人に勧めて正解! めちゃウマ 福岡「天ぷら ひらお」に感激
福岡旅行も最終日。地元のオススメ料理を食べに連れて行ってもらった。
向かったのは福岡空港のすぐ隣にある「天ぷら ひらお 本店」だった。すぐに空港に向かえるのにも便利だった。
日曜日の昼過ぎとあって店の外は順番待ちで大行列。この行列からも地元に人気の店だと分かる。―のだが、いつになったら入れるのやら…。好天で暑い日だったので待つのも大変だ。これが雨や冬だったらキツイだろうな。
実を言うとブランチで食べた「大宰府バーガー」がまだお腹に残っていた。だが、せっかくのオススメ店、どんな天ぷらか食べてみたい興味にそそsられる。食べきれなかったら友人達に食べてもらおうと思っていた。
店の入り口にある自販機でチケットを買う。
スタンダートな「天ぷら定食」でご飯を「小」にしておいた。
列が進み、ようやく冷房の利いた店内に。カウンター席だけの店内。しかし、店の幅いっぱいにあるベンチにまだ順番待ちのお客さんが並んでいた! 冷水器の水で喉を潤す。
家族連れからカップルから老若男女と客層は幅広い。
ようやく順番が回って来てカウンター席に着座できた。
後ろで順番待ちをしていた時から気になっていたのは、テーブルに置かれた4種類の惣菜。

瓶詰めも売られている「ひらお特製いかの塩辛」と高菜、辛もやし、大根煮だった。これが取り放題。
「いかの塩辛」は普通にみかける塩辛よりも薄い色合い。それでいてご飯に合う味付け。柚子風味でサッパリもしている。これは食べたら買って帰りたくなる。
大根ももやしも単なる“おつまみ”ではなく、しっかり味付け調理されているところが凄い。
これらの惣菜だけで既に「定食」としてご飯食べられるほど。圧倒されるサービスだ。
「天ぷら定食」は、白身魚、キス、サバ、イカ、ナス、カボチャ、ピーマンの7品。
皿に乗って一堂に出てくるのではなく“揚げたて”が順次出されてくるシステム。常にアツアツ、サクサク状態の料理を食べることができる。こんな高級天ぷら店のようなシステムを庶民店でやってくれるところも人気の一因なのだろう。
案内してくれた友人は「キスが美味しい」と言っていたが、どれも新鮮で甲乙つけがたい。好きなサバの天ぷらというのも初めてだ。ボリュームもある。
海が近い博多だけのことはある。
大根おろしたっぷりの天つゆが付いてくるが、卓上にはゴマ塩、抹茶塩もありセレクト自由。
ご飯はノボリにで謳っているように島根県産コシヒカリを使用。味噌汁はお寿司屋さんの味噌汁のように魚の出汁が利いている。
どれもウマ過ぎる! 「食べきれなかったら―」などという考えは頭から消えていた。

油を吸い過ぎてしまうナスも頃合いで揚げられていて、ナスのジューシーさが生きている。
「とり天定食」(720円)を注文した友人は、ボリュームがかなりあるのにもかかわらず「美味すぎて箸が止まらない」と、恐ろしい速度で食べていた。
人に勧めて大正解の店だ。今でも天ぷらのサクサク感、ジューシーさが忘れられない。
空港近くの本店は車等の“足”が無いと一般観光客では行きにくいが、街中にある天神店の方が行きやすいかもしれない。
攻メなくても日産名車 スカイラインGT-R NISMO400R
R33型スカイラインのコンプリートカーとして55台生産されたニッサン・スカイラインGT-R NISMO400R。最大出力400馬力。足回りの強化とエアロパーツが装着され、販売価格1,200万円で現在のR35GT-Rに負けず劣らずのスーパーカー。
エンジンはノーマルながら'97年から市販エアロパーツが装着可能にレギュレーション変更されるスーパーN1耐久に合わせて、ホモロゲーションのクリアとして登場した感がある。
シーズン開幕前の3月にはFISCOでNISMO専有テストを行っていた。
従来型GT-Rも2台テストしていたが、比べてスペシャル感があった。

