先日の週末。
午前中に買い出し、畑と済ませ、午後はもう出掛けずゆっくりしようと思い、楽な格好に着替えた。
買い出しの服(スーパーにいてもおかしくない最低限の服装)、畑の服(動きやすくて汚れてもよくて暑さ寒さに対応できる服装)、そしてゆっくりする服、とお色直しすること3回目。
まだお風呂には入らないので、パジャマではない、ゆっくりする服。
私の大好きな格好をすることにした。
汚したくないので滅多に履かない、とっておきの靴下を履いた。
そう、ブランドもののように、とっておきの時しか使わない靴下。
なんて可愛いブロッコリー。
そして、Tシャツは宇宙人が描かれているTシャツ。
お気に入りのTシャツだが、人目が気になるので、なかなか着る機会のない宇宙人のTシャツ。
胸に宇宙人、足元にブロッコリーを携えて、ゆっくりしていると、ゆっくり出来ない小３が言う。
『ママ、お散歩いこう。』
ということで近所を散歩することにした。
小３がトイレに行ってから。というので、先に家の周りウロウロしてるよー。と声を掛けて、家の周りをうろつく、宇宙人とブロッコリー。
近所にいるセレブなお父様が外でゴルフの練習をしており、目が合う。
二度見された。私の宇宙人とブロッコリーファッション。
自分のファッションはもしかして、この地域では変質者扱いなのかしら。とちょっと反省していると、道路のど真ん中で足を踏ん張って微動だにしない犬と、先に行きたくてリードを引っ張っている飼い主のお父様を発見。
その犬のあまりの頑固さに思わず
『ふふ、可愛い。』と独り言を言ってしまう私。
飼い主のお父様は私に気付いて言う。
『あっちに知り合いの家があるから、あっちに(お散歩)行きたいみたいなんだよね。でも今日はこっちなんだよ。ほれ！〇〇！いくぞ！！』
踏ん張る犬、引っ張る飼い主のお父様。
しばし飼い主のお父様と立ち話する宇宙人ブロッコリー姿の主婦の私(初対面)。
そういえば、飼い主のお父様は私のファッションに全くの無反応だった。
やっぱりこの地域では、このファッションは溶け込むわよね。私間違ってないわよね。
というわけでニラの話。
この時期いくらでも生えているニラ。
回収したニラ。
水でじゃぶじゃぶ洗います。
ひき肉があったので、しゅうまいを作ります。
ついでにそぼろを作ります。
半分を湯通し、半分はニラとネギと適当にこねくり回し。
餃子よりハードルの低い、しゅうまい。
皮は何でもいい気がする、しゅうまい。
先日の余った皮で、個数限定のしゅうまい。
皮に基準をあわせたので、一つが大きい、しゅうまい。
肉団子ほど丸くしなくていい、餃子より丁寧に包まなくていい。
フッとやってクッとやったらできる、それがしゅうまい。
ホットクックで適当に蒸しておいて。
しゅうまいの具に使ったニラの余りを細かく切って。
レンジで加熱して。
これにごま油と醤油を同量合わせたら、美味しいニラダレが出来るが、油を極力抑えたいので、醤油だけいれて、ニラ醤油の完成。
と思ったら、余計な灰汁と油が出てきたひき肉が出来ていたので。
しゅうまいの具の余りのネギと適当に炒めてそぼろの完成。
砂糖と醤油で味をつけるのが定番だが、砂糖も控えたいお年頃なので、塩こしょうだけ。
大人に人気、塩そぼろ。子供にはいまいち、塩そぼろ。
そうこうしていたらしゅうまいも出来上がり。
しゅうまいを取り上げたあと、そのままのらぼう菜を入れて加熱延長１分位。
添える青菜が完成。
今日も私は、油と砂糖から家族の身体を守った。
ふっ。