フランジパニの旅・おうちごはん・京都散歩 -118ページ目

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16Jun
- 豚バラの黒酢炒めの夕飯
  昨夜の夕飯これは、和？中？どっちだろ？でも、中な気がして、そんな感じでまとめました　　　　　　　　豚バラを１センチ幅に切って炒めて、黒酢を使ったタレに絡めましたタレ、美味しかった葉っぱは水菜です　　　　　　　　黒酢は、むか～しに買ったコレハチミツ・オリゴ糖ブレンドの、くろかりん黒酢黒酢ブームのとき、これを水で割って飲んでいたのです。クセがなくて、飲みやすかったのです　　　　　　　　トマトサラダは、ザーサイとネギ入りの中華ダレをかけました中華そうめんにかけたタレですよ　　　　　　　　そして、ウェイバーで野菜の中華スープスナックえんどう入れたら、スープに入れるのは好きじゃないってサラダなら良いのですって、、、よう分からんお人です　　　　　　　　私は、豚さんは一切れしか食べてませんよ～～～サラダと、スープは食べましたでも、いっこうに減っていかないお腹の脂肪、、、かなしっきっとんちゃん（同じ職場だった）がブログで言ってましたが、関西人は「デブ」じゃなくて、、、「ブタ」って言うんですよね～もうちょっと頑張ってみよお盆、京都に帰ろうと思っていたら、、、飛行機、満席～仙台からの飛行機はちっちゃいからね、、、難しいです。どうしましょ～、、、いけるかな　していただけると嬉しいですにほんブログ村
15Jun
- 抹茶のマドレーヌ
  今日も良い天気の仙台ですまたまた抹茶のマドレーヌ焼いてみました最近、朝の日課、カフェオレと一緒にいただくおめざがなくて、、、　　　　　　　　前回の抹茶のマドレーヌとは違うレシピで焼いてみました違い？、、、分かりません　　　　　　　　せっかくなので焼き立てを、美味しいお茶と共にダイエット、全然できてませんお茶は、ルピシアのサクランボ・ヴェール日本茶ベースで、サクランボのフレーバーですさっぱりして、爽やか　　　　　　　　それなりに美味しく出来ていると思うのですが、、、ダンナさまの反応はいかに　　　　　　　　実は、昨日からカメラ教室にも行き始めまして、、、せっかく買ったオリンパスのＸＺー１を使いこなしたいと思いましていつか、ＸＺー１でお料理とかキレイに撮れるようになりたいのです～上の写真は、もちろん携帯のカメラで撮った物ですが、昨日習ったように露出をプラスにしてみたら、明るく撮れましたどちらが良かったか分からないのですが、、、。違いは分かりました。私を含めて４名の生徒さん、、、私以外はみなさんデジイチデジイチにすれば良かったかな～、、、。でも、旅行とかに絶対に持っていかないのは目に見えているので、今回は、ＸＺー１で撮り方をやテクニックを習得したいと思います　していただけると嬉しいですにほんブログ村
14Jun
- 鯖の塩焼きの夕飯
  昨夜の夕飯です　　　　　　　　鯖の塩焼き鯖は、先週、「サバのプロヴァンス風」を作ったとき、半分残して、冷凍しておいたもの魚臭くならず固くならないように、最初にお塩で臭みを抜いて、それから酒洗いを必ずしています。　　　　　　　　そして、豆ごはんさやから出して、袋詰めになっていたものを、名取で見つけて買いました。名取で栽培されたものです。関西だと、春になると“うすいえんどう”が出回って、見ない日はないくらいですよね。仙台では、あまりえんどう豆を見かけませんでしたが、もしかしたら旬の時期、震災もあったし、私も仙台にいなかったから、見かけなかったのかもしれませんね。