スーパーN1耐久のNISMO GT-R サインは'96年N1耐久チャンピオン砂子智彦選手
1/72スケールでブラインドBOXタイプのミニカー「リアルX」。細部まで作り込まれた造形モデルが350円~450円の価格帯で販売されていたので人気を博していた。
シリーズ告知されていたものの2008年頃、突然の倒産(?)で姿を消してしまった。
スカイラインGT-R NISMO400Rのミニカーはその最後となったシリーズ「スカイライン ヒストリー5th」でリリースされた。

R32に比べて大柄になって重そうな印象だったR33型スカイラインだが、400Rはエアロが装着されていてレーシング感満載で格好良かった。ミニカーでは最大特徴をキッチリとらえている。
欲を言うならば、サイドスカート後端にあるリアブレーキ用エアダクトも黒塗りしてあったら、サイドビューが締ったのだが。
前後ランプはクリアパーツ。GT-Rのエンブレムもキッチリ作られている。
京商1/64ミニカーと異なるのは“サイドミラー”も作られている事だ。
独自路線を歩んでいたリアルXやCM'Sのミニカーが無くなってしまい寂しい。複数のメーカーの発売時期が重なった時は予算捻出に顔が青くなったものだが、今となってはワクワクした良い思い出だ。
旅するランボルギーニ・イオタ じない町あじさいめぐり編
百年の町並みが今に残る大阪府富田林市のじないまち。6月14日に「あじさいめぐり」とじないまち出身の歌人・石上露子(いそのかみつゆこ)誕生祭が行われた。
好天に恵まれ、家でゴロゴロするのももったいないので出かけてきた。
日本の道百選・城之門筋とランボルギーニ・イオタ
「あじさいめぐり」はじないまち周辺のお店や町の家々が軒先に紫陽花を出して町を彩るイベント。昔の町並みの中に紫陽花があふれていた。
どこで鳴くのか「ホーホケキョ」と鶯が良い声を発して良い雰囲気だった、
「石上露子誕生祭」は現在は重要文化財となっている杉山邸を生家にした明治時代の明星派歌人として注目を浴びた石上露子の足跡を講演や町ガイドで知るイベント。
じないまちの名物ショップとともに町角の紫陽花を紹介します。
「和工房&ギャラリー福」さん
紫陽花を見事に魅せていた。
NHK「にっぽん縦断 こころ旅」で火野正平さんが立ち寄った―
「mame-ten-café」さんと「手仕事と雑貨23番地」さん
天然酵母パンが美味しい「まめてん」サンは「夏場は酵母の調子が悪い」ので1カ月近くお休みになる。
美味しいパンが食べたい方はお早めに~!
「蔵ギャラリーくすのき」さん
世界の雑貨蚤の市と芸大生の作品が店内を埋め尽くす。アジアン軽食が頂ける。
「てくてく市」「たびばなし」等独自イベントも毎月開催している。
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同じように見えて店舗差があった 大宰府名物「梅ケ枝餅」
太宰府天満宮の参道土産物屋で売られている名物が「梅ケ枝餅」。菅原道真公と梅のエピソードに由来するお菓子だ。
梅がデザインされた「鯛焼き」を焼くような鉄板で焼いている。餅粉生地を使用していて、表面パリっと食感もっちりとしている。中には餡子が入っている。
焼きたてを紙で挟んで渡されるが、アツアツ過ぎて持つのも結構根性がいる(笑)。
お店というお店で売られていてどれも同じようなのだが、行列ができている店もあればそうでもない店もある。この差は何なんだろう?
同じような生地で、餡子も同じところから仕入れているのだろうから同じ味じゃないの?―と思っていた。
試しに友人と違う店で買って食べ比べしてみた。
食べてみてビックリ。生地のもっちり感が違うし、餡子も違っていた。買ったA店、B店とでは塩気が違ったのだ。どこの店も独自性を出していたのだ。
焼く鉄板のデザインも店によって異なっていた。
通販でも売られているが、やはり焼きたてをあの場所で食べるのが一番美味しいはずだ。
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ご当地バーガーを見たら食べてみる 福岡「大宰府バーガー」
大宰府参道を歩いていると「大宰府バーガー」の名が目に止まった。ご当地バーガーときたら食べてみたくなる。朝食をとり逃して「ブランチに何か」―と探していたところだった。
筑紫庵 本店
本来は鶏のから揚げを提供する店らしい。
店内はバーカウンターもあるが、昼間は使用していない様子。

