こんばんは
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(旦那さん)『きのこ鍋！？する！！する！！！』
大好きな旦那さんに…勿論即決されました。
きのこ鍋
お肉で隠れていますが、
かなりのきのこがたっぷり！
2種類のしいたけ・しめじ・
えのき・ブラウンえのき・生きくらげ・
舞茸・ぶなぴー・花びら茸
追いきのこも万全…
その他の具材は…
青梗菜・水菜・鶏柚子つみれ・
豚しゃぶ肉・木綿豆腐・クコの実
完成
分かりづらいですが、
本当にきのこだらけ…
(旦那さん)『あ〜…うまいわぁー…』
きのこ好きには堪らないようです。
むしろきのこの味しかしませんが。笑
(旦那さん)『生きくらげ、プルップル〜🎶』
たしかにぷるぷる。コラーゲン効果あるのかな？
(旦那さん)『椎茸は…高い方は椎茸苦手な人でも食べやすいかも〜』
右が高い椎茸白っぽいほう。
食感はふわふわでトロミがある。鍋に合うかな？
えー？そう？笑
※椎茸の味はします。
私は花びら茸のほうが気に入ったよ！
花びら茸
βグルカンが豊富らしい！
湯葉みたいな食感でした
ぶなぴーとえのき
白&白で美しい♡
他の料理でも使ってみようかな
最後の方はきのこの出汁が凄くて、きのこ出汁のスープになっていました
身体に良さそうだから、汁をたくさん飲んでしまった
今回は、きのこの出汁を味わうために醤油ベースの素を使用したのですが…かなり自然な出汁が出たので醤油と昆布で良かったかも。
(旦那さん)『次は素、要らないかもね〜！』
旦那さん、大満足なきのこ鍋でした。
なんとなく食欲がない時とか、野菜中心に摂りたい時とかは良いかもね、きのこ鍋
お肉も要らないかも…
ジャンクな身体がリセットされてくれたら良いな〜…
今年1番リピートしたのは、無印良品の「養生鍋」でした⭐︎
この冬あと1回、食べたいな
今回は、以上です
もし気に入って頂けましたら…
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夫婦の趣味は、アニメやドラマみながらの晩酌。土日は、外食や出前が多めです。
旦那さん にーちゃんのご紹介わが家の主。またの名は「にー太郎」。
だらしのない妻を支えるしっかり者。温厚な見た目に反し、情報収集能力と鋭い観察眼を持ったデキル男。
好物を食べると目を閉じて味わう癖がある。卵・納豆・海老・魚介・キノコが好きなカルシウム・ボーイ。実は料理上手🍳
通常時。
美味しいものを食べた時、ウマー！と唸り、目をギュッと閉じる。
最後までお読み頂きありがとうございます
つづく