キレイなえんどうだったので、嬉しくなって買いましたでもね～、ダンナさま、豆ご飯、あんまり好きじゃないみたい～モワモワする感じなんだそうな前に、そら豆ご飯作ったときも嫌がられた、ご飯に絡みつく匂いがイヤって　　　　　　　　でも、お豆はシワなく出来ました。お豆は別に塩茹でして、ご飯（塩だけ入れて炊く）が炊き上がったら混ぜる作り方です。豆は、急激に冷やすとシワシワになるので、茹で上がったらザルにあげたりしないで、お鍋のお湯に、お水を少しずつ入れて茹で汁ごとゆっくり冷やしていくと、シワなくできますおあげさんと小松菜の炊いたん最近、煮物はダンナさんの好みに合うようにメッチャ気を使います今回のも合格だったようで、一安心　　　　　　　　後は、お野菜と岩のりのお味噌汁と、キュウリの即席塩昆布漬けものでした今日の仙台は、曇り空東北って、、、梅雨に入ってないような、、、。このまま梅雨なしでしょうか、、、。　していただけると嬉しいですにほんブログ村
13Jun
- オレンジバスケットと、、、
  ちょっと遊んで、オレンジをカット籠に入ってる風に、、、見える？　　　　　　　　ちょっと前にご紹介したミネオラ・オレンジは、もう見かけなくなり、、、美味しそうな小ぶりのカリフォルニア・オレンジを買ってきました甘くてジューシー昔は、職場で良くやったな～と、懐かしんで、こんなだっけ～？と、久しぶりにカットしてみましたそして、小さなご報告ジュニア野菜ソムリエというのを受験していたのですが、無事に合格いたしました震災前に、講義を受けていたのですが、その後、震災があり試験が延期されていました。なかなか、お勉強に集中出来る気分になれなかったのですが、無事に合格出来てよかったです２０１０年の挑戦目標が、フードコーディネーター試験で合格し、２０１１年は、このジュニア野菜ソムリエだったので、今年の目標も達成です資格試験に関しては、もうこれで今のところ満足です一つ上の野菜ソムリエを受けるかどうかだけ、考えますこの先、こういうお勉強したことを活かして、何かが出来たらな～と思います後はね、、、車の免許取得とか～、、、パソコンの使い方とか～、を頑張らねばなりません　していただけると嬉しいですにほんブログ村
12Jun
- 中華風そうめん
  ランチに作った、中華風そうめんこの中華風のタレが、すごく美味しくて　　　　　　　　はなまるで５月１７日にやっていたレシピですが、ザーサイとネギの刻んだのを混ぜてあるのですこれ、サラダにも、から揚げにかけても美味しそう万能なタレになりそうですそして、さとみさんから、またまたいただきました～幕の内弁当豪華～いつもありがとうございます　　　　　　　　昨日は、「はやぶさ」を観に行ってきました～あの惑星イトカワに行ったのドキュメンタリー仙台では、先月から公開しています。映像が綺麗で、音楽が良くて、宇宙の広大さや不思議をたくさん感じることの出来ることが出来ましたにほんブログ村
11Jun
- 胚芽バンズでハンバーガーの週末おうちゴハン
  昨夜は、パン教室で習った手作り胚芽バンズでハンバーガーの週末おうちディナーにしましたテーブルは爽やかな初夏のイメージで作ってみました　　　　　　　　ブルーのランチョンで、カジュアルに　　　　　　　　アクセント・カラーに黄色のバラを　　　　　　　　このテーブルクロス、ずいぶん前にセールで買いましたが、これからの時期に活躍しそうですいろいろな色が使われているので、この中から１色使えばいろんなイメージのテーブルが出来そうです　　　　　　　　ハンバーガーできました　　　　　　　　手作りのパテ、ベーコン、目玉焼き、焼き玉ねぎ、レタスをはさみました　　　　　　　　胚芽バンズ、前日にお教室でならったものの復習を兼ねて焼いてみたのですが、、、実は、２回焼きましたこれ、１回目のです。