出来上がるまで外で待つ。店内は油の香りが充満しているため、食べ始めるころには油酔いしてしまいそうだったからだ。
注文を受けてから揚げるカラアゲはジューシーでボリュームがある。このボリュームは500円とるだけのことはある。
食べるのに口を開けたが入りきれず、顎が外れそうになった。グッと押しつぶす感じで口に入れる。
タルタルソースにキャベツや紫蘇、そして大宰府に縁のある「梅肉」がサンドされている。
この梅肉や紫蘇が油分を緩和して、最後までトリカラのジューシーさを堪能できるのだ。
バンズも焼いてありカリッとしているところも良い。
グラスは置いてあるのに水は出してもらえず「外の自販機から持ち込みにして下さい」と断られてしまった。どこまで観光客に出費させる気だ!?

地元雑誌やTV番組の取材が多いらしく、壁には知ってる方、知らない方、多くのサインが貼られたり直接書かれたりしていた。
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攻メなくても日産名車 フェアレディ240ZG
初代フェアレディZはカッコ良かった。
先端が鋭いロングノーズに流線的に後部に落ちるコクピット部は小さく見える。走り好きなお兄ちゃんたちはこぞって乗っていた。それがまた日本の町の風景に似合っていた。―子供心にそう感じていた。
車と電車は“箱型”と思っていたガキの頃のドルフィンにとってフェアレディZの登場は衝撃的なスタイルだった。もちろん、スーパーカーなど見たことが無い時代だ。
夢中になった漫画『サーキットの狼』劇中では、同じ日産のスカイラインGT-Rよりも登場が多く、作者の思いの比重が高いことを示していた。
日本のレース史に残る記録を打ち立てたスカイラインよりも多く登場しているのは、スタイルの格好良さが外国のスポーツカーに対抗しえて子供ウケすると考えたのかもしれない。

リアルXの1/72ミニカー、フェアレディ240ZGはフルエアロ装着仕様だ。
チンスポイラーにオーバーフェンダー、当時は珍しかったリアスポイラーが装着されている。その姿はまさにレーシングカーだ。
リアルXはブラインドBOXで販売されている。しかし、この240ZGはスカイランとのカップリングで中身が見える箱で売られていた。しかもコンビニで。
絶好のチャンスとばかりに購入したのだった。
フロントライトとそのカバーまでクリア材で作られていて造形もリアルだ。車内も作り込まれている。

リアルXのミニカーを持っているのでUCC缶コーヒー「攻メノ日産名車」のZには手を出さなかったのだ。
22日はにゃんにゃんの日 2歳でもまだ子供?愛猫「ねる」たんの秘密
我が家の愛猫「ねる」たんは今年3歳を迎えるのだが、まだまだ仔猫の表情を見せる。
子供のころから耳が大きかったが、未だに大きい。
耳の前の部分の毛が薄い。嫁はんは「子供の頃はみんな薄いけど、大人になると他と同じになるんだけどな」と。
昼寝中のねるたん。失礼して写真撮りますよ
ねるたんは生後1カ月くらいでルンペンしていたところを保護したので、正確な品種が分からない。
同族のにゃんこはみんなこうなのだろうか?
子供っぽい表情がまたカワイイのだ(親馬鹿?)。
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博多・天神の屋台で「長浜ラーメン」
「長浜ラーメンだけははずせない」―という友人Oの希望から、福岡の屋台街に向かった。
中州は以前行ったので、今回は天神エリアの屋台に繰り出すことにした。
午後7時過ぎで曇りではあるが福岡ではまだ明るい。屋台もぼちぼち開店し始めている。
屋台によってお客さんが多く入っているところとガランとしているところがあったが、この差って何?

