薬膳xマクロビオティック料理教室 三河・名古屋

ゆる楽☆健康美人食生活
〜マクロビx薬膳 簡単ナチュラル料理〜


テーマ:

恋する無農薬りんごが

届く季節となりました!

 

これがほんと〜〜に美味しくて(≧∇≦)

 

 

10年前は

うちの家族と知人のみに

わけて食べていたのですが

 

今では、生徒さまはじめ

メルマガ読者さまのあいだで

年々人気が増してきて

美味しすぎて

お値打ちだから

リピーターがすごいのです!!

 

ここ数年は

もう一般公開できないくらい

(ごめんなさい!)

注文大殺到するくらい

ものすごい大人気に!!!


今年もクローズドで

ちらっとご案内したら、

30分以内で、第一弾が完売!!

 

すでに第二弾も完売しており、

随時発注している状況です。

 

今年もきっと

すぐに売り切れとなりそうですが、

 

本当にお値打ちに

幻の無農薬りんごちゃんを

おわけできて

この幸せをわかちあえることが

なんとも幸せなことラブラブラブ照れ

 

 

 

完全無農薬だから安心ってのもあるんだけれど

本当にいいものって

心と体に

ダイレクトに響くんだよねラブラブ

 

その美味しさは
本当に恋しちゃうくらい(人´∀`*).。:*+゜゜+*:.。.*:+☆ハート


普通のりんごが30回以上の
農薬使っているからとか
ワックスがかかっているから避けたいとか、
そういうのもあるけれど…

 

本当はただ純粋に、
この感動の味を
味わってもらいたいなぁって思います
ラブ

 

 

とにかく美味しくって
感動ものの味を味わっていただきたいラブ

 

幸せ~って味をラブラブ

 

それで、皮ごと丸ごと
安心して、にっこり笑顔で食べられる幸せを
味わっていただきたいです

 

ふつうのりんごが食べられない方も

(りんごアレルギーの方でも)
このりんごなら食べられる!という
幻のりんごちゃんです。

 

ただ、数に限りがあり

特別なご案内となりますので
ニュースレター(メルマガ)にご登録の方のみ
ご案内しています。

 

まだ、登録されてない方は、
こちらから

 

 

そういえば、りんごって、
バラ科ってご存知でしたか?

だからかな、香りが素敵なのは

癒されますよね!

そして!!


りんごはね、

潤い効果もあるから

秋の薬膳にも

大活躍なんですよ!

 

 

 

ハートハートハートハートハートハートハート

 

大人気講座、再び!

 

土鍋美人レッスン

〜美肌対策&秋の潤い薬膳〜

 

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最近、急に気温が変わり寒くなったからか
風邪ひきさん、多いですね。

 

 

喉、痛めていませんか?

 

風邪、ひいていませんか?

 

 

秋は乾燥する邪気がやってきて
体に影響を及ぼすんですが、


薬膳ではそのことを

「燥邪(そうじゃ)」

というんですね。

 

「燥邪」は乾燥をもたらすので
この時期にはその影響で
どうしても肺、気管支、
さらには肌もダメージを受けやすいんですよね。

 

そのため、

咳が出やすかったり

肌が乾燥してかゆみが出たり

便秘気味になったり・・・

 

乾燥が原因により

体に色々影響が出やすい時期なんですね。

 

 

さらに!!

肺の機能が弱くなると

免疫力とか抵抗力まで弱くなってしまうため

この時期に肺強化することは

とても大事なことなんですよ!

 

 

 

ということで、

のど風邪をひいてしまって辛そうにされている方に、
レシピをご用意しました!!

 

こちらからどうぞ!!!

 

 

 

 

 

写真は全然関係ないけれど

わたしのお気に入りの場所@ベルギー

 

また、あそこで

サイクリングをしたい〜〜〜と

急に思い出したので

全く関係ないけれど〜!

 

(ほんとーに関係なくてごめんなさいー笑)

 

 

スポーツの秋ってことで

(無理やり)

そんなイメージ写真でした(笑)♪

 

 

 

 

ハートハートハートハートハートハートハート

 

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毎日忙しくてなかなか家族が喜ぶ料理ができない!