なんか、膨らんでない気がして、、、コネが足りなかったのかな～と、、、　　　　　　　　２回目のです。一つだけ持っていたセルクルを使ったら、、、それらしく出来ました他のも、１回目のより膨らんでる？セルクル、買わなきゃでも、胚芽バンズ、おいしい今度は、照り焼きチキンでバーガーにします　　　　　　　　早く、上手に焼けるようになりたいですとっても楽しくて良いお教室なので、たくさん学ばせていただきたいです私の腕が悪くて、スミマセン～でもでも、ダンナさまにパテ焼きを手伝ってもらって、楽しいハンバーガーナイトとなりました佐世保バーガーに近づけたいな～　　　　　　　今日で、震災から３ヶ月ですね。これからも、小さなことしか出来ませんが、復興を応援していきたいと思います。　していただけると嬉しいですにほんブログ村
10Jun
- パン教室　２回目
  昨日、パン教室に行ってきました今回で、２回目です今回は、胚芽バンズ胚芽を入れた、ハンバーガー用のバンズですちょっと小ぶりで、こんなに可愛く焼きあがりましたすんごく良い香りでしたよ～　　　　　　　　昨日は、あとお２人生徒さんがいらしていましたが、楽しく過ごさせていただきましたありがとうございました昨晩、そのパンでハンバーガーナイトの予定でしたが、ダンナさまが夕飯いらない日だったので、今晩にしようと思いますこれから、復習を兼ねて、自分で焼いてみるつもりです～上手に出来るかな～アッという間に金曜日ですね～、、、早い土日の仙台は、お天気、あんまり良くなさそうですみなさま、良い週末をお過ごしくださいね　していただけると嬉しいですにほんブログ村
09Jun
- サバのプロヴァンス風の夕飯
  昨夜の夕飯です平日なので、簡単にセッティング　　　　　　　　夕飯、完成今日は、食べる日そういう日は、お料理の気分も乗るみたい　　　　　　　　ちょっと分かりづらい？サバのソテーを、ラタトゥユの上に乗せて、バジルのソースを周りチョチョチョサバは、ニンニクとローズマリーでソテーしましたプロヴァンス風のお料理とは、ニンニク・トマト・オリーブオイルを使ったお料理ラタトゥユはお野菜を、自家製トマトソースで煮込みました　　　　　　　　かぼちゃのポタージュ今日は、カボチャの量が少なかったので、皮も一緒にクイジナートのハンディブレンダーでウィーン黒くなるかと思ったけど、ならなかった　　　　　　　　今日、ラタトゥユに使ったズッキーニ、丸かったどうやって切ろうか、暫し悩んだ、、、宮崎県産でした。　　　　　　　　今日の白ワイン、コルビエール６本セットの中の１本でした早速、１本消費軽い感じでサクッと飲めました　　　　　　　　あ、あと1品、ツナサラダコブサラダにしようかと思いましたが、あっさりめに、オリーブやプチトマ、キュウリを散らしました　　　　　　　　やっぱり、食べると決めた夕飯作りは、楽しいわ～また今日から減らします　していただけると嬉しいですにほんブログ村
08Jun
- 大根と鶏の煮物の夕飯と、夏に向けて、、、
  昨夜の夕飯ですどんどん、あっさりしていってますね・だいこんと鶏の炊いたん・いかオクラ納豆・じゃがいも、しめじ、玉ねぎのお味噌汁　　　　　　　　大根と鶏の炊いたん、京都のおばんざい風に黒くならないように仕上げました。色が少し黒いだけて、味が濃いと判断されるので、最近は薄口しょうゆメインで仕上げることが多くなりました。薄口しょうゆだけは、絶対“ヒガシマル”のを使っていますよ何故だか、東京の懐石のお教室でも、薄口だけは必ずヒガシマルのでした。関西では、ヒガシマルが主流ですが、関東や仙台ではどこでも売ってるわけではないので、見つけたら買っておきます淡いお色に仕上がったので、昨夜は合格だったようですまぁ、おうどんの出汁も黒いとビックリしますもんね、関西人は。　　　　　　　　