最近ますます甘いおやつに手が出なくなったのだけど
それでもお気に入りの作り手さんや、
安心して食べられるお店のおやつは大好き。
西荻窪の『yuè』さんもそのひとつ。
ごくごく控えめで上品な甘さや
ほどよいサイズ感がちょうどいいんです。
野菜プレートやカレー、スコーンと、
お食事や粉ものをいただくことが多いyuèさんで
春限定のいちごのタルトが始まっています。
こちらでデザートをいただくのはとっても久しぶり。
最近は自転車での訪問もすっかり慣れたので、
春のサイクリングがてら、おやつタイムしてきました♪
もちろんこの日も、cafe shimaさんのコーヒーと。
なかなかshimaさんの豆をいただける機会もないので嬉しい限りです。
ボリュームも甘さも、わたしにはちょうどいいyuèさんのおやつ。
サクサクの香ばしいシュクレ生地の間に
カルダモンダマンドと、バニラ香るカスタードクリームを挟み、
トップにはあまおうのマリネがのっています。
ほんのりスパイシーなダマンドと、やさしい甘みのとろっとカスタードが
いいバランス♪
粉もの好きな奥さんとおやつトークをするのも楽しくて。
こちらのいちごタルトは4月末くらいまでの予定とのこと。
ぜひぜひおすすめですー！
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
13｜限定きのこクリーム登場♪ スコーンとプレートで2周年のお祝いを
12｜秋のはじめのお野菜プレート。大好きで尊敬する人と楽しい時間
11｜やっぱりこれが好き。シンプルスコーンに季節のジャムとshimaさんのコーヒー
10｜美味しさお墨付き。ビシビシ山椒チキン×やさしいポークビンダルー
09｜初の夏営業。お野菜プレート×スコーンの念願コラボにチャレンジ
08｜西荻窪「yuè」。じっくりゆるり、スパイスを感じながら自然体で過ごしたいカフェ時間
07｜スパイス香るタルトタタン&真っ赤な青りんごジャムのスコーン
05｜秋先取り！ 幸水梨と青レモンのジャムと、スコーンプレート
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