こんにちは
横浜市都筑区 プティボヌール
らぶぱんです♪
さかだねこうぼパンの体験試食会
リクエストがあり
日程追加しました♪
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４月２８日 １４時～
＼
あと２名様募集します♪
ここがラストの日程です。（４月のみの募集となります。次回は９月までお休みです）
ぜひお越しくださいね＾＾
酒種酵母のパンを食べたことがありますか？
最近あちこちで目にするようになってきた
気がする（私だけ？）
『さかだねこうぼ』
パン屋さんではなかなか売ってませんよね！
天然酵母のパン屋さんでも
ホシノ、自家製レーズン酵母、ルヴァン
とか…
酒種って言われると
木村屋のあんぱん
しか思い付かなかったりして😊
それも正解！
酒種酵母でパンを作ったのは
木村屋さんが発祥なんですって♡
日本人が海外の食文化である『パン』を
食べやすいように…
イースト菌ではなくて
日本人に馴染みのある『米と麹と水』
から作った酵母の生地で
餡を包んで作る
『あんぱん』
日本独自のパンが生まれたそうです♡
日本の酵母である
「さかだねこうぼ」を使って作るパン作り
ふんわりしっとり
風味豊かに
とっても美味しく
焼き上がります。
イーストのパンとは全く違う！
そんな生地の美味しさを
味わって欲しいので
体験会は
あえての『まるパン』
（ひとつくらい餡子包みたいな！って
つぶやいたら…
冷蔵庫から餡子出てきます！多分。笑）
４月１２日 １０時～
４月１５日 １０時～ △
４月２６日 １４時～
※ありがとうございます♪ 満席となりました
他の日程をご希望の方は御相談ください
４月２８日 １４時～ 追加しました♪
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ゆっくり育つ酵母なので
発酵に時間ががかかります♡
その間に質問タイムや
レッスンの説明もさせていただきますね♪
４月は皆様お忙しくて
日程合わない方は
ぜひご相談ください。
別日の開催も出来ます♪
オンラインでは、
試食いただけないのですが
レッスンの説明質問会のみ行います！
上記日程にZoomでチラ見（笑） 見学もOKです＾＾
（質問説明の時間にはお顔出しで参加してくださいね♪）
ぜひお待ちしております
ゼロから始めるさかだね酵母パン
（酵母起こしレッスン）
で作るちぎりパン♪
１６分割は、自信ない〜！
という方は
９個でも大丈夫♡
お好きなフィリングを包んでください♡
さかだね酵母パン ファーストステップ
（種継ぎレッスン）
フォンデュ
二つのレッスンからどちらか選んで…
酒種生活のスタートです♡
酒種酵母でパンを焼く コースレッスンの詳細については
こちらのページをご覧下さいね♪
↓↓
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