そして、、、夏に向けて、白ワインまとめ買いですデパートのワインフェアで、エノテカの６本で６千円というのを買ってみました先日飲んだ、私の家飲み用のお気に入りのＳＩＬＥＮＥのソーヴィニョン・ブランも入っていたので　　　　　　　　スパークリングも欲しいところでしたが、今回は白ワインのみの購入買ってきた日に即効で割ってしまったｓｕｇａｈａｒａの白ワイン用のグラス、ダンナさまが買いなおしてくれましたありがたや～　　　　　　　　今日も、１日良い天気で、暑いくらいでしたねでも、家の中はヒンヤリなんですよね～。仙台だから？ちょっと順位が下がってしまいました～応援クリックしていただけると励みになりますので、よろしくお願いいたします　していただけると嬉しいですにほんブログ村
07Jun
- オリンパス　ＸＺ－１
  買ってしまいました～、オリンパスのＸＺ－１一眼レフに近いコンパクト・デジカメということで、使いやすいかな～と思って。　　　　　　　　いろいろな方のブログを見ていると、綺麗な写真ばかりで、、、綺麗な写真を撮りたいな～と日々思っていました私のデジカメは、えらい前に買ったもので、そろそろ買い換えたいと思っていました。一眼レフと、最後まで迷いましたが、きっと私には無理であろうと、諦めました家電店２軒周り、、、交渉し、、、決定でも、関西人としては、まだ甘かったかな～とでもね、これで撮った写真はブログには載せられないのです～ＰＣ、全くダメな私、、、どのように縮小するのか分からないのです～今も、カメラの画素数をわざわざ低くして撮っています。それでしか、写真がアップ出来ませんＰＣもなんとか習得していかなきゃ～です課題がまだまだ山積な私ですでも、まずは綺麗な写真が撮れるよう頑張りますにほんブログ村
- カレイの煮付けの夕飯
  昨夜の夕飯です　　　　　　　　前菜のお野菜おばんざい風盛り合わせ・れんこん塩きんぴら・いんげんのポン酢おひたし・かぼちゃ豆腐ディップのせ　　　　　　　　そして、カレイの煮付けカレイの煮付けは、ウチの食卓によく登場します以前にレシピも載せていますが、このレシピだと美味しくできますまた後日、ダンナさまにレシピにリンクできるようにお願いしますそして、カレイの煮付けには、どうしてもこのお皿を使ってしまいます　　　　　　　　昨日、ダンナさま、１９時過ぎには帰ってきました、ハヤッご飯は、なんとか間に合いましたが、ビックリでした今日も、良いお天気の仙台です　していただけると嬉しいですにほんブログ村
06Jun
- プジョーのペッパーミル
  ただいま、キッチンの中、整理中でございます引き出しや、棚の中など、引っ越した時に、適当に入れたままの状態で使っていましたもっと整理できないかな～と、少し前から取り組み中、、、そして発見プジョーの電動ペッパーミルそういえば、、、結婚のお祝いに頂いたのでしたが、もったいなくて使ってなかったでも、せっかく頂いたので、使わなきゃ　　　　　　　　しっかりプジョーマーク　　　　　　　　このプジョーマーク入りのつまみで、粗挽き～細引きが調整できる　　　　　　　　これで、調理しながら、片手でウィ～ンと出来るわけですね白コショウと黒コショウを入れたいと思いますあ～、でも、まだまだキッチン整理をがんばらなくては、、、良い整理の仕方が分かりませんが、がんばってみます今日は月曜日、、、みなさま、どうぞ良い１週間を　していただけると嬉しいですにほんブログ村
05Jun
- おべんと持って、泉ボタニカルガーデンへ
