2023.12 年越し韓国夫婦旅 7days
年越し韓国夫婦旅、3日目
江原道の束草（ソクチョ）に滞在中。
旦那さんが、どうしても一緒に食べたいものがあると連れて行ってくれたお店
속초생생구이／束草センセングイ
강원 속초시 해오름로 207
プレハブみたいな簡素な造りのお店で、店内は若干寒かったですが、
地元の、しかも結構年配の方が次々に来店してくるお店
これは美味しいに違いない
料理を注文すると、おかずが並びます
丁寧に作られた美味しいおかずは、もちろんお代わり自由
（セルフコーナー有）
물곰탕 (곰치국)／ウツボ鍋
小（2人前）：46,000ウォン（約5,189円）
2人前ですが、結構大きめの鍋で提供されました
ウツボの身もゴロゴロ
コラーゲンをたっぷり含んだゼラチン質の部分はぷるっぷる
身の部分は淡白ですが旨味があり、弾力もあるのでちょっと鶏肉に似ています
いいダシで煮込まれた野菜も、1つ1つが逸品に仕上がっていて
ちょっと辛かったですが、この鍋、本当に美味しかったです
ウツボは以前、高知で食べた天ぷらくらいしか食べたことがありませんでした。
揚げてしまうとカリカリで、ウツボの味も良く分からなかったので、
ちゃんとウツボを味わったのは、実質今回が初めてだったかも
魚介類にはうるさい道民の旦那さんも、このお店には大満足
辛いものも好きなので、堪らなかったみたいです
このお店のメニューです
모듬생선구이／焼き魚盛り合わせ 白飯付
1.고등어（サバ） 2.청어（ニシン） 3.가자미（カレイ）
4.임연수（ホッケ） 5.열갱이（ウスメバル／열기）
전복덮밥／アワビ丼
생대구 맑은탕／マダラ鍋 白飯付
※基本は辛くないスープで提供。辛いスープもできます。
물곰탕 (곰치국)／ウツボ鍋 白飯付
※基本は辛いスープで提供。辛くないスープもできます。
お店の位置
※束草高速バスターミナルから徒歩4分
韓国全土MAP
北東部が江原道（カンウォンド）です。
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