンパサール発　１５：００　→　羽田着　２３：００バリ島の時間は、日本時間より１時間引いた時間です。（日本時間の１時間遅れ）往きは、金曜の仕事が終わってから空港に余裕で向かえる時間ですね帰りは、もし電車で空港から帰るなら、確か京急電車の最終が２４：０１だったと思うので、荷物の出方次第ではバタバタとなりそうなので、要注意です私たちは、車で空港に行き、空港のパーキングに停めていましたでも、羽田発着はやはり近いように感じ、楽だったように思います。そして、新しくなってから初めて行った羽田の国際線ターミナル、、、すんごいですね～広くなって、綺麗でいろいろなお店が入っていて、ビックリしました～あの以前の小さい狭い国際線のターミナルとは雲泥の差おしゃれになった～私たちは、家で夕飯を食べてから羽田に向かいましたが、空港にはいろんな魅惑的なレストランがいっぱいで次回はコチラでいただきたいなと思いました「つるとんたん」で食べて行きたかったな～大体のレストランは２３時閉店のようです。数店は２４時間開いているようですが。そして、ガルーダ・インドネシア航空、使用機材はＡ３３０ですエコノミークラスの、座席の間隔はわりと狭くない、、、辛くならない間隔です。そして、毛布はフリース素材だし、靴下＆アイマスクも配布され、パックジュースですが離陸前のウェルカムドリンクもあります全席にテレビモニター装着で、映画やゲームが楽しめます映画の種類も多いし、日本の映画も数本あります今回、私は「オールディズ　３丁目の夕日」と、森３中の黒沢さんが主役の映画を観ました機内食のお味は期待するほどではないですが、充分です。往きは、離陸後直ぐに飲み物のみ、到着前に朝ご飯（和・洋の２チョイス）帰りは、離陸後直ぐにマフィンと飲み物、到着前に夕飯（和・洋の２チョイス）のサービスでした。トイレもね、外資系航空会社にしては綺麗なのです。日本人乗務員も２人乗っています。お客さんは、殆どが日本人です。羽田発着便の機内でのビザ取得の手続きはありません。成田発着便では、機内に係官が乗っていて、ビザの手続きが出来るので、空港に着くとビザカウンターに寄らずに入国審査に進めます。ですが、デンパサール空港到着が朝の７時ということもあるのか、他の到着便がないようで、ビザカウンターも、入国カウンターも空いていて、待ち時間ほとんど無しでスムーズでした。今回、初めて羽田発着で行きましたが、成田発着便よりも良いような気がしました現地時間の朝７時に着くので、ホテルチェックイン（だいたい１４時）まで、時間を潰さないといけませんが、スパに行ったりランチをしたりして過ごす感じでしょうか帰国便も１５時発なので、チェックアウトして空港に向かえばちょうど良い今までの成田に帰る便は、夜中の１２時とか１時発だったので、昼間にチェックアウトしてから夜まで時間を潰すのが大変だったなので、次回からも羽田発着を利用すると思います。ちなみに昨年（２０１１年）１１月に利用したガルーダ・インドネシア航空の成田発着スケジュールはＧＡ８８１／成田発　１１：００　→　デンパサール着　１７：３０ＧＡ８８０／デンパサール発　００：３０　→　成田着　０８：５０でした。調べていませんが、羽田発が出来たので、成田発着の時間も多少変わっているかもしれません。以上が、フライト情報ですバリ島に行かれる方の参考になれば幸いです長文になってしまいました、すみませんお付き合い、ありがとうございましたフードコーディネーター記事ではありませんが、クリックしていただけると嬉しいですクリックしていただけると嬉しいですにほんブログ村
25Jun
- バリ島で買ってきたテーブルアイテムたち♪
  今回のバリ島旅行で、またまたいろいろ買ってしまいました、、、今回は、何も買わないつもりで出発したのですけれどね、、、やはり、見るとね～こんな品々を買ってきましたテーブルランナーやら、キャンドルホルダーやら、いろいろとこれらを使って、またテーブル・コーデを楽しみたいと思います　　　　　　　あ、右上のはホテルの方にいただいた手作りの鳥で、中にキャンディが入っています。何故だか新婚旅行と間違われていて、この鳥も新婚さんにあげるものみたいですこれらのアイテムや、買ったお店の情報など、またボチボチ紹介したいと思いますいろいろおしゃれなお店があるのですよ～今日は、肌寒い一日でしたね。熱くなったり寒くなったりで、風邪も流行ってるみたいですね。体調管理に気をつけましょうねクリックしていただけると嬉しいですにほんブログ村