  昨日は、久しぶりに良い天気の週末だったので、急遽お弁当を作って、お出掛けしました私の、ピクニック・バッグは、ハワイのハレイワのショッピングバッグ迷彩柄なのです　　　　　　　　行楽用の３段重　　　　　　　　冷蔵庫にあるもので、急遽作ったお弁当　　　　　　　　おにぎりと　　　　　　　　おかずは、から揚げもどき、、、ヒガシマルの揚げないから揚げ粉で作りましたが、意外と良かったです卵焼き、チンゲン菜とベーコンの炒め物、サラダ　　　　　　　　真四角のお弁当箱って、詰めるの難しい特に、これ仕切りがないので、毎回、悩みますどなたか、良い案おしえてくださいな～公園は、広い芝生の広場があり、気持ち良かったこのブランコにも、後で２人で乗りましたよ　　　　　　　　これは、湖ではなくダムダムのそばにある、この泉ボタニカルガーデン、お花もいっぱい咲いているのです　　　　　　　　そして、その後、泉のアウトレットに向かったのですが、震災の影響で休業中でした仙台港のアウトレットは、津波の影響でやってないの知っていたのですが、ここもお休みしているとはビックリでしたショッピングセンターはやっていたので、そこをブラブラメゾンカイザーがあったので、フフフ、またクロワッサンをパリッ・サクッで、芳香なバターの香りカイザーのは、久しぶりでしたが、やはり美味しかった　　　　　　　　夜は、近所のワイン・レストランへお食事に合わせたワインが付いてくるコースにしましたが、マルサネやムルソーも飲めて、お食事も美味しかったし満足でした～　　　　　　　　楽しい１日でした　していただけると嬉しいですにほんブログ村
04Jun
- タイ料理でおもてなし　お料理編
  昨夜の週末おうちディナーのお料理編ですテーマは、タイ料理テーブル・コーデをこのようにしまして、、、ダンナさまの帰りを待ち、、、　　　　　　　　ディナーの時に、象さんのキャンドル灯したら、、、たいへん～、象さん家事～燃えすぎだし、、、　　　　　　　　灯す前は、こんなに愛らしかったのに、、、　　　　　　　　でも、まぁキャンドルの灯りで良い感じではあります？が。　　　　　　　　このテーブル・ランナーとアタ（籐）のランチョンは、ダンナさま所有の物です　　　　　　　　危ないので、キャンドル消しまして、、、お料理、全景です　　　　　　　　まずは、ヤムンセン（春雨サラダ）これは、キットで作りましたが、結構ナンプラーたっぷりでキツカッタかな～次回は、自分で作ってみましょ　　　　　　　　そして、トードマンプラー（タイ風さつまあげ）これは、お魚のすり身で作りました美味しくできたようです　　　　　　　　そして、メインは、、、コレ　　　　　　イエローカレーこれもキットで作りましたが、美味しかったですダンナさまに辛い～と言われるかと思っていましたが、美味しいと味見した時、辛くてビツクリしたのですけどね、大丈夫でしたでも、これも次回は自分で作ります　　　　　　タイ料理、ムショウに食べたくなる時がありませんか？そういう時に買ったキットが家にあって、そろそろ賞味期限だったのですよね～なので、タイ料理の夕飯にしました　　　　　　　　これを食べながら、ダンナさまと、バンコクのソンブーンのカニカレー、食べたいね～と話してましたソンブーンのカニカレーは美味しくて、忘れられないお味です2人で、バンコクに行ったのは何年前だろう、、、またいつか行きたいですあ、なんかカレー話題が続いてますね、私長文にお付き合い、ありがとうございました下のバナーをクリックしていただけると嬉しいですありがとうございますにほんブログ村
- タイ料理でおもてなし　テーブル・コーデ編
  昨日の週末おうちディナーのテーブル・コーデ編です昼間の明るい時に撮って見ました昨日のおうちディナーのテーマは、タイ料理　　　　　　　　デンファレをセンターに飾って南国らしさを　　　　　　　　ナプキンにも、１輪　　　　　　　　お花の両側には、バンコクで買ってきた象さんのキャンドル　　　　　　　　象さんの正面愛らしいでしょ　　　　　　　　でも、この象さんが、、、後で大変なことにテーブルコーデ編に続いて、お料理編もよろしければ見に来てくださいね　していただけると嬉しいですにほんブログ村
