お待たせしました。3,4月の予定です。.来月からは、醤油のしぼり教室を始めます。当...

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お待たせしました。 3,4月の予定です。 . 来月からは、醤油のしぼり教室を始めます。 当教室で醤油を仕込んだことがある方もそうでない方も楽しんでいただけるワークです。 しょうゆをしぼった後のしぼりかすは薬味と混ぜることで通称”あかんやつ”に大変身します。生徒さんの間で、ご飯がとまらなくなるので”あかんやつ”の愛称で呼ばれています。 醤油を仕込んだ方だけ楽しめるメニューとして紹介していましたが、あまりにも好評なので今回は末廣醤油さんに醤油もろみを分けていただき、醤油を仕込んでいない方も楽しんでいただけるようにしました。 醤油の産地でしか出来ない、楽しく美味しく学べる特別なワークショップです。 よろしくお願いします。 .. #発酵LabCoo #醸し菜 #発酵教室 #発酵食教室 #兵庫県 #hyogo #たつの市 #たつの #tatsuno #姫路市 #姫路 #himeji #宍粟市 #宍粟 #shisou #発酵ライフ #甘酒教室 #甘酒料理教室 #味噌作り教室 #味噌作り３倍糀 #ぬか漬け教室 #醤油作り教室 #醤油しぼり教室 #醤油しぼりかす料理 #甘酒ライフ #甘酒生活はじめませんか #播磨の豊かな暮らし #播磨フードツーリズム

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