これは、雑草ではない。
にんにくだ。
すっかり忘れていたが、にんにくだ。
おおぅ。すっかり枯れてるぜ。
この状態で放っておくと腐ってしまうぜ。というわけで、本日の計画にないにんにくの収穫を急遽行う。
目にもとまらぬ速さでにんにくを引っこ抜いていく、自称忙しい私。
おおう、ちょっと傷んでるぜ。
これは早く消費しなければいけないぜ。
ついでにニラも収穫してきたが、雑草等も混じっているので、１本１本検品する、自称忙しい私。
にんにく、ニラと来たらもう、餃子を作るしかない。と思う、自称忙しい私。
忙しい主婦の味方、フードプロセッサーで粉砕。
忙しい主婦の味方、フードプロセッサーをおろしバージョンにしてにんにくをすりおろす、自称忙しい私。
何度も焼きたくないのでホットプレートにねじ込んだ。
さっぱりしたものでも用意しようかしら。と生野菜も用意した。
軽く下茹でし、このあとひとつひとつ、レバーを流水で洗う。
血の塊なんかをキレイに洗い落としながら、下処理終了。
ここで思う。
あれ？私、疲れてるはずなのに、なんでレバー洗ってるのかしら。
ひとつひとつ、ちまちまと掃除をしながら適当に切って鍋に放り込み。
しょうがと砂糖と醤油とあれこれ入れて。
そういえば、この前料理をしない夫が、珍しく何かを作った時に偉そうに言っていた。
『泡で煮るんだよ、泡で。』
作り方を調べた時に書いてあったであろう言葉を、さも自分の言葉のように、主婦歴10年以上の私に向かって、知ったように偉そうによく言えたものだわ。と思いながら泡を見つめる。
ああ、疲れというのは人の気持ちをも荒れさせるのね。
そして、私の疲れのお薬。レバー煮が出来た。
鶏のレバーにはあまり鉄分が入っていないらしい。
豚の方がいいらしい。
でもまあいい。
七味と白ネギを沢山乗せて食べよう。
そんなにレバー好きではないけれど、これはお薬だと思って、たまに食べる。
作り終え、食べながら思う。
ああ、疲れた。
有名な高級卵。
蜂の先生のところで採れた、セイヨウミツバチのはちみつ１リットル。
お礼が過ぎませんか。散々待たせてしまったのに、お礼までくれる、なんて素敵な蜂の先生。
というわけで、ケーキでも焼いてみようか。とはちみつケーキを仕込むことにした。
まっ黄色の卵を割り、泡立てて、私の気分は最高潮。
先生からもらったセイヨウミツバチのはちみつを、生地に混ぜようとタラタラとはちみつを垂らしていたら、なんだか見える、黒い粒々。
なにかしら、と思いよく見る私。
そう、それはアリ。
ぎゃー！アリー！
時すでに遅し、黄色い生地に飲み込まれていった、アリ入りはちみつ。
諦めて焼く。アリ入りケーキ。
調べたら、どこかの国ではアリ入りの食べ物があるらしいので問題ないらしい。
本当に問題ないのかは不明。
高級卵で作ったので、捨てるわけにもいかず、恐る恐る食べるケーキ。
食欲のわかないケーキ。
アリ入りだよ。と言って置いておいたら翌日消えていたケーキ。
夫が全て食べたらしい。
美味しかったよ。という夫。
アリがいたかを聞いたところ、気にしてないから分からない。という夫。
ハヤトウリの種を腐らせたことを帳消しにするほどの、なんて素敵な私の夫。
食べ盛りの子供二人に、食べ盛りの中年おじさんひとりの我が家でこんな事したら、4枚しか焼けないなんて、飢えから争奪戦が起きそうだが、都会でお友達と二人で語らいながら食べるにはちょうど良い、炭火七輪。
こんな時間が持てるなんて夢のようだわ。と思いながら素敵な時間を終え、急いで帰宅する中年主婦の私。
ああ、ゴールデンウィークには何かイベントをやらなきゃな。というわけで、帰りの車内で思いついた。
そうだ、クレープをしよう。
そうと決まれば試作をしてみよう。
小麦粉を振るわなければいけなかった、忘れていた。
ドロッドロになった。
ドロドロをザルに押し付けて、ダマをなんとかなくし、4人分の生地の完成。
生クリームも泡立て、ホイップクリームも作り、材料が出来上がり。
ホットプレートで生地を焼き始めたが、ここからが修羅場。
2枚ずつしか焼けない生地。
待ちきれない食べ盛りの子供二人に、食べ盛りの中年おじさんひとり。
焼けた途端に巻いて一瞬で食べ終わる3人。
生地が焼けるまでの間に我慢が出来ずつまみ食いが止まらず具が寂しくなり。
焼いても焼いても一瞬で巻いて食べ終わり、満たされない食べ盛りの子供二人に、食べ盛りの中年おじさんひとり。
多いんだよ。とにかく持って帰ってくる量が多いんだよ。
と思うが、そんなことは口が裂けても言わない。心優しい妻。
実家から鍋を借りてきてひたすらに茹でる。
大鍋２つじゃ全然足りず、家にある鍋総動員プラスホットクック。それでも足りない。
