本日は、こちら
福島県産ミニきゅうりを使った
洋風生春巻きのレシピ♪
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ハムの美味しい食べ方
と言うより、
ハムが良い脇役です
お話＆レシピ📚
読んで・作って・食べて
楽しむ
砂糖細工の絵本
私のオリジナルのお話を絵本のように
砂糖細工（シュガーデコレーション）で表現。
物語に出てくるお料理やお菓子は
実際に作れるレシピと一緒に、創作しています。
梅雨の冒険
イースターピクニック
ぜひご覧くださいね♪
本日のレシピは♪
サラダ、副菜
おつまみにピッタリ
洋風生春巻き
ハムの日と言うことで
ハムを使いたいな♪と。
昨日、頂いたばかりの
「福島県産ミニきゅうり」で
生春巻きを作りました。
タレを付けなくて、
そのまま
パク！
カリカリ、サクサク
もっちり
クリームチーズに
たっぷりの黒胡椒がアクセント
歯ざわり＆食感＆味わい
食べだしたら
止まらな～い
福島県産ミニきゆうり
生ハムクリームチーズ生春巻き
福島県産ミニきゅうり洋風生春巻き
お願い。
掲載していますレシピ＆画像などの無断転載禁止です。
スナック感覚で食べられる
洋風生春巻き
福島県産ミニきゅうり洋風生春巻き
１つ食べたら
もう１つ
で、もう１つ。
気が付いたら・・・
お皿が空っぽ
お代わり！！
おお～！
今度は
生ハムの薔薇付き🌹
JA全農福島×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中。
「福島県産の農産物」をモニタープレゼントして頂きました。
＜材料＞ 2人分
・ 福島県産ミニきゅうり 2本
・ ライスペーパー（22ｃｍ）2枚
・ 大葉（茎を切り落とす）4枚
・ 生ハム 大き目2枚（又は数枚）
Ａ クリームチーズ（室温に戻す）30ｇ
Ａ 黒胡椒 適量
Ａ 塩（ピンクソルト）適量
＜作り方＞
①材料Aを混ぜ合わせる。
黒胡椒は出来たらひきたてを、た～っぷり。
②キュウリは洗って、両端を切り落とし縦半分に切る。
＜ちょっとPOINT＞
キュウリ。上と下で太さが違うので、片方をくるんと半回転。
こうして合わせると、太さが均一になります。
③ライスペーパーをサッと全面濡らし、皿の上に乗せる。
ライスペーパーの上に
1枚につき、大葉2枚、生ハム1枚、キュウリ1本、①の半量をのせる。
奥に大葉、手前に生ハム。キュウリに①を挟むようにのせます。
見ずらいけど、
ライスペーパーがお皿の上にありますよ♪
生ハム、キュウリの方から、くるくると巻く。
食べやすく切って、お皿に盛り付け出来上がり。
生春巻き 洋風生春巻き ゴイクン
＜ポイントと説明＞
* このレシピのこと。
ハムの日で思いつて作ったら、恐ろしいほど美味しかったです（笑）
生ハム、クリームチーズとタンパク質もとれます。
暑くても食べやすいですよ。
お酒を飲むときのも良い感じ～🥂
* 福島県産ミニきゅうり。
苦みや青臭さがなく、ほのかに甘みと爽やかな香り。
シャキシャキ、サクサクと美味しいです♪
* ライスペーパー
サイズが色々あります。
今回は２２ｃｍのものを使用しました。
これを使いました。
ミニきゅうりのサイズ感にピッタリ。
コレです
たっぷり入っていて、手軽に使えますよ♪
ぜひ、お試しください。
作った方が、美味しく召し上がれますように🍀
ライスペーパーと言えばベトナム
で
ベトナム料理のレシピ
ここまで読んで頂き、ありがとうございました。
それでは、またね
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