料理がそもそも苦手!

料理が楽しくない!

 

そんな方には

意外かもしれないけれど、

土鍋活用がおススメよ♪

 

これまでにどれだけの方々が

土鍋活用マスターすることで

どんどん輝いていったか(≧∇≦)ハート

 

料理が特に好きでも

得意でもなかった方がね、

 

どんどん変化していく姿は

キラキラ〜っと輝きを増して

なんとも美しい音譜

 

「いつのまにか

ご飯が美味しく炊けるように

おかずも美味しく作れるように

なったみたいで・・・

 

旦那さんが

褒めてくれたり

喜んでくれるようになって

とっても嬉しいですハート

 

 

幸せそうな笑顔で

おっしゃってくださった

生徒さま(≧∇≦)

 

その方が

どのようにして

身につけたか?

 

 

というと、

 

きっかけは

 

大人気講座のひとつ、

 

土鍋美人レッスン

 

という単発講座だったんです。

 

 

 

 

はじめてこの教室に来たときは

とても緊張していて

「お料理苦手なんです・・・ショボーン

と不安もあった感じでしたが・・・

 

 

ここで身につけた

「簡単美味しくヘルシー」

ごはんづくり!!

 

 

何回か通っているうちに

 

今は自信をつけられてね、

家族に

幸せごはんを

作れるようになったようで

 

わたしも自分ごとのように

とても嬉しいです!

 

 

 

結局、コツっていうのを

ちょっと身につければ

 

あとは応用きかせて

本当に簡単にできちゃうので・・・

 

ちょっとしたきっかけづくりだけなの。

 

 

ルンルンルンルンルンルンルンルンルンルン

 

ずーーーーーっと

リクエストが多かった大人気講座、

今月やることにしましたー。

 

 

毎回大人気で感動の声が続いている

魔法のレッスンが再び


土鍋美人レッスン
 

美肌ケア&秋の潤い薬膳メニュー

2017版 
です!


 

今回の講座では

ハロウィン前ということもあり

かぼちゃ料理も取り入れようと思います!
 

 

 

土鍋…あなたはよく使いますか?

 

お鍋などで冬だけ活躍する道具とか

ご飯を炊くぐらいかな~とか

思っていませんか?

 

(わたしは昔、そう思い込んでいましたアセアセ

 

 

いえいえいえいえ、

実は

賢い土鍋さんを選ぶと

ものすごい

メリットがいっぱいラブ

なのです(笑)ピンクハート

 

お料理で土鍋を使わないなんて、

もったいない。

今はそんなふうに思うくらい

土鍋大好きです。

 

だってね、、

土鍋料理ってね、

 

年中使えます♪

めっちゃ簡単に美味しく

お料理ができちゃいます!

 

まだまだメリットはいっぱいなので

どんなに使えるかってことを

みなさんのご感想も含めて

じっくり読んでみてください。

 

 

かくいうわたしも

昔は、活用法を良く知りませんで

そう思っていたのですが。。。^^;

 

いやぁ、ビックリです。

 

 

さらに、土鍋ってね、
質と使い方によっては
同じ食材使っていても

 

 

ヘルシー度
栄養までがアップ!!!

 

しちゃうのです!!!
 

 

だから、土鍋選びも

かな〜〜〜り大事!!

 

なんてったって

土鍋次第で

ごはん炊く時間が

半分ですむんですよ!

 

時間もガス代も節約

できちゃうってすごくないですかラブ

 

 

それにね、

土鍋を使いこなせるって

お料理上手になった感じがしませんか(笑)!!

 

でも実は超ズボラでも

時間がない!!っていう忙しい方でも

時短レシピが欲しいのよ!って方でも

使いこなせるって知ってました?

