こんにちは！
ヒーリングごはん研究家の
サニー早苗です。
＼体と心を整え、自分を癒す料理をお届け
／
家族から愛される
かんたん美味しい幸せごはんの
ヒントをお伝えしています
はじめましての方は
今日は【七日正月】
七草粥の意味と効果がすごい！
ただ七草粥を食べる日
というだけでない。
本当の意味と由来、
薬膳的な効果もあわせて知っておくと
さらに楽しく過ごせます♪
日本人として大事なことを把握しておきたい。
知っておくといい情報をまとめますね。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
七日正月の由来と効果的な食
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
七草粥を食べる1月7日は、
五節句のひとつ
人日の節句の日と呼ばれています。
そもそも節句とは？！
●節句とは？
節句とは、
1年に5回だけある季節の節目のこと。
五節句は、下記です。
◆1月7日（人日）
◆3月3日（上巳）
◆5月5日（端午）
◆7月7日（七夕）
◆9月9日（重陽）
●1月の人日とは？
もともと、元日から8日までかけて
「鶏、狗、羊、猪、牛、馬、人、穀」を
それぞれ大切にして占うという中国の風習があったの。
1月7日は1年で最初の節句
「人を大切にする」という意味を持つ
「人日」という節句なの。
●食べる意味は？
一番大事な意味としては
◆無病息災
◆長寿健康
この二つです。
昔は寿命も短かったですし
とにかく健康と長寿を願う食習慣が発達したの。
ごちそう続きのあとは体を休める意味で
七草粥が広まったと言われています。
●七草とは？
◆芹（せり）
◆薺（なずな）
◆御形（ごぎょう）
◆繁縷（はこべら）
◆仏の座（ほとけのざ）
◆菘（すずな）
◆蘿蔔（すずしろ）
それぞれの意味と効能がすごいので、
わかりやすく図にまとめました。
実はね、七草そろわなかったら
最後の蘿蔔（すずしろ）だけでOKなんです！
すずしろ＝大根
年末年始にごちそう尽くしだった体に
一番パワフルに効くのが大根です。
今日は大根入りおかゆを食べてデトックスですね。
こんなに効果があるんだ！
と思って食べたら更なる効果UPに！
今日は、健康を祈って、七草粥をいただきましょう。
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
『私を整えるスープ』
出版記念イベント in 福岡
すでに半数以上埋まっています♪
1/26（金）13:30-15:00
試食あり！お土産あり！のイベントです。
その他のイベントはこちら
出版プレゼントキャンペーンは
ここから！
購入者特典として
音声ガイダンスがもらえますよ。
毎日が忙しくて
お料理がストレスになっている方には……
１品５分でできるレシピと料理ストレスが減る考え方をメルマガでプレゼントしていますー
まだの方はお受け取りくださいね。
୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧
母の大病、寝たきりが
食で回復したこと、
わたしも数々の不調が
食ですべて改善したこと
をきっかけに
【人生を好転させる料理】
を17年研究しています。
【料理で人生を好転させる"ヒーリングごはん"】
体と心を大切にする料理で、
あなたらしく幸せな人生にしましょう！
料理＝ストレス
という公式がなくなります。
書籍『私を整えるごはん』には
その秘訣がいっぱい。
「心があたたまるし
料理もどれも簡単で美味しい。
何度も開きたくなる、何度も読みたい本です」
そんなメッセージが
たくさん届いています。
「料理本でこんなに
心があたたかくなったのは
はじめてです！」
「料理はこれまで
苦手で面倒でやらなかったけれど
意識が変わりました！
キッチンに立ちたい！と思って
料理したくなりました。」
１冊目の『私を整えるごはん』
書店やAmazonでも１位に。
サニー早苗
WAVE出版
ますます必要とされる方へ届き、
笑顔あふれる食卓が広がりますように
がんばらなくていい。
シンプル料理でいいから
毎日の食事を大切にしよう♪
ではまた
アメトピ掲載記事
人気記事
