こんにちは
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今回は、過去9ヶ月のわが家の献立から栄養バランスの良かった献立ベスト5を書いてみようと思います
私自身はまったく食材に関する知識が無いため、スマホアプリ『あすけん』を使って、毎日の献立をチェックしています♪
▼昨年書いたレビューです⭐︎
使用感など、ご参考になれば嬉しいです。
では、早速!
ザ・和食なこの日がナンバーワンでした〜!
お昼に食べた肉まんとバナナスムージーがあったから良かったのかな?という気がしないでもないですが…
それを差し引いても、小松菜ナムル・セロリの浅漬け・水菜のサラダなど、不足しがちなカルシウム・鉄分・ビタミンCがよく摂れたはず!
鶏胸肉ソテー・エビと野菜のクリーム煮
意外にも2番目かな?と選んだのはこの日。
この日もスムージーを飲んだことがグラフ上では効いているのですが、それを差し引いてもかなりビタミンCとビタミンEがとれているんですよね
焼き&茹でメニューなことと、アスパラ・トマト・パクチー・柚子などが良かったのかな?
何がそんなに良かったのか謎です…。
とりあえず、胸肉のソテーは献立的に結構アリなんだなぁということが分かりました
塩焼きそば
むむ。過剰気味ではありますが、昨年で最もビタミンバッチリとれたかも!と感じたのが、塩焼きそばでした 何が良いって、ラクチンなんです…𐤔
豚バラ・キャベツ・小松菜・人参・エビ・キクラゲ・長ネギ・卵 …と具材たっぷりなところが決め手だと思います⭐︎ 作る品数も減らせるし、今年の夏にまたやりたいなと思います♪
かなり適当につくったこの日が意外と良くて…。
ちょっと複雑
茹でるだけの茹で野菜と、普段とらないニラとブロッコリーが良かったのかな?
今後に活かしたいと思います★
焼き魚・煮物・副菜3種・お味噌汁
まとめ?
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このブログについて
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…など、気ままに綴っております。
土日のごはんは夫婦の時間で更新中♪
夫婦の趣味は、アニメやドラマみながらの晩酌。土日は、外食や出前が多めです。大好きなお酒、健康のために以前よりは控えめになりました。
●旦那さんのご紹介
わが家の主。またの名は「にー太郎」。
だらしのない妻を支えるしっかり者。温厚な見た目に反し、情報収集能力と鋭い観察眼を持ったデキル男。
好物を食べると目を閉じて味わう癖がある。卵・納豆・海老・魚介・キノコが好きなカルシウム・ボーイ。実は料理上手🍳
美味しいものを食べた時、ウマー!と唸り、目をギュッと閉じる。
最後までお読み頂きありがとうございます