こんにちは
横浜市都筑区 プティボヌール
らぶぱんです♪
少し前から、いろんなところで見かける・・
おしゃれなクロワッサンを知ってますか？
こんなのです！
『バイカラークロワッサン』
バイカラーって、二色使いの意味ですって～
私たちの年代だと２（ツー）トーンカラーのほうが、なじみがない？？（笑）
こんなおしゃれなクロワッサンが作れるようになっちゃいます！
そして、折り込みが５分で完了！
どんな荒業が出てくるんだろう～って思ったら・・
なんと、フツーの折込でした(^^ゞ
でも～初めての方でも作れちゃう折込の仕方です♡
慣れてきたら３分でも出来ちゃうんですって♡
私も練習頑張ります！（テキスト見ながら作ってるうちは５分かかるなー
）
１dayレッスンは～認定講座の斬新な生地作りとは、少し違いますのでご了承ください。
みんなにより親しみやすい捏ね方で・・お届けしますね♪ 手ごね苦手な方は機械で捏ねてもいいですよー！
（斬新さにびっくりするのは～認定講座に取っておいてくださいませ＾＾）
そして、折り込むバターは、こちらもフツーのバターです
なんか変な材料入れたりするんじゃないんですよ～（笑）
美味しそうでしょ？
これ、８月の暑い日に～おうちのキッチンで作ったものです！
仕上のお化粧してないので、ピカピカひかってませんけど・・（笑）
生地には国産小麦粉を使用していますので、
添加物やいろいろなものが気になる方も
心配なくお召し上がりいただけると思います♪
テキストは黒のバイカラーですが、
オンラインの場合はお好きな色で
作っていただいても大丈夫です♡
お問い合わせは公式LINEより
メッセージにてご連絡くださいね♡
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認定講座につきましても、開講予定です
９月以降でリクエストお待ちしております♪
お一人お一人に合わせて、丁寧にご指導いたします。
認定講座では、型も専用のボードもキットで付いてきます♪
新製法！短時間で出来る生地の作り方（びっくりな作り方は認定講座で学べます）
５分で折込完了！のやり方
５種類の生地の配合と使い分け
カラフルなバイカラークロワッサンやデニッシュの作り方
カスタードクリームの作り方も♪
ストロベリーフィリングシートの作り方
可愛らしいデザインのデニッシュアートの作り方
いろんな技術が最短２日１３時間で学べます。
（３日（①Ｌ１ ②Ｌ２〜３ ③Ｌ４〜５）がオススメ♡）
ご自身で作れるようになりたい方も
レッスンメニューに取り入れたい方も
プティボヌールの手厚いサポートは、卒業生さんにご好評をいただいております。
（LINEグループでみんなで情報共有してますよ♡）
ぜひプティボヌールで新しいパンの作り方
夏でも出来る！クロワッサンやデニッシュにチャレンジしてくださいね♡
９月以降のお日にちで（緊急事態宣言が解除後となりますのでご了承ください）
対面でのバイカラークロワッサン１dayレッスンもご予約受け付けます。
①バイカラークロワッサン＆バスクチーズケーキ（型付き） １１，０００円（会員１０，５００円）
９月２８日（火） １０時～１３時 
１
②バイカラークロワッサン＆クロワッサンオザマンド １０，０００円（会員９，５００円）
対面をご希望の方はご検討くださいね♪
こちらの組み合わせ オンラインでもOKです♪
別日程で承りますのでオンラインをご希望の方はメッセージくださいね♡
パンとお菓子の教室プティボヌール
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