◆365日 パルシステムライフ◆
子どもがいても、自分らしく仕事がしたい。
オーガニックで安全なものが食べたい。
パルシステム(生協)なら、そんな願いをバッチリ叶えてくれますよ♪
子どもを産んでから、人生が激変しました。
それまで当たり前だったこだわりごはん、大好きだった仕事、
育児に追われ、どちらも諦めなくてはいけない?と途方に暮れていた時、
出会ったのがパルシステムでした。
このブログでは、時短なのにオーガニック、おいしいのに無添加、などなど
パルシステム(生協)のオススメ商品を紹介します!
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パルシステムについてはこちら
→時短でもナチュラルライフを楽しめる理由!パルシステムの魅力徹底解説
食材宅配比較はこちら
こんにちは、chizuです。
いつも何となく15分くらい、と思っている夕食作りの時間、
昨日はきちんと測ってみました。
結果、
娘に「どうぞ」と出したのが、準備開始13分後。
自分のご飯を持って席に着いたのが16分後でした。
ちなみに、昨日のメニューは
・中華丼(パルシステムの料理セット使用)
・もずく
・みそ汁(白菜、ごぼう、かぼちゃ、豆腐)
包丁を使ったのは、白菜と豆腐だけです。
(ごぼうとかぼちゃは冷凍野菜)
これでも、3歳児が待てるギリギリのタイミング。
あと2分くらい伸びたら、
「もう食べたい〜ヽ( )`ε´( )ノ」と怒り出します(笑)
あっ、もちろん、帰宅後すぐに
補色のおやつソーセージを食べてます!
親が思っている以上に、子どもはお腹ペコペコの状態。
やっぱりご飯の支度の時間は、
15分〜20分くらいに収めたいところ。
お腹が空けば空くほど、
ぐずりがひどくなり、悪循環に陥りますからね(~_~;)
そこで今日は、
『目指せ15分、夕食準備シミュレーション』
と題して、15分完成の献立(メニュー)を紹介したいと思います。
あくまで私の経験則に基づくものですが(^_^;)
4月から復帰するママも多いと思うので、
少しでも参考にしていただければ嬉しいです!!
■メニュー
・とりのむねこの野菜炒め
・みそ汁
・めかぶ
■材料
・とりのむねこ
これ、離乳食にも使える優れもの
鶏のむね肉を、塩麹でつけてあり、パサパサ感ゼロです!
とりのむねこの紹介はこちらの記事に♪
・めかぶ
【味噌汁】
・玉ねぎ
・キャベツ
・冷凍ほうれん草
・あげ
・豆腐
・みそ
【手順】
①みそ汁準備
鍋を火にかけて、出汁パックを入れる。
出汁パックについてはこちら
②冷蔵庫で解凍しておいた「とりのむねこ」を
フライパンで焼き始める
③その間に、キャベツ、玉ねぎを切る
④ ③の野菜は、みそ汁の鍋と、フライパンに半分ずつ投入
⑤フライパンは蓋を閉めて蒸し焼きにしながら、
5〜6分待つ。
⑥ ⑤の間に、冷凍野菜のほうれん草、あげ、豆腐を投入し、
グツグツしてきたら、火を止めて味噌を入れる。
⑦ ⑥のフライパンを軽く混ぜて、皿に盛る。
完成!!
時短のポイントは、野菜炒めとみそ汁の野菜を同じにすること!
蒸し焼きにする時間を、みそ汁の時間に回します。
玉ねぎ、キャベツは
切るのに時間がかからないので、たくさん活用したい野菜です!!
■メニュー
・アジフライ
・サラダ
・みそ汁
■材料
・国産真あじフライ(冷凍)
【サラダ】
・ベビーリーフ
・ミニトマト
【みそ汁】
・冷凍かぼちゃ
・冷凍ほうれん草
・冷凍ネギ
【手順】
①鍋を火にかけ、出汁パックを入れる。
②フライパンに油をひき、冷凍アジフライを揚げ焼きする。
③ ①の鍋にかぼちゃ、ほうれん草、ネギを入れる。
④4分程度たったら、①を裏返す。
⑤ベビーリーフを洗い、ミニトマトを半分に切り(調理バサミ使用)、
皿に盛り付けてドレッシングをかける。
⑥ ③にみそを溶かす。
⑦アジフライを盛り付ける。
完成!!
アジフライの焼き時間は大体8〜10分程度。
焼いてる間を利用して、つけあわせのサラダとみそ汁を作るので、
10分+αで出来上がります。
ご飯をよそったり、盛り付ける時間も入れて約15分!です。
これなら、包丁、まな板無しで作ることができ、
洗い物も減ってさらに時短!
みそ汁は、冷凍野菜を使うことで、
煮込む時間も減らすことができます。
いかがでしたか??
15分で完成の時短夕食。
1と2共通のポイントは、
味付けを自分でしない、です。
メインおかずは半調理品、
副菜もサラダならドレッシング、
めかぶもタレ付きなので味付け不要です。
味見して、
あれ?ちょっと塩が足りない?
なんて悩むこともありません!
半調理品でも添加物が少ない、
パルシステム(生協)ならではの時短方法ですね^ ^
ちなみに、作り置きはできるだけ減らしたいところですが、
慣れないうちは手間取ることも多いので、
野菜の切り置きだけでも週末にしておくと、
ぐっと楽になりますよ♪
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おまけ
週末に娘が作った、ままごとのご飯
なかなかカラフル(笑)
ジュースもストロー付きで、本当に飲んじゃってます(^_^;)
(後ろがすごい散らかりようですね。。。)
料理作りも、食べ真似も、
すっかり板についてきました(笑)
お読みいただき、ありがとうございました。
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