03Jun
- 本日のクロワッサン　石井屋
  今日は、久しぶりに良い天気で爽やかだったので、お散歩（運動）がてら、テケテケ歩いてきました向かったのは、、、ちょっと前に紹介したパン屋さん「石井屋」歩いて３０分程でしたそして、念願の焼きたて当日のクロワッサンサックサクでした　　　　　　　　パリでも、ブーランジェリー巡りが好きで、いろんなパン屋さんに行きましたが、仙台でも、やろうかな～会社で、自称、カラマリ・フリット評論家と名乗る人がいて、どこでもあれば必ず頼んで、ランキングしている人がいたな～と思い出し、、、私も、クロワッサン評論家になろうかとそいえば、酢豚評論家もいたな～少し長く歩きましたが、今は本当に新緑が綺麗なので、歩いていて気持ちよかったですそして、ピグのお部屋に、どなたかがリンゴをくださっていましたどなたか分かりませんが、ありがとうございました月間ナントカ賞とかで、アメーバさんからも犬？のぬいぐるみもいただきました　　　　　　　　そして、今日は週末おうちディナーです　　　　　　　　また明日、詳しくアップさせていただきますよろしければ、また遊びに来てくださいね　していただけると嬉しいですにほんブログ村
- 札幌　スープカレーまとめ
  今更ですが、４月に２週間、札幌滞在した時のスープカレー屋さん巡りを札幌に旅される方がいらしたら参考にしてくださいねこれから北海道は良い季節ですからね～まずは、、、１番行きたかった「奥芝商店」ここのホームページ見たら、暫くは歌いますよ「お～く、しばしばっお～っく、しばしば」ウチのダンナさまもそうだった絶対、見て欲しいな～ここは、街中から少し外れたところにありますが、すごい人気で週末はかなり待つようです。私が行ったのは平日でしたが、１２時には満席だったと思います。でも、１３時半位には、席は開いていたので、平日ならその頃が狙い目かと古い一軒家なんです～。中もおウチのマンマですそれが、また雰囲気良いかもでも、それが、また待ち時間が長くなる原因かも。　　　　　　　　　　私が頼んだのは、骨付きチキンと野菜のエビスープスープが、エビスープか、トマトベースのチキンスープか選べます。ご飯も、玄米か白米のチョイス。もちろん辛さも選べます。も～、お野菜たっぷりで歯ごたえもあったので、かなりボリューミーに感じました。美味しかったです　　　　　　　　　　そして２軒目「ＧＡＲＡＫＵ」ここは、すすきのにあります。ここでは、ハーブ豚しゃぶと７種きのこの森をいただきました。天然素材で作られているスープは、コクがあって美味しかった写真が暗くてスミマセン　　　　　　　　　そして、３件目「ｈｉｒｉｈｉｒｉ」ここは札幌駅の近くにあり、ダンナさまが出張の時に来るお店だそうで、仙台に帰る日の最後のランチに連れて行ってもらいました。ここでも、骨付きチキンをいただきました。ここも、美味しかったです　　　　　　　　４軒目は、大通公園の「ドミニカ」ここは４月ではなく、昨年の８月の札幌旅行の時に行ったお店です。ここはスープが４種あって、わたしがいただいたのは、定番の黄。他に、トマトの赤、豆乳入りの白、豚骨風味の黒がありました。いつか白を食べてみたいな～　　　　　　　　以上が、今まで札幌で行ったスープカレー屋さんです相対的に、どこも美味しいというのが、結論ですが、スープのスパイス感がそれぞれ違うので、そこで好みが分かれると思います。いろいろ周るの、楽しかったですまた、次回、札幌に行ったら、他のスープカレー屋さん巡り、絶対しますよん皆さんも、札幌に行かれることがあるならば、スープカレー屋さんに行ってみてくださいね　していただけると嬉しいですにほんブログ村
