活気がある場所に、人は集う

ここ最近週末のブランチは

近所のショッピングモール内の

『O'briens』がお気に入り

お気に入りで

毎週のように通っとったんじゃけど。

茶餐室独特の

“地元感”と“活気”が楽しくて、

土・日と二日続けて、の

『桂生餐館/Restoran Kwai Sun』

土曜日の朝は

ちょっと軽めにポピア。

Popiah/薄餅/ポピアとは：代表的なニョニャ料理のひとつ。小麦粉を主原料とした薄皮に、好みの具を包んで食べる家族料理。具材は、天かす、ターニップ、モヤシ、キュウリ、スイートソース、チリソースなど

クレープ生地に

天かすを包んだタイプが一番安いのだけど

見るからに不健康そうなので

たいてい海苔を選びます…。

夫は朝っぱらから

チャークイティオ。

美味しかったそうじゃけど。

さすがに一日

胃が重たそうよねぇ

で。

翌日曜日にも、また来た✨

蒸籠って、トキメくよね✨

あんこ（豆沙）のパオも

食べたいんよ✨

大好きなんよ✨

けども。久しぶりに

猪腸粉にしてみた✨

猪腸粉/chee cheong fun（チーチョンファン）とは：水に溶かした米粉を蒸した生地で、海老を包んだ料理。薄い米粉の生地をソーセージの皮に見立てて、こう呼ぶ。

✅エビいり

✅鶏フレーク入り

✅エビ・鶏フレークミックス

✅具なし

という四種類あって、

エビ・鶏フレークミックスにしてみたん。

感想。

次回はエビオンリーにしようと思った✨

夫は前日のチャークイティオとは

うってかわってヘルシーな

醸豆腐/Yong Tao Fu/ヤントウフ

醸豆腐とは：元来、切れ目の入った豆腐に魚の練り物を詰めて加熱したもの。時代と共にバリエーションが広がり、今となっては豆腐だけではなく、ゴーヤやら、茄子やら、唐辛子やら、オクラやらに魚の練り物を詰めたメニューがあったりする。

と。

半熟卵2個

このお店の半熟卵は

器ごと出してくれるってことに衝撃

たしかに、このタイプだと

自然と食べ時が分かるけん

7分計る必要はないよねーーー

o☆●●☆*:..｡o☆●

この茶餐室はしばらく足が遠のいとったん。

夜、通りかかったときも

マレーシアで

もしもパスポートを失くしてしまったら

もしも海外で死亡したら