ラーメンを注文、できるまで隣でほろ酔いになっているお客さんとお喋りしながら待つ。屋台の醍醐味だ。

とんこつ長浜ラーメン
とんこつのダシは利いているが脂ギッシュなところが無い。ゴマやコショウのバランスがとても良い。
以前にも博多の屋台でとんこつラーメンを食べたが、総じてアッサリしている。「ラーメン意外にも沢山食べてもらい易くしている」という説もある。
このアッサリ感が良いのだ。何故、福岡県を出てしまうとこのアッサリさが無くなって脂ギトギトになってしまうのだろう?
コッチ方が美味しいし、替え玉しやすいのに…。もったいない話だ。
本場・福岡の「もつ鍋」を「備長吉兆や」で
「もつ鍋が食べたい!!」というドルフィン。もつ鍋専門店から流れ出る香りに腰砕けになりそうになっていた。
しかし、もつナベ屋に入ったらそれだけになってしまう。ラーメンは先に屋台で食べてきたので、居酒屋「備長吉兆や」に入る事になった。
メニューを見るともつ鍋はもちろん、とん平焼きや手羽先、桜エビまである。どうやら福岡だけに留まらず全国展開しているチェーン店だった。
「ここまで来て桜エビはいいだろう」―と静岡出身のドルフィンと友人O。
店内モニターではAKB総選挙が流れている。首位をほぼ手中に収めていた博多のチーム出身の子は2位だったと報じられている。
しかし、ワールドカップ観戦するスポーツバーの異様なハイテンションの微塵も感じさせぬ店内の雰囲気。博多の方々はそう関心がある訳でもないのか…。
うまいッ! ぷるるんとしたモツとニラ、キャベツがマッチしている。
「博多で食べている」という感覚も美味さに輪をかけている。
お出汁も美味しくて、お腹いっぱいなのに飲み干してしまいそうになる。
20年くらい昔、TeamMATでカートレースをやっていた頃、東京でも「もつ鍋」ブームがあった。「ヘルシー」だの「安い」だのと持てはやされたがすぐに廃れた。スフレチーズケーキもしかり。 博多ではしっかり根付いているのに。大阪でもりくろーおじさんのチーズケーキは鉄板だ。東京はブームになってすぐに廃れる。そんな文化なのかな。
ドルフィンは子供のころから家族でホルモン焼きを食べていたので、モツ鍋を知った時は速攻虜になってしまった。
大きさが分かるように比較対象物としてスマホを横においてみた。
ズリ、皮
ネギマ、ボンジリ
久しぶりに会う友人たちと語り、気持ちよく酔えた。
格安航空チケットで福岡に来るために早起きして(ワクワクして寝付けなかった?)いたため、後半は“まぶたシャッター”が閉店時間を迎えて閉りかけてしまったのだった。
空飛ぶランボルギーニ・イオタ 福岡・大宰府~帰途編
福岡の旅2日目―
初日は徒歩とバスでの移動だったが(飲むので)、2日目はMAT隊長の車で移動。
太宰府天満宮へ行く事にした。
特別史跡・大宰府跡
堀のような場所で蓮の花が満開。蓮だったらロータスのミニカーが良かったが、一緒に来たのはイオタだけ。
ここで「永久の別れ」にならぬよう、慎重に蓮の葉の上に置いて撮影。
大宰府天満宮の参道にあるスタバ。
景観に配慮してか割り箸を組んだような装飾が成されていた。
初めての太宰府天満宮。
漢字の「心」の字を象った池に掛かる御神橋三橋は過去・現在・未来を表している。
畔には紫陽花が咲き誇っていた。
イオタの写真を撮っているドルフィンを見て友人が「ランボはやっぱり牛とでしょ」と面白いことを言ってくれた。
菅原道真公と所縁が深い牛が、境内に12頭いるそうだ。
記念写真を撮られる方も多い。
学問の神様「菅原道真公」を祀っていて、少しでもあやかりたいとドルフィンも真剣にお参り。
初詣時期でもないのに本殿前には順番待ちの列ができていた。人気の高さが伺える。
東神苑の菖蒲池は満開。圧倒される美しさだった。
天満宮参道の土産物店を物色しつつ後にした。
東京から来た友人Oはもう1泊するのだが、ドルフィンは翌日から仕事なので早々に福岡を発たねばならない慌ただしいスケジュール。福岡空港へ向かう。
TVドラマ『空飛ぶ広報室』のシーンが蘇る。
行きはANAだったが、格安航空チケットを提供している会社の飛行機にも乗ってみたいと帰りはIBEXってところにしてみた。
自家用ジェットみたいな気分。中は綺麗だった。これで機長がニキ・ラウダ氏だったらなぁ。
つい、歌いたくなってしまう―
♪大空羽ばたく 紅の車
その名はランボルギーニ・イオタ~♪
結成20周年を機にレーシングカート・チーム「TeamMAT」の仲間と会う旅も終り。
お互い元気でまた会いたいものだ。
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