早いものでもう1周年。
オープン初日、手を震わせながらコーヒーを淹れてくれた
大好きな彼女のお店は
どんどん素敵なお店に育っています。
2024年2月24日に駒沢にOPENした『Solo』さんが
先月、1周年を迎えられました。
店主さんには、
彼女が西馬込の『yohak』で働かれていたころから
ずっとお世話になっていて大好きで。
今年も当日お祝いに。
もちろん、1年前とおなじく
スコーンとネルドリップのコーヒーでお祝いです♪
特別なことはしなくても、
この"いつもの"があることがいちばんの幸せという気持ちを込めて。
このネルの1杯も、
1年前は手を震わせながら緊張して淹れてくれたよね〜なんて
思い出話に花を咲かせて。
こっくり、でも甘くてやさしくて、味わい深い
彼女が淹れてくれる1杯が大好きなんです。
そして当初から何度も改良を重ねたスコーンも
どんどんおいしくなってますよ。
最近はプレーン2つがわたしのお決まりに。
サックリはらり、しっとり、
でも全粒粉のおかげでしっかり麦の香りを感じます。
常連さんにも愛され、
じっくり過ごせるとてもいい場所に。
これからきっともっともっと
味が出てくるんだろうな。
1周年おめでとう。これからもよろしくね。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
11｜お気に入りのスコーンも、ワインと。プレーンふたつがワタシ的定番
10｜こっくりタタンにキリッと白ワイン。最高の休日の過ごし方
09｜タコライス好き店主がつくるタコライス。目玉焼きはのせはマスト！
08｜パンがたわむクロックムッシュ♡チーズとホワイトソースたっぷり
07｜さらにおいしく。コク深さと繊細さが両立したスコーンと、初アイスコーヒー
05｜ザ・プリン。初々しくもシンプルで繊細な、まっすぐなカスタードプリン
04｜人生初ウインナーコーヒーと、より香ばしくなったスコーンと
03｜べっぴんチーズケーキ。クラシカルでいてオリジナルなニューヨークタイプ
01｜Solo：大切にしたい場所。スコーンとネルドリップの一杯でおめでとう
いつもありがとうございます。
*ランキング参加中です*
クリックしていただけるととても励みになります。
【Solo】
11）
東京都世田谷区駒沢4-29-13 2F
