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• 実るほど頭を垂れる稲穂かな..小さな家庭水田にも秋の気配が。隼の田植え体験で分けて貰...
• 酵素玄米..発酵玄米、寝かせ玄米とも言われる酵素玄米をヨーグルトメーカーで試作しました...
• 隼LifeSchool.鳥取県八頭町の隼Lab.で開催予定の”大人のつくる発酵コース”...
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• 9月, 10月の予定.こんばんは。9月, 10月の予定ができました。9月, 10月...
• #ヒイカのバター醤油炒めヒイカがたくさん並んでいたので、バター醤油で炒めてみました。ヒ...
• ママカリ..今夜も夕方から夕食の魚を釣りに子供達と。ママカリが少し大きくなって来たの...
• 7月、8月の予定.暑くなってきましたね。西日本は梅雨入りせず、このまま夏に突入しそう...
• らっきょう漬け.鳥取産のらっきょうが手に入ったのでらっきょう漬けに。らっきょうは食物...
• おうちで楽しむ甘酒教室.本日クラテラスたつので開催する甘酒教室で使用する甘酒です。....
• 旬のそら豆を使った自家製 豆板醤のワークショップです.豆板醤の原料がそら豆で豆板醤をご...
• 瀬戸内の暮らしいい季節になってきましたので、夕方から夕食のおかずを釣りに近くの漁港へ。...
• 令和になりましたね。新緑も綺麗です。5月、6月の予定です。味噌作りはまだ大丈夫です。...
• 醤油の郷で作るMYしょうゆ作り..醤油の産地でしか手に入らない貴重な生醤油に、鰹や昆布...
• 平尾揚げ
鳥取の帰り道、平尾豆腐店 @hiraotoufu へ寄り道
昔ながらの手揚げにこ...
• 豚肩ロースのしょうゆ糀漬け.数日間、醤油糀に漬け込んだ豚肩ロースが焼きあがりました！...
• 手づくりにんにく醤油漬け.たつの市揖西町で龍野にんにくを作られている株) 播磨ライフさ...
• ぬか漬け手まり寿司.ひな祭りのお祝いにぬか漬けで手まり寿司はいかがでしょうか彩りがあ...
• 鮒鮓 ふなずし.ハッピー太郎さんの吟醸鮒鮓琵琶湖の天然ニブロブナを使ったこだわりの鮒...
• 本日のぬか漬け春野菜のぬか漬けが入っています。玉ねぎは、漬けた後、徐々にきれいなピンク...

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