2023.12 年越し韓国夫婦旅 7days
年越し韓国夫婦旅、4日目
江原道の束草（ソクチョ）に滞在中。
束草の中心にある青草湖（청초호）の周りは綺麗な公園になっています
傘を差しながらですが、エキスポ芝生広場から時計回りに歩いてみました
晴れていたら綺麗な景色だったんだろうな～
大晦日の雨はなかなか止みません
ちょっと何か食べようかと、お店に入りました
강릉초당골짬뽕순두부／江陵草堂ゴルチャンポンスンドゥブ
강원 속초시 엑스포로2길 27 1층
16時半頃とちょっと早い時間帯だったからか、お客さんはいませんでした。
綺麗な店内
そして漂うチョングッチャンのいい香り～
注文はタッチパネル式。
メニューは写真付きだったので、分かりやすかったです
店員さんに食物アレルギーのことを相談したら、厨房まで行ってしっかり確認してくださいました
これで安心して食べられます
セルフコーナーがあったので、料理が来るまでの間、摘まみながら待ちます
このおかずが、どれもめちゃめちゃ美味しかった
辛くないおかずの種類が多いのは、私にとって有難い
注文した料理が来ました～
おかずも全種類持って来てくれましたね
←残さず食べました
초당순두부(백반)／草堂スンドゥブ定食
11,000ウォン（約1,229円）
江陵の郷土料理である草堂スンドゥブの定食は、私が注文
見た目通り辛くありません
かなり薄味なので、塩やキムチなどで自分好みにアレンジしていただきました
豆腐が美味しい～
恐らく自家製豆腐だと思われます。
차돌청국장／チャドルチョングッチャン
11,000ウォン（約1,229円）
牛バラ肉と江陵草堂スンドゥブが入ったチョングッチャン（発酵大豆味噌チゲ）は、旦那さんが注文
キンパ天国などで出てくるものと全く違い、本物のチョングッチャンです ←私の意見
発酵大豆（納豆に似ています）の香りもいいし、味もとがっていない
やっぱりチョングッチャンは専門店でないと
23年6月に公州でチョングッチャンを食べましたが、旦那さんもそれより美味しかったと言っておりました
메밀전병／メミルチョンビョン
8,000ウォン（約894円）
江原道に来たので、江原道の郷土料理を
薄く焼いたそば粉のクレープに、辛味のある白菜キムチを巻いたもの。
キムチは細かく刻んであったので、大きな餃子みたいな感じかな。
結構ボリュームあります
最高のおかずたちはセルフコーナーでお代わり可能
このお店、どこを見ても清潔で安心できます
飲み物は今回頼んでいませんでしたが、
ビール、ソジュ（韓国焼酎）、サイダー、コーラがあります
スタッフが本当に親切で感じがいい
料理も美味しいし、体に優しい味がする
疲れた身体に沁み渡る、豆腐料理のお店でした〜
お店の位置
※束草高速バスターミナルから徒歩34分
韓国全土MAP
北東部が江原道（カンウォンド）です。
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