24Jun
- またまたバリ島に行ってました＾＾
  こんばんは久しぶりの更新となりました先週の土曜日から昨日まで、またまたバリ島に８日間の旅に出ておりましたこれで、６回目のバリ旅行となりましたバリ島には、昨年の１１月に行ったばかりだというのに、、、きっと１１月は雨期でお天気が少し残念だったので心残りだったのでしょうねま、もともと夫婦揃ってバリ島好きではありますけれどもね　　　　　　最初はホノルル計画だったのですが、ホテル選びが難航しまして、気が付けばバリ島計画になっていたという、、、そうなんです、、、前回のバリ島旅行記が途中なのに、次のバリ島旅行が迫ってきて慌てて前回の旅行記を再開したという、、、これから、２回分をごちゃ混ぜでご紹介していくこととなると思います乾季の中でも６・７・８月は過ごしやすい時期晴れていても、日陰は暑くなくて、夕方からは涼しい風が吹いてきて気持ち良く過ごせましたでも、一日は雨降りだったんですけどね～、、、８月が降水量も一番少なくてベストシーズンかな～、やはり。今回も、街エリアのレギャンと山エリアのウブドの２箇所のプールつきヴィラに泊まってきましたので、またゆっくりと旅日記を綴っていきたいと思います観光地は、もうほとんど行っているので、今回は遠出しませんでしたが、スパや夕日の綺麗なおしゃれな場所などに行ってきました出来るだけ分かりやすい旅行記にするべく、ちゃんと編集できてからアップしていきたいと思うので、暫く時間がかかるかもしれません～神々の棲む島・バリ島、、、「バリ島で、自分の神様に逢えた人は必ず虜になる」と言われていますまた定期的に行くんだろうな～と思います今日は、お片付けしましたが、途中からＩＫＥＡに出掛けたりしてしまい、片付け終わっていません明日から、頑張ってお片付けみなさまのブログへもゆっくり遊びにいかせていただきますねおやすみなさい～クリックしていただけると嬉しいですにほんブログ村
20Jun
- バリ島　ヴィラ・アイル・バリお部屋編
  前回のバリ島旅行記からかなりの間があいてしまいましたが、後半に泊まったヴィラを紹介させてください前半は、ジャングルの中にいるようなウブドエリアの「ザ・ロイヤル・ピタ・マハ」に泊まりましたが、後半はクロボカンエリアの「Ｖｉｌｌａ　Ａｉｒ　Ｂａｌｉ（ヴィラ・アイル・バリ）」に泊まりましたバリ島に行く時は、必ず山のウブドエリアと、街中のクロボカンやレギャンやスミニャックエリアの２箇所に泊まりますこのホテルは私の泊まりたい第一希望だったのです名前の“アイル”とはインドネシア語で“水”の意味だそうで、風水を取り入れた建て方になっているそうですお部屋の紹介ですまず、お部屋の門を入って進むと右手にこの景観　　　　　　　　　　　振り返ると、門から進んできた小路　　　　　　　　　　　　　　また正面向いて進むと、アウトサイド・リビング＆ダイニングキッチンも付いていて、お皿やカトラリーも用意されています。冷蔵庫のジュースなども無料で、戸棚の中にウォーター・サーバーがあったのは嬉しかったです　　　　　　　　　　リビング・ダイニングの前にはこのプライベート・プール今回は、プールに恵まれましたウブドのプールも。ここのプールも広くて快適でした　　　　　　　　　　リビング・ダイニングを通り抜けて、お部屋へ向かいます　　　　　　　　　　お部屋は、一部屋タイプでしたが、充分な広さで、モダンアジアンな感じ　　　　　　　　　　サイドには、デイベッド　　　　　　　　　　バスルームはアウトサイド・バス　　　　　　　　　　洗面もダブルシンクで、シャワーブースも別にありました。　　　　　　　　　　