こんにちは
食のパワーで美痩せ♡元臨床心理士
ダイエットコーチ
佐藤りえです！
コオロギチップス食べてみました！
香ばしくておいしい♪
コオロギにはベジタリアンが不足しがちな
たんぱく質、鉄分、ビタミンB12が豊富です！
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今日も来てくださり、
ありがとうございます
私が小学生だった頃、
祖母の家のそばに
小さな養豚場があったんです。
私は養豚場に
よくひとりで行って、
成長していくかわいい子豚を見ていました
赤ちゃん豚から、
順々に大きな豚まで、
小屋が仕切られていたんです。
最後の小屋に入った大きな豚は
丸々と太った姿でいつも昼寝をしていました
そしてその豚は、ある日、
おじさんがトラックの荷台に乗せて
どこかに連れていくんです。
もちろん、二度と帰ってきません…
私は、
残った子豚たちを眺めながら
「豚の一生ってなんなんだろう
」
と考えずにはいられませんでした
そして
将来、もし動物を
食べなくても生きていけるなら
「食べないで生きて行きたい」と思ったんです。
大人になった私は、
婦人科系の病気になったことをきっかけに
ゆるくベジタリアンになることにしました
本音は、
自分が豚さんのように丸々してきたので
肉を食べなければ、
痩せて健康になれて、
一石二鳥だと思ったんです
その頃の食事は
野菜やくだものをたっぷり、
たんぱく質は
肉、卵、乳製品など
動物性のものをたべずに、
大豆製品中心、魚をたまに少し。
パンが好きなので
お米はあまり食べず
ホームベーカリーでパンを焼いていました。
国産小麦と天然酵母、
砂糖はてんさい糖で
てづくりで無添加
「私って健康に気を使ってる！」って思ってました
でも甘いものはやめられなくて
果物などで満たそうとしても、結局、
お菓子がやめられなかったんです
お菓子には白砂糖も卵も牛乳も
添加物も入っているのに・・・
その矛盾を抱えながら、
いつもだるく、不調で、
痩せられなくて、
特に生理前は気持ちが不安定
でした。
今ならわかるんです・・・
私が痩せなかったのは
栄養不足
特に、足りなかったのはなんだと思いますか
たんぱく質
鉄分
そうです・・・
たんぱく質も鉄分も全然足りていませんでした
でももっと足りていなかったものは
ビタミンB12
ビタミンB12は
「動物性ビタミン」と呼ばれ
動物性食品、肉、魚、卵など
特に、二枚貝、レバー、魚の内臓に多く含まれます
海苔には含まれていますが、
必要量を満たすには
板海苔を毎日４―６枚食べなければなりません・・・
さらに、ビタミンB12は
「造血ビタミン」🩸
不足すると
貧血になり
代謝が下がって痩せなくなります
そして、貧血だと、
だるくて疲れやすいだけでなく
甘いものが
やめられなくなるんですよ・・・
ビタミンB12は
脳の神経細胞の機能にかかわるので、
記憶障害やメンタル不調にも
だから私は、痩せられず、
うつうつとした日々を送っていたのですね・・・
ゆるベジタリアンだった頃の私。
知らないって、怖いですね・・・
今の私は
毎日、肉、魚も野菜もお米も
バランスよく食べて
３kgの脂肪を燃やすことができ
心身ともに健康です
あなたも、もしかしたら
いろいろな想いがあって
今の食事を選択しているのかもしれません
でも、
甘いものがやめられなかったり
理想の自分になれなくて
うつうつとした日々を過ごしているのだとしたら、
食事を見直すタイミングかもしれません
あなたは
あなたの食べたものでできています
あなたが今日、口にするもので、
あなたの体も、未来も変わっていくんです
いつからだって変えていけるんですよ
私がお伝えしていること、
今日からやってみてくださいね
時々スタバでブログ書いています
ありがとうございました
あなたのダイエットからの卒業を
応援しています
一般社団法人Belle Life Style協会
認定パーソナルサポーター
佐藤りえ
・「なにを食べたらいいのかわからない」
・「甘いものがやめられない」
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