昨日は冷蔵庫に玉ねぎ(香川県産)、ピーマン(宮崎県産)、パン粉、牛乳があったので、久しぶりにハンバーグにしました。
合挽ミンチが2割引(452円)、ベーコン(288円)、うずら卵(138円)がハンバーグの食材、もやし(兵庫県産、29円)、一品の「白和え」(198円)でした。
玉ねぎは中を1個、ピーマンは2個を刻んで、パン粉と牛乳は計量カップで150 ccぐらい。しっかりこねてタネを作ります。IHのオーブンレンジで15分程度でできあがります。
もやしは、人参と炒めます。味付けはブイヨンです。
前回はお好み焼きでした。
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