《レポ》デコ食パン認定講師講座 | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

酒種酵母起こしから毎月のさかだねパンコースでおいしいパン作りを簡単に♪
対面レッスン&オンラインレッスン可

笑顔あふれるお教室で小さな幸せみつけませんか♡

こんにちはニコニコ

横浜市都筑区 プティボヌール

らぶぱんです♪

 

最近のオンラインレッスンでは、

私の画面を一つにして・・

ウェブカメラを使用することがあります♪

 

デザインラテアートのように、カップの中で細かいお絵かきをしたい時は、

より鮮明に映るように

携帯のアウトカメラもつないで2画面にすることもあるのですが・・

 

デコ食パンの場合は~

説明と、生徒さんの手元をガン見する!

時間のほうが断然長いので・・(笑)

ウェブカメラとパソコンのカメラでの切替を行って

レッスンが可能です♪

 

講師が2画面使ってしまうと~

Zoomの契約がマンツーマンでも有料プランじゃないと

時間制限40分で切れてしまうので・・

 

もしマンツーマンレッスンをされている方は

画面の切り替えをするのがおすすめです♪

(画面の切り替えはすぐに出来るし簡単です^^)

 

ちょっと上のほうから映したい時は三脚を使ったり~

手元に近いところを映したい時は、こんなものに挟んで・・♪
image

自分のおなかの前にウェブカメラを置いて、

同じ目線で見せることも可能です♪

 

JSA本部の先生に教えてもらった技です♡

 

 

今回チャレンジしてくださったおふたり♪

発酵の合間などにおしゃべりしながら~

なごやかな雰囲気で楽しくレッスンが進んでいきます♡

 

成型をしてる時だけ~私の指示が飛び交って~(笑)

作り上げるのに必死かも・・(^^ゞ

 

 

でも、焼きあがったパンを見ると、疲れなんてふっとびますね~!

充実感をたくさん味わえます♡

 

 

 

茶色の部分がちょ~っとマーブルになっちゃいましたね。。(^^ゞ

残念ながら、こうした少しの色の違いが

オンラインではチェックしにくい所なんです。

画面に映ってはいるのですが・・淡い色合いとかは、光の加減で見えにくい。。えーん

 

マーブルじゃなくなるまで捏ねて~!

とお話するのが精いっぱいなので・・^^

あとは生徒さんが自分で判断♪

 

仕上がりの写真を送ってもらって~

あれ~?っていう事も実際にはあるのですが(笑)

でも、ちゃんと改善点をお伝えするので、

次はしっかり修正してきちんと作ることが出来るようになりますね♪

 

大きな失敗ではないですが、

そんな細かいサポートまで丁寧にしています♡

 

 

 

 

 

みんなで楽しく♡

充実の時間をありがとうございましたラブ

 

 

横浜市都筑区
パンとお菓子の教室プティボヌール
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