これまで20回以上開催してきましたが
今までにご参加された方々からは
感動の声を続々といただいています。
 

「昨日習った直後に、土鍋でごはんを炊いてみました~。

こんなに簡単でおいしいなんて・・・。
いつも、もくもくと食べている夫が『ごはんおいしいね』と!!
びっくりと同時に、すごく嬉しかったです。やっぱりわかるんですね。
レッスン受講して本当によかったです。

ごはんだけじゃなく、教えていただいたレシピで
いろいろなお料理に活用していきたいです。
この出会いに感謝感謝です。

本当にありがとうございました!!」

 

「土鍋レッスンありがとうございました。

あんな土鍋は初めて!
早速、石焼き芋作りましたよ~
とってもおいしかった。
家族にも大好評でした。

3種類のさつもいもで作りましたが、
全部違う味で、こんなにも違いが分かるのかと
驚きでした。

若尾さまの温かさとサニー先生の元気パワーを
頂き、とっても素敵な日になりました。

ありがとうございました。」

「今回の講座で
土鍋の概念が変わりました!
本当に受講してよかったです!!
旦那さんもすごく喜んでくれています。
土鍋料理がこんなにすごいって
知れてよかったです。
サニー先生の講座だったからこそ
応用のコツも色々と教えていただき
活用の幅も広がり、楽しく料理できています!
ありがとうございました。」


(他のご感想はこの記事の
最後にも記載しておきますね)

 

 

 

 

 

 

さらに、さらに、

研究すればするほど

分かって来たことなのですが!!!
 

スープとかご飯が美味しくできるのは

当たり前なんですけど、

前菜からデザート、メイン、おやつまで
とにかく何でも!!
 

和風ものだけでなく

洋風ものも
中華でも

 


超ーーーー簡単に

しかも、めっちゃ美味しく

できちゃうではないですか!!

 

そして、土鍋の質がいいと

時短料理ができちゃう!

ガス代節約もできちゃう(笑)!

同じ素材でも
お鍋によって
美味しさが変わる!

これは今までの

(土鍋オタクによるサニーの)

数々の実験結果で
ハッキリと断言できます!!!

しかも、薬膳料理作るには
めちゃめちゃ適している

のよヾ(@°▽°@)ノ

 


だから、わたしは土鍋が大好き!
 

ということで、
色々研究し続けているサニーの

オリジナル薬膳レシピと共に

土鍋で作る美味しい料理を

一気に学べる

1 DAY レッスン、

 


土鍋のプロもお呼びして、
土鍋活用法を一気に学んじゃいましょう!


「土鍋美人レッスン」


"美肌ケア&秋の潤い薬膳"バージョン

(過去にないレシピもありますので
今までご参加された方も、
もう一度復習したい&
更に活用方法を知りたいという方、
ウェルカムですよ!)
 

土鍋の専門家・若尾氏と
土鍋活用家で
和のナチュラル薬膳(マクロビx薬膳)
料理研究家・サニーの

コラボレッスンです

 

ハート参加特典ハート

魔法の土鍋がどこよりもお値打ちに

購入できますよん!!

 

(もちろん購入しなくてもOK。

押し付けることも

売り込むことも一切ないのでご安心を!

ただ、土鍋が大好きになり購入するためだけに

リピートして参加する人もいるくらい、

お値打ちな特典です〜笑)

 

 

日時

10月24日(火)

10:30-13:00 

 

10月29日(日)

14:30−17:00

 

ハート週末クラスもご希望があり

追加しました照れ

 

※遅刻早退オッケー!

※子連れもオッケー!ベイビーなら無料!

 

内容:

無農薬の野菜やお米を使って

超簡単!美味しい!ヘルシーな土鍋活用術を

一気に学べます!


サニーオリジナルの

和のナチュラル薬膳(マクロビx薬膳)料理です♡

 

下記の内容が一気に学べます

1)美味しい土鍋ごはんの炊き方(白米or分搗き米)

2)美味しい土鍋ごはんの炊き方(玄米)

・・・秋の味覚で炊き込みご飯にするかも!!

 

3)秋の美肌薬膳スープ

シンプルな材料で簡単にできあがっちゃう方法!