なんて可愛いのかしら。見てるだけで美味しそうだわ。
食に貪欲な小３が言う。
レンジで火を通したら、食べるラー油的なものと和える。
分量を間違えたのかとんでもなく辛かった。
私はこれが大好き。
２か所におすそ分けしたが、誰も感想を言ってこなかった。辛すぎたらしい。
次は安定の筑前煮。
チンジャオロース。
大量に残ったたけのこは、今年も干してみたが、天気が悪くて乾く前に腐った。
やっぱり来年からは適量を掘ってきてほしい。たけのこ。
もう配るのはやめて、我が家で食べられる分だけにしてほしい、たけのこ。
なんて可愛いブロッコリー。
そして、Tシャツは宇宙人が描かれているTシャツ。
お気に入りのTシャツだが、人目が気になるので、なかなか着る機会のない宇宙人のTシャツ。
胸に宇宙人、足元にブロッコリーを携えて、ゆっくりしていると、ゆっくり出来ない小３が言う。
『ママ、お散歩いこう。』
ということで近所を散歩することにした。
小３がトイレに行ってから。というので、先に家の周りウロウロしてるよー。と声を掛けて、家の周りをうろつく、宇宙人とブロッコリー。
近所にいるセレブなお父様が外でゴルフの練習をしており、目が合う。
二度見された。私の宇宙人とブロッコリーファッション。
自分のファッションはもしかして、この地域では変質者扱いなのかしら。とちょっと反省していると、道路のど真ん中で足を踏ん張って微動だにしない犬と、先に行きたくてリードを引っ張っている飼い主のお父様を発見。
その犬のあまりの頑固さに思わず
『ふふ、可愛い。』と独り言を言ってしまう私。
飼い主のお父様は私に気付いて言う。
『あっちに知り合いの家があるから、あっちに(お散歩)行きたいみたいなんだよね。でも今日はこっちなんだよ。ほれ！〇〇！いくぞ！！』
踏ん張る犬、引っ張る飼い主のお父様。
しばし飼い主のお父様と立ち話する宇宙人ブロッコリー姿の主婦の私(初対面)。
そういえば、飼い主のお父様は私のファッションに全くの無反応だった。
やっぱりこの地域では、このファッションは溶け込むわよね。私間違ってないわよね。
というわけでニラの話。
先日初めましての小児歯科に行った。
床暖房のついている歯科医院。
入り口で靴を脱ぎ、子供は基本靴下のままで、大人は気になるならスリッパでどうぞ。靴下のままでもいいですよ。といった仕様らしい。
私は気になるのでスリッパを履いて、待合室で待つ私と子供。
椅子に座って持参した本を読んで待つことにした。
こういう時しか本を読む時間を取れないので、必死で本を読む私。
同い年位のお母さんと男の子が後から入ってきた。
必死で本を読む私。
待合室でなぜか靴下を脱ぎ出す男の子。素足になって、床にゴロゴロしだす男の子。
必死で本を読む私。
ただひたすらに、本が読みたい私。
視線の先には本と、その奥に男の子が猫のように床でゴロゴロしているが、一切気にならない。
ただただ、本を読む私。
『やだぁ、〇〇くん、靴下履いてぇ。家に帰ったら足洗わないと行けないでしょー。いやだぁ。〇〇くん、ゴロゴロしないでぇ。ちゃんとしてよぉ。いやだぁほんとにもうー、お母さん恥ずかしいんだけどぉ。』
本を読みたい私の耳に突き刺さる、ねっとりとしたお母さんの注意がエンドレスリピート。
絶対本気で注意するつもりのなさそうな、ねっとりとした、ひたすらにねっとりとした注意の言葉がエンドレスリピート。
ただ一つだけ言えるのは、子供よりお母さんの方が私にダメージを与えたような気がする。
というわけでわけぎの話。
わけぎが大盛況。
このわけぎ、小口切りにしても、大してねぎ感がない。
いろどりに加える以外、あまり存在感のないわけぎ。
しかし大量にある。
というわけで、わけぎにねっとりと粉をまとわせる。
片栗粉と薄力粉を半分くらいずつ、水は適当。わけぎはいけるだけ。
ねっとりと、ただひたすらにねっとりとまとわせる。
たまねぎのスライスとか入れたほうがいい気もするが、今回はわけぎだけ。
ねっとり感が少なかった気がするが、まあいい。
ふたをして蒸し焼きに。
ひっくり返したらなんか思ってたのと違う感。
チヂミをイメージして作ってみたが、私にはねっとりが足りなかったらしい。
砂糖と醤油とごま油を同一で混ぜて、ゴマとにんにくとコチュジャンでもいれたら、いい感じのチヂミのたれが出来そうだが、そう、私はコレステロールの高い生活に疲れた主婦。
ポン酢で代用。
なんか思ってた感じにならなかったんだよね。あんまり美味しそうに見えないけど。。と言いながら食卓に出す私。
これ美味しい。と案外好評だったわけぎのチヂミ風。
スポンジボブ的な何かが出てくる娘。
いらないノートを処分するかと中身を確認していたら、