02Jun
- 東北六魂祭ｉｎ仙台
  復興に向け、動き出している東北が一つになって、今年の７月１６日・１７日に仙台で「東北六魂祭」が開催されるようですよ青森ねぶた祭り、秋田竿灯祭り、山形花笠祭り、盛岡さんさ踊り、仙台七夕祭り、福島わらじ祭りこの６つのお祭りを、仙台の定禅寺通り、勾当台公園で開催するそうですまだまだ観光客の戻らない東北、、、たくさんの方が来てくれそうですよねこれ、２０１０年１月に原宿であった東北新幹線開通のイベント原宿で、ねぶた祭りたぶん、本物より小さかったと思うのですが、迫力すごかった～　　　　　　　　これが、仙台にやってくる７月１７日は、京都でも祇園祭があるので帰ろうかな～と思っていましたが、東北のお祭りをいっぺんに見れるなんて機会は中々ないですからね今から、楽しみですそして、復興に向けて東北が大きく動き出すのを、心から応援したいと思います。東北全体が、早く元気に、、、少しずつでも元気になっていきますように。。。みなさんも是非、この機会に東北を訪れてみてはいかがですか？にほんブログ村
- 小鯛の酒蒸しと、豆腐ディップの夕飯
  昨夜も、あっさり和食でお夕飯昨日の大ヒットは、豆腐のディップソースお出汁で軽く炊いたお野菜につけて食べます　　　　　　　　ディップは、クイジナートのハンディブレンダーで、豆腐と練りゴマとお砂糖と塩を混ぜるだけ。ピーナッツっぽいお味になり、美味しかった　　　　　　　　何が大変やったってね、、、練りゴマが、完全に分離してて、、、賞味期限は切れてませんよ。。。それを、混ぜ混ぜして平均化させるのに、えらい時間を要しましたそして、こちらも成功小鯛の酒蒸しアクアパッツァに続き、またまたお魚１匹シリーズです器選びを失敗したため、暗い印象ですね　　　　　　　　大きい蒸し器がなくても大丈夫フライパンに、お昆布を敷いて、軽く塩したお魚のせて、お酒とお水を入れて、上にもお昆布のせて、蓋して蒸すだけ切り身でやるより、ふっくらして美味しく出来ると思いますポン酢も用意したけど、かけなくても、そのままで美味しかったです　　　　　　　　ダイエット意識期間中のため、ほんの少ししか食べません、、、そすると、ダンナさまが「食えよ～」と。食べないアタシはつまらないらしいでも、私に散々デブって言ったのは、アナタでしょ～「いや、俺はブタって言っただけ」と、、、両方、一緒や～～～がんばります　していただけると嬉しいですにほんブログ村
01Jun
- 仙台のパン屋さん「石井」のパンでランチ
  仙台で、すごく人気のあるパン屋の「石井」さん少し前の土曜のドライブの帰りに寄ってもらいましたなるほど～、人気なのが分かります種類もたくさんあって、一つ一つがスゴク美味しそうなのです全部、美味しそうで、どれを買おうか、すごく悩みましたで、結局、、、クロワッサンと、レーズンたっぷりのベーグル　　　　　　　　　　チーズ系のパンと、紙に包まれているのは、、、　　　　　　　　　　メロンパン　　　　　　　　　　中にはカスタード　　　　　　　　　　即席で、カボチャとにんじんのポタージュを作り、目玉焼きを焼いて、パンはそれぞれ半分ずっこにして（イケテナイ並べ方だ）、次の日のランチにしました　　　　　　　　　　全部、美味しかったですこのお店、ショッチュウ行きたいけれど、、、家からは、遠いようですでも、でも、ダイエットのためにも、運動がてら歩いて行ってみようかな～焼きたてのクロワッサンが食べてみたい～って、ダイエットにならないか　していただけると嬉しいですにほんブログ村