こんにちは!
ヒーリングごはん研究家の
サニー早苗です。
\体と心を整え、自分を癒す料理をお届け/
家族から愛される
かんたん美味しい幸せごはんの
ヒントをお伝えしています
はじめましての方は
冷え性、白髪、腰痛まで食で改善する?
今の時期、特にこんなお悩みありませんか?
「冷え性」「白髪」「腰痛」
「めまい」「耳鳴り」
これらすべてある食べ物で
サポートができるってご存知でした?
それは何か?!
「黒ごま」が助けてくれるの。
もしかしたら普段の食事で
ほとんど活用できてないかもしれません。
というのは先日clubhouseに登壇した際
みなさんに聞いたら
「白ごまなら家にあるけど黒ごまはない!」
とおっしゃってて。
ごまを"あえもの"くらいにしか使ってなかったら
たしかにそうなのかも。
でもね、
スーパーで簡単に買える黒ごま。
今の時期こそ使ってほしいです。
『黒ごまの効果』を取り入れてないなんて
もったいない!
大事なのでもう一度言います。
「冷え性」「白髪」「腰痛」
「めまい」「耳鳴り」
これらの改善ができるんですよ!
さらに最強の使い方&食べ方を
取り入れると効果がUPするの♪
黒ごまで効果UPしたいなら……
炒りごまはすって
すりごまにして食べるほうが、
消化吸収がよくなります。
すり鉢がなければ、
指でつぶしてもOK!
また、黒ごまスイーツで
白砂糖たっぷりは逆効果。
せっかくの黒ごま効果が半減しちゃうの。
スイーツに使うなら
はちみつや黒糖などの
精製していない
ミネラルたっぷりの糖分で
できたものを選んでね。
「黒ごまをこんなに美味しく食べたことがない」
「子供がバクバク食べる」
とリピートが止まらない
簡単料理は黒ごまソース
(『私を整えるごはん』P.126掲載)。
もう一つ大人気な"ブラックスープ"は
『私を整えるスープ』P.91~レシピ掲載。
どちらも白髪予防にもなるレシピなのに、
まな板包丁いらずで最強。
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母の大病、寝たきりが
食で回復したこと、
わたしも数々の不調が
食ですべて改善したこと
をきっかけに
【人生を好転させる料理】
を17年研究しています。
【料理で人生を好転させる"ヒーリングごはん"】
料理=ストレス
という公式がなくなります。
「心があたたまるし
料理もどれも簡単で美味しい。
何度も開きたくなる、何度も読みたい本です」
よく届くメッセージです。
「料理本でこんなに
心があたたかくなったのは
はじめてです!」
「料理はこれまで
苦手で面倒でやらなかったけれど
意識が変わりました!
キッチンに立ちたい!と思って
料理したくなりました。」
がんばらなくていい。
シンプル料理でいいから
毎日の食事を大切にしよう♪
ではまた
アメトピ掲載記事
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