お部屋からでるとこの眺め正面はフランジパニの花の木なのですが、咲いてるお花が少なかった、、、雨期のせい　　　　　　　　　　ちょっと薄暗くなって灯りをともすと、またいい感じになるのですよ、、、バリ島は、夜の雰囲気がメチャクチャ良くて虜になるのです　　　　　　　　　　この「ヴィラ・アイル・バリ」私の勝手な評価はかなり良いですサービス・接客も良かった。清潔感もありました。レストランも、雰囲気も良く綺麗で美味しかったです。スパもオシャレで広くて綺麗なお部屋でした。おしゃれなレストランエリアにも近いし、、、とはいえ歩いて行ける距離ではありませんが。。。スタッフが、往きだけですが車で送ってくださいます。快適なヴィラでした海は見えませんがお勧めですスパや、ホテルのレストランなどもゆっくりアップしていきますよろしければ、お付き合いくださいね～クリックしていただけると嬉しいですにほんブログ村
18Jun
- バリ島旅行　フランジパニの花
  今さらながら、昨年２０１１年の１１月に行ったバリ島旅行の続きを旅日記として残させてください～アップが遅れに遅れたのは、その当時の私のＰＣ能力ではデジカメで撮った写真を縮小出来なかったという理由がございました。その後、ＰＣ教室に通い無事に出来るようになりまして、またボチボチ旅行記を、と思っておりますバリ島にご興味ある方はお付き合いいただければ嬉しいです私のブログネームは、バリ島が大好きなので、バリ島を代表するようなこのお花、フランジパニからとりましたハワイでは、プルメリアと呼ばれています白とピンクがあり、バリ島ではレストランなどでおしゃれに飾られていますこれは、お部屋のプールサイドに落ちていたのを集めました　　　　　　　　　前回の旅行は、１１月でちょうど雨期に入ったばかりでしたが、フランジパニのお花も咲いてはいるものの少なく感じました雨期と関係あるのかな、、、。次の記事からは、２０１１年１１月の後半に泊まったホテルの紹介をしたいと思いますバリ島に旅行計画がある方など、ご興味あればお付き合いくださいませクリックしていただければ嬉しいですにほんブログ村
16Jun
- 週末ディナーは簡単に
  いつかのアップしそこねていた週末ディナーです　　　豚ヒレの塊のローストにリンゴのソテーを添えたものがメインでしたこれは、結構マイブームだったのですよね～、、、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サツマイモのポタージュと野菜のマリネとサラダ　　　　　　　　　　　　　簡単な週末ゴハンでした最近、なんだかバタバタ、、、ゆっくりテーブルを準備してませんが、月末には働いていた時の同じグループのメンバーが来てくれるので楽しみですみなさま、良い週末をクリックしていただけると嬉しいですにほんブログ村
15Jun
- ハーブチキンのローストの夕飯
  昨夜の夕飯です鶏もも肉を、ローズマリー・オリーブオイル・塩こしょうでマリネしておいて、オーブンのグリル機能で焼きました付け合せのお野菜もいっしょに　　　　　　　　　　　　　　グリル機能、、、今まであまり使ってなかったのですが、良い具合に焼けましたお野菜も甘くなった気がしましたこれからもっと活用したいと思いました後は、自家製のトマトソースで、ペンネ・アラビアータとニンジン・大根・きゅうりとオレンジのサラダでした　　　　　　　　　　アラビアータが、好評でトマトソース、作った甲斐がありました昨日は、梅雨の晴れ間とは思えないほどの晴天でしたね～たまっていた洗濯物も片付き、一安心ついでに洋服の整理をして、近所のリサイクルショップに買い取ってもらいましたが、８点で４００円でした～捨てるよりは良いですね、どなたかが着てくださるなら断舎離断舎離食器もまた整理を始めなきゃと思っていますが、どこから手をつけたら良いのやら、、、気に入って買ったものばかりですからね～でも新旧交代の時が来ていると感じています、、、今年中には、家中キレイにしたいです　　　　週末、晴れるといいですね～　　　　クリックしていただけると嬉しいですにほんブログ村