応用もいっぱいできちゃいます♪
(コンソメも使わず、スープがヘルシーに美味しくできます^ー^v)

4)土鍋で石焼芋など!

5)美肌のための薬膳チリビーンズ♪

6)土鍋陶板でのグリル3種♪

7)土鍋デザート♪

 

沖縄で購入した

食材もおまけで使っていきます〜ドキドキ


(上記予定していますが
野菜収穫の関係で一部変更になるかもしれません)

 

 


(写真は参考用。当日メニューは写真とは異なります)

 

場所:

サニーナチュラルクッキング
アクセスは、こちら

無料駐車場 約50台分あり。

名古屋からもアクセスよい、刈谷駅が最寄り駅!

 

 

☆刈谷駅から無料バスあり!
 

参加費:

 

研究科卒業生、インストラクター生 4500円+税

各種コース卒業生の方は、4600+税 

一般の方は、4800+税

 

以前土鍋美人レッスンにご参加された方は

約1000円のオーガニックプレゼントつき薔薇

 

小学6年生までのお子様1名につき、2000円+税

中学生のお子様1名につき、2900円+税)

 

 

お申し込みはこちらから 

 

他の受講生さまのご感想: 


「土鍋美人レッスン、本当に受けてよかったと
つくづく感じます。あれからうちの料理が
更に”簡単・美味しく・ヘルシー”になりました!
家族からも”美味しい”って喜ばれて
土鍋フル活用中です!
一年中土鍋にお世話になろうと
キッチンスペースも設けました!
本当に素晴らしい講座をありがとうございました!」


まだまだいっぱいです!
 

 

お申し込みはこちらから

 

大人気のため、先着順です♪

 

 

 

やっぱりね

 

五感がとても大事になってくるから

 

リアルに体験するのが

 

身につく一番の近道かな。

 

 

 

 

チャンスは、自分でつかむもの!

 

 

ピン!ときたときが吉日です!

 

 

 

喉が痛いとか

肌が乾燥しちゃって・・・

という秋の季節にありがちな症状も

秋の薬膳対策レシピも含みますので

おススメです〜〜♪

 

 

関連記事:

喉のケアレシピ

 

 

ハートハートハートハートハートハートハート

 

旅をしていても

疲れない体を保つ方法とは?!

 

日々、忙しくても

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朝から元気になる方法とは?

 

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<モニター> グループセッション

こちらからどうぞ!

 

 

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なんとなく気になるけれど

放置していること

 

ありませんか?

 

 

それ、それ!

 

 

それね、

 

実は2つの種類があって

 

 

絶対やったほうがいいことと

 

そのままやらなくってもいいことと

 

あるんですよね。

 

 

 

えーややこしい(笑)

 

 

 

 

というのもね、

 

感覚が鈍っていると

 

どっちなのか

 

よくわかんなくなっちゃうのよ。

 

 

 

 

 

 

 

ま、とりあえず

やってみれば

どっちなのか

わかってくるんだけれどね。

 

 

 

 

 

 

先日の

 

グループセッション

 

来てくださった

 

Aさんの体の細胞の声を

 

わたしが聴いた時にね、、、

 

 

 

 

まさに!

 

ちょっと気になっていたけれど

 

放置されていたこと、、、

 

 

 

体が全身の細胞使って

 

「早く実行してほしいよ〜〜〜〜〜〜ラブハート

 

って訴えていたのが

 

すぐに聞こえてきてね(笑)

 

(Aさんからは何も聞いてないけれど)

 

 

 

もう、とってもドンピシャ過ぎて

 

Aさん、かなり驚きつつもヽ(*'0'*)ツ

 

「あぁ、やっぱりそうだったんですね〜(*^o^*)」

 

って腑に落ちた感じでしたよ照れ

 

 

 

素直に受け取れられたAさん、

 

そんな Aさんの

レポートをご紹介させていただきます。

 

 

「グループセッションを初めて受けましたが、

想像以上でした爆  笑

 

今まで単発のレッスンに

参加したことがありますが、

サニー先生の

食に関することだけではない

奥深さに触れることができ、

驚きであっという間の一時間でした。

 

セッションを受けて

一番印象的だったのが、

 

「ちょっと面倒な(気になっている)ことをすると、

良いエネルギーがまわってくる」

 

というサニー先生の言葉です。

 

 

家事で面倒なことや

「自分は損な役回りだな」

と感じていたことが

良いことに考えられるように

気持ちの持ちようが変わりました!

