こんにちは！
ヒーリングごはん研究家の
サニー早苗です。
＼体と心を整え、自分を癒す料理をお届け
／
家族から愛される
かんたん美味しい幸せごはんの
ヒントをお伝えしています
はじめましての方は
今の時期に取り入れたいことをまとめます。
レモンのかんたん活用法と薬膳的効能
「外食先で食べ過ぎた」
「新年会で飲みすぎた」
そんなときは、あれこれ料理せず、凝ったものも不要。
手軽なレモンをうまく活用するといいですよ。
薬膳的にかんたんにできる
アイデアをまとめますね。
薬膳は難しい！
と思い込んでいる人が多すぎてもったいない。
ビックリするくらい簡単ですよ！
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レモンのかんたん活用法と薬膳的効能
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食べすぎた。飲みすぎた。
体が疲れてる感じがする……。
そんなときは、苦しい〜と寝込む前に、
早めにレモンです。
まずは「レモン水」を試してみて。
常温のお水にレモン汁を少し入れて混ぜるだけ。
体が少し冷えているな、体を温めたいな、という場合
お白湯にレモン汁を入れて「白湯レモン」もよい。
レモンがなければ、同様の効能があるものを使おう。
ゆず、かぼす、すだち、シークワーサー、
手に入りやすいものでいい。
ゆるりと取り入れてみよう。
これなら簡単。すぐできる。
まさにこの時期には特に欠かせない果実。
食べ物を味方にして、軽やかなカラダをつくろう！
レモンの効果は⬇️下にまとめました。
レモンの効能が最大限に生かされた納得の使い方は、
最後にまとめますのでチェックしてみてね♪
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母の大病、寝たきりが
食で回復したこと、
わたしも数々の不調が
食ですべて改善したこと
をきっかけに
【人生を好転させる料理】
を17年研究しています。
【料理で人生を好転させる"ヒーリングごはん"】
料理＝ストレス
という公式がなくなります。
「心があたたまるし
料理もどれも簡単で美味しい。
何度も開きたくなる、何度も読みたい本です」
よく届くメッセージです。
「料理本でこんなに
心があたたかくなったのは
はじめてです！」
「料理はこれまで
苦手で面倒でやらなかったけれど
意識が変わりました！
キッチンに立ちたい！と思って
料理したくなりました。」
がんばらなくていい。
シンプル料理でいいから
毎日の食事を大切にしよう♪
レモンの効能を活かす料理
レモンの効能が
最大限に生かされた納得の料理とは？
再度、こちらがレモンの薬膳的な効果よ。
これから外食先でレモンが添えられていたら
ただのおまけ的に見るんじゃなくて
ありがたい食べ物だなと思えるようになるはず。
レモンの効果を最大限に生かした料理は……
揚げ物にレモン
肉料理にレモン
魚料理にレモン
味があうのはもちろんですが
消化に時間がかかりやすいものや
脂質が多くて分解しにくいものには
意味があってレモンが添えられています。
うまくとりいれて
さわやかに体も心も元気にすごしましょう！
ではまた
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