新♡対面レッスン～デコ食パン×スイーツ＆スイーツ×スイーツのコラボレーション♪

こんにちは

横浜市都筑区　プティボヌール

らぶぱんです♪

４月ですね！

社会人の方は新入社員を迎えて職場も活気があふれてたり～＾＾

学生の方は、学年やクラスも変わって気分一新♪

ママさんたちは、お子様の新学期スタートって超大変！

結構名前書いたり・・何かを新しく用意するとか

忙しかった記憶があります＾＾

新入生じゃなくても、名前と住所、家族構成、自宅の地図。。

何枚同じこと書くんだろう～×子供の数分！

みなさまお疲れ様です＾＾

さて、プティボヌールも４月からは

いよいよ１dayレッスンの対面も復活します♡

もちろん、オンラインレッスンも今まで通り続けていくつもりなので・・

対面は、オンラインとは違う事したいな♡と・・

オンラインでは出来ないことにチャレンジしようと思いました♡

そこで考えたのが～コラボレッスン♪

パン+お菓子　または　お菓子+お菓子　を組み合わせたボリュームアップのレッスンです！

せっかく我が家までお越しくださるからには～

盛りだくさんでレッスンに参加して欲しいと思うので♡

対面レッスンのご予約スタートしています♡

４月～５月にご受講いただけるメニューです

①デコ食パン＆スイーツLesson

「パグ犬くんのデコ食パン＆バスクチーズケーキ」

２月にテレビに登場させていただいた

坂上忍さんの愛犬「パグゾウくん」がモチーフのデコ食パンです♡

番組では２斤型で焼いたパンを納品しましたが、

ご家庭では一斤の方が作りやすいので

対面レッスンは、デコ食パンの認定講座でも使用している一斤角型を使用します♪

そして組み合わせのスイーツは

プロのパティシエこだわりのレシピ♡

とろ〜んとなめらかで濃厚。

表面の焦がし具合が、しっかりカラメルみたいで香ばしい♡　でもパサつかない！

みんなの大人気バスチーです♪

はっきり言って、買うより美味しい！！笑

そしてぐるぐる混ぜて焼くだけの簡単さ♡

もうこれはお家で作るしかない！！

絶品のバスクチーズケーキです♡

レッスンでは触れる程度に冷めるまで待って

型ごとのお持ち帰りとなります。

お家の冷蔵庫でしっかり冷やしてからカットしてお召し上がりくださいね！

デコ食パン　１つ　+

バスクチーズケーキ１つ（１５センチデコ型付）

◆レッスン料◆

一般　１１，０００円　会員価格　１０，５００円
※１５ｃｍのデコ型（丸）（底取、底付どちらでも可）をお持ちの方は　上記レッスン料より１，０００円引きとなります。

お申込みの際にお知らせください。

②スイーツ＆スイーツLesson

「なめらかプリン＆半なまフルーツフィナンシェ」

全卵で作る昔ながらのさっぱりプリンと

卵黄と生クリームが入ったやわらかとろけるプリン

それぞれのいいとこどり♡

なめらか～で濃厚だけど、スッキリした絶妙なプリンです！

バニラビーンズも入れるとより美味しい♪

カラメルソースは面倒だったりジュッてなるのが怖かったり・・。

シロップは市販のおいしいアレ＾＾　

今まで使ったことなかったけど～意外に美味しい♡

ぴったりなソースもご紹介します

お持ち帰りは、ココットになります。

ちょっとルクルーゼの入れ物はつけられません～（笑）　ごめんなさい

そしてもう一つは

「半なまフルーツフィナンシェ」

本来、焦がしバターとアーモンド、はちみつの香りが特徴なフィナンシェですが

おうちで作るときに、焦がしバターはちょっと大変。

加減が難しかったり

お鍋から煙もくもくしたり

（独特の風味も美味しいんだけど…♡）

今回は、焦がしバターの代わりにフレッシュフルーツなどを合わせて♡

とっても簡単に作れる新感覚のフィナンシェです！

いつもとは一味違う

半なまの焼き菓子をお楽しみくださいね♡

いちご、りんご、フランボワーズ

どんなフルーツを乗せようかな？って選ぶのも楽しいですよね♡

（季節によりフルーツはその時にご用意できるものとなります。

食べられないものがありましたら、事前にお知らせくださいね＾＾）

焼きたてのフィナンシェは、周りがカリっとしていて中はふんわり♡

そしてフルーツはジューシーです！

手作りでしか味わえない焼きたての美味しさを

ぜひ味わって下さいね♪

なめらかプリン陶器製ココット容器　６個

半なまフルーツフィナンシェ　　８個

◆レッスン料◆

一般の方＆会員様同料金　１０，０００円（税込）

＊対面レッスン日程＊

４月

２７日

３０日　パグ犬くん×バスチー　空１

５月

１７日

３１日

１０時～１３時ごろまで

ご希望のメニューとご希望日をお書き添えの上、お申込み下さい。

（最初にお申し込みの方のメニューで決定となります）

定員は１〜３名様まで

コロナ禍のため定員を減らしてのご案内となります。

こちらから　ご連絡くださいね＾＾

↓

FormMan: パンとお菓子の教室　プティボヌール　＊ご連絡フォーム＊

my.formman.com

※現在パンのご試食やティータイムは休止させていただいております。

楽しみにしてくださっている生徒さんには大変申し訳ございませんが

ご協力をよろしくお願い致します。

コロナの状況が落ち着きましたら、ご試食も再開します♡

もうしばらくお待ちくださいね。

新しいコラボレッスンでは、

お一人様からレッスンが出来るようになります♡

ぜひご予約お待ちしております♪

◆質問コーナー◆
Q．ちがうメニューの組み合わせに出来ませんか？

　A．もちろんOKです♡　ぜひこれとこれやりたい～ってリクエストしてくださいね＾＾
　　例えば・・上でご紹介しているメニューを組み合わせを変更すると

　　「パグ犬くんのデコ食パン→型なしくまちゃんのデコ食パン×バスクチーズケーキに変更したい」
　　「バスクチーズケーキ→フルーツフィナンシェ×パグ犬くんのデコ食パンに変更したい」
　　「なめらかプリン→バスクチーズケーキ×フルーツフィナンシェでレッスンを受けたい。」

みなさまのわがままリクエストも大歓迎です♪
おひとりからレッスン可能になったからこそ～
やりたいメニューを組み合わせたオリジナルなレッスンに対応できるようになりました♡
　組み合わせによって、レッスン料が変わる場合がございます。
　個別にお答えできますので、お問合せくださいね♡

Q．他の日程はありませんか？

A.ほかにも空いている日がある場合がございます。
　日程が合わないから無理かな～とあきらめずに・・ご相談くださいね♪

Q．どんなメニューがレッスン可能ですか？

A．今のところ、コラボレッスンはデコ食パンとスイーツのメニューよりお選びいただいております。
　他の組み合わせでも２種類以上レッスン可能な場合はお一人様からのご予約も受付可能かもしれません♪
　もともと忙しいメニューの場合は、これ以上の組み合わせにするとレッスン時間が長時間になってしまう可能性がございます。
試食なしの現在は、お腹すいちゃって難しい。。かもしれませんので～
まずは・・ご相談いただければと思います＾＾

★デコ食パンメニュー一覧はこちら

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