 

また、自分の細胞の声を届けて貰え、

その声が自分が本当に望んでいることなんだビックリマーク

と実感できました

 

サニー先生の体調管理の秘訣も聞けて嬉しいです♪

 

セッションでご一緒した皆さんと

とても濃い時間を過ごさせて頂きました。

ありがとうございました。」

 

 

Aさんも、素敵なご感想を

ありがとうございましたラブラブ

 

 

グループセッションご感想その1

では、また全然違う

ご体験されてます〜ので

まだ読んでない方はチェックしてみてくださいませ!

 

 

 

 

自分の心の声はわかっても、

自分の体の細胞の声って

なかなか

わかるようで

わからないですものね。

 

 

 

今回腑に落ちていたようですから

あとは実践あるのみで(≧∇≦)

 

 

 

きっとこれから

 

いろんな意味で素敵に変化して

 

どんどん幸せを感じられるように

 

なると思いますよ音譜

 

わたしもワクワクしながら

 

応援していますですーラブ

 

 

次のグループセッション

(最後のモニター体験日)は

10/17ですよん!!

 

 

前回の

グループセッションの声 その1はこちら

 

 

グループではちょっと気になるという方は

個人セッション

これは自分だけでじっくり取り組みたい

1:1でしっかりみてもらいたい、という方に

すごくオススメです。

 

 

グループセッション

お気軽に参加でき

仲間からパワーをもらえる機会があって

自分だけじゃないんだ、と思えていいみたい。

 

 

どちらもそれぞれの特徴があり

どちらもとても好評いただいています。

 

またご感想を載せていくので

ご参考になさってくださいね。

 

 

 

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テーマ:

今の時期ね、

 

かぼちゃ 

をはじめ、

 

さつまいも

 

里芋

 

いんげん

 

生姜

 

などなど、

 

いろんな秋野菜が

収穫できて

出回っていると思うんだけれど

 

 

 

今日はね、

 

ちょっと目立たないような

野菜たちに

フォーカスを当てて

 

あまりにも地味すぎて(笑)

実はものすごくパワフルなんだけど

そんなすごい存在を

見逃しているかもよ、

という

今回の記事です(笑)

 

 

 

それはなにかっていうとね、

 

"実(根)"をメインに食べる野菜についている

 

葉っぱ類なんです(笑)

 

 

 

 

たとえばね、

 

これから冬にかけて

 

大根とかカブとか

 

どんどん出てくるんですが

 

 

それらが大きくなる前には

 

小さいうちに

 

間引いたりするんですね。

 

 

 

 

それが、こちら

 

 

 

 

そんで、それらは

 

若ワカ〜で

 

美味しいんだけれども

 

 

 

メインの野菜としては

 

出回ることなく

 

 

 

そんなに存在感なく

 

一生を終えちゃうわけですよ。。。。゚+(σ´д`。)+゚・クスン…

 

 

 

そもそも、

大根葉とかカブの葉って、

ビタミンやミネラルが豊富でね、

 

実よりも

栄養が豊富と言われている!

 

そんでもって、

美容にとってもいいのね!

 

抗酸化力もあり、

美肌成分たっぷり!

 

代謝を高め、

血流もよくするので、

疲れにくくもなるし、

女性だけでなく、

男性も食べたら

 

内側からエネルギーが増して

元気度がUP

キレイにもなれて

 

すごくいいのにねぇ、、、

と思うわけですよ。

 

 

 

ホント、

大げさでもなんでもなく

 

本当にすてきな役割を

果たしてくれている

十分立派な野菜なんですよ。

 

 

 

 

ほら

 

給食に昔

 

菜飯

 

ってなかったですか??

 

 

わたし、あれがとても好きだった。笑

 

ソフト麺とかが

大の苦手で

 

 

菜飯が好きだったなぁ。。。≧(´▽`)≦

 

(それは、どうでもいい話だけど)

 

 

 

ま、そんな

 

スポットライトが

 

当たりにくい野菜さんだけど・・・

 

ちょっと話題にしてみました(笑)

 

 

 

 

冬になるとね、

 

成長した大根やカブを

 

収穫されたあとの

 

ついてくる葉っぱというのは

 

大抵、捨てられちゃうわけで。。。

 

スーパーには

 

葉っぱがバッサリ切られて

 

売られているくらい。悲(ノ_・。)

 

 

 

その栄養も

 

パワーも

 

存在感がハンパないのを

 

理解し

 

生かしたいっていう人

 

もしくは

 

そんなん知らなくても

 

美味しいからっていうことで

 

食べたい人は

 

 

きっとそれをお料理して

 

食していると思うけれど。。。

 

 

 

 

今の日本では、

 

ほとんどが出回ることもなく

 

捨てられちゃっているようです。。。

 

 

 

 

なんか、それって

 

切ないなぁと思うわけですよ。

 

 

 

本来は

 

ものすごく

 

キラリと光るものがある存在なのに

 

 

 

それに一生気づかれず

 

放置されちゃう、

 

みたいな。。。

 

 

 

 

(人も一緒かも。。。)

 

 

 

 

 

その活用法、

 

輝かせる方法さえ

 

身につければね

 

 

 

きっと、その存在も丸ごと生かしたら

 

その存在自体も

 

食べた人も

 

出会えた人も

 

両方ハッピーな関係になれる。。。

 

 

と思うとね、

 

 

 

わたしは

 

生かしたい〜〜

 

って思っちゃう人。笑

 

 

 

 

自然と共に

 

循環させて生きたいって思うから

 

 

 

できるだけ

 

食という

 

エネルギーがめぐるものは

 

捨てるというより

 

生かすことを選択したいと考える。

 

 

 

 

もちろん、

 

どっちがよいとか

正しい間違っているとかを

言いたいわけじゃなくてね。

 

 

 

わたしは

 

そう選択したら

 

心地いい

 

というだけなんだけどね。

 

 

 

 

自然な野菜から、

 

得られるパワーって

 

計り知れない。

 

 

 

 

ぜひ、

 

もしも

 

農家さんと仲良くなったり

 

たまたまスーパーで見つけたり

 

 

畑がある人は新鮮なのを

 

ぜひぜひ摂ってもらいたいな♪

 

 

 

 

うちの

無農薬畑でも

 

今、いっぱい菜っ葉が

収穫できるから

 

 

欲しい人は

 

おっしゃってくださいね。

 

 

 

最近の

 

無農薬野菜セットには

 

抜き菜が入ることが多いです(笑)

 

 

 

 

それは、とても貴重な存在なんです(*^▽^*)

 

 

 

 

 

ぜひ、味わってもらいたいなぁ。

 

 

 

きっとね、

 

消費者が

 

こういうものを

 

ちゃんと求めるようになれば

 

 

社会でもちゃんと出回るようになるから。

 

 

 

ひとつひとつ

 

想い込めた選択なんだと思う。

 

 

 

 

 

てなわけで

 

ちょっと熱く語っちゃった。。。笑

 

 

 

 

 

 

今からの時期、

 

とってもオススメな

 

隠れたお野菜の紹介でした。

 

 

 

 

ハートハートハートハートハートハートハート

 

旅をしていても

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エネルギーが高く

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体調改善したい方は

 

<モニター> グループセッション

こちらからどうぞ!

 

 


 

 

大人気の

ナチュラルおやつ マスターコース、

インストラクターコース

詳細は、こちらから

 

サニーが直接教える

最後のコースとなりそうです。

 

ピンと来たらどうぞ♪

 

 



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