おはようございます
久しぶりにご飯ネタですが、、、
その前に、、、
痛い～
２日ほど前に
慣れない靴を履いて
出かけまして、、、
両足かかとが靴擦れ
ビロリ～ンと皮が剥けまして、、、
お風呂に入っても
シャワーがつたうと
皮がビロビロして飛び上がるほどの痛さ
消毒液を塗ったなら、
心臓がバクバクするほどの痛さ
しばらくは、変なサンダルしか履けません
さてさて本題へ
少し前のお夕飯は、
いつも楽しみに拝見している
レシピで
まずはテーブル
バリ島で買ってきた
３個セットのキャンドルを置いてみました
「鶏のビネガー煮込み」と
「とうもろこしスープ」
サフランライスを添えましたが、
今回も盛りつけ失敗です
特に
さやえんどうの置き方が失敗です
ビネガー煮込みは
白ワインと白ワインビネガーで煮込むので、
サッパリして
爽やかなお味で美味しかったです
そして、
トウモロコシのスープは
生クリームやコンソメを使わないので、
とうもろこし本来の甘さを楽しめるのです
旬真っ盛りのとうもろこしで作ったスープは
美味しくて、
ダンナさまも「美味いね～」と連発
」と連発
ミルクは泡立ちすぎましたわ
しょうこさん、たかシェフ、
今回も美味しいレシピをありがとうございました
「たかシェフのおウチごはん。」ファンのみなさま、
もうすぐですね～
楽しみですね
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