• 新着
• 月別
• テーマ別
• アメンバー限定

• 甘酒味噌豆腐のカプレーゼ.豆腐を生甘酒と味噌で漬け込むとうまみと栄養価が倍増します。...
• 生甘酒ゼリー.生甘酒と生クリームを使った絶品ゼリーです。生甘酒を使うと、砂糖が要らず...
• 卵かけご飯としょうゆのしぼりかす.鳥取県八頭にある大江の郷自然牧場の天美卵を使った卵か...
• お待たせしました。3,4月の予定です。.来月からは、醤油のしぼり教室を始めます。当...
• 醤油絞りその2..こんな感じに手軽に醤油が絞れます。この絞った後の醤油もろみが美味し...
• 絞りたて生しょうゆ教室で仕込んだ醤油はこのように使いたい分だけ絞って使って頂けます。フ...
• カカオポッドカカオポッドを乾燥させたものをが届きました。チョコレートが発酵食品であるこ...
• 麹菌もふもふの糀が手に入ったので顕微鏡で観察しました。菌糸が何かを求めるように上へ上へ...
• 麹菌もふもふの糀が手に入ったので顕微鏡で観察しました。菌糸が何かを求めるように上へ上へ...
• 生糀.鳥取から取り寄せた花房商店さんの生糀とっても甘くて美味しいです。2月11日(...
• 今月号の”天然生活”さんに少し取り上げていただきました。ありがとうございました。.....
• おはよう朝日です..先日、あさひ放送の”おはよう朝日です”さんが取材に来て下さいました...
• バレンタイン直前企画！ in たつの市美味しく学べる甘酒ショコラと甘酒ココア作りのワーク...
• 鳥取県の八頭町で甘酒を使ったワークショップを開催することになりました。お近くの方は是非ご...
• おうちで楽しむ甘酒教室.クラテラスたつので甘酒のワークショップを開催しました3回目の...
• 甘酒ショコラ.甘酒ショコラの試作とワークショップ用にボックスを仕入れました。.粉の...
• 甘酒ココア.バレンタイン企画第２弾.ピュアココアと甘酒を使った甘酒ココアを試作中...
• 甘酒ショコラ.バレンタイン企画の甘酒ショコラを試作中.甘酒を使うとなめらかになり、...
• あけましておめでとうございます。..年末はいつものお宅で餅つきをしました。101歳の...
• 1月2月の予定が出来ました！.お待たせしました。1,2月の予定です。.橙（だいだい...

• …
• 21
• 22
• 23